美国国家棉花委员会(NCCI)使命与政策制定机制介绍
美国国家棉花委员会(NCCI)致力于保障美国棉花产业各环节(棉农、轧花商、仓储商、棉商、棉籽加工商、合作社及纺织厂)在国内外的原棉、油籽及制成品市场中的有效竞争与盈利能力。该组织作为产业共识协调平台,通过与政府协作维护棉花产业利益,其年度政策由六大项目委员会提出建议,经35人董事会审议并由年会代表表决通过。
美国国家棉花委员会(NCCI)致力于保障美国棉花产业各环节(棉农、轧花商、仓储商、棉商、棉籽加工商、合作社及纺织厂)在国内外的原棉、油籽及制成品市场中的有效竞争与盈利能力。该组织作为产业共识协调平台,通过与政府协作维护棉花产业利益,其年度政策由六大项目委员会提出建议,经35人董事会审议并由年会代表表决通过。
UNICAdata是巴西甘蔗产业联盟(UNICA)旗下的甘蔗与生物能源数据平台,汇总巴西中南部当前榨季进展、甘蔗压榨量、种植与收获面积、糖和乙醇产量等历史数据。平台还提供燃料消费价格、糖和乙醇进出口(按月/年、装运港、目的地和州细分)、各州燃料消费量及新车销售和车队规模等统计信息,并支持订阅报告更新通知。
巴西国家商品供应公司(CONAB)的仓储体系是巴西农牧业政策的核心组成部分,旨在保障供应流通稳定与市场价格平稳。该体系依托全国仓储网络,公共库存可存放于自有或第三方仓库。CONAB 还负责管理国家仓储单位登记系统,公开巴西仓库的地理位置、企业名称、结构类型、地址、数量及静态仓储能力。
CONAB 公布食品采购计划(PAA)执行情况汇总,涵盖“购买并同步捐赠”(CDS)模式及机构采购等多项操作指引。页面集中列出 2025-2026 年种子招标、家庭农业奶粉、鱼、大米、葡萄汁等机构采购结果公告,并说明相关报告旨在公开计划年度执行数据,包括资源演变、产品及供应商受益人等。
巴西国家商品供应公司(CONAB)推出豆粕供应计划,旨在扩大豆粕供应并便利饲料企业采购。该计划通过公开招募遴选豆粕生产企业,利用 CONAB 仓储设施存放并销售产品,由 CONAB 整合需求并组织交付。初期将在巴伊亚州、联邦区、皮奥伊州和北里奥格兰德州共 14 个仓储单位开展。
巴西国家商品供应公司(CONAB)的柜台销售计划(ProVB)直接向小型养殖户销售饲料原料玉米,价格基于市场调研并与当地批发市场价保持兼容。参与对象为符合第 14.293/2022 号法律要求的小型畜牧或水产养殖户,需在 CONAB 预先登记,并持有 CAF 或 DAP 等证明文件。
IGC谷物市场指标(GMI)为每周发布的网络报告,聚焦小麦、玉米、大豆、油菜籽等谷物油籽及衍生品和海运费市场动态。报告每周三更新,以表格形式提供主要产地fob出口报价及评述,订阅价830英镑/1079美元/980欧元。IGC还提供覆盖100余条干散货航线周度海运费、月度供需展望及年度统计等付费数据服务。
谷物及衍生产品供应全球约50%膳食能量,生产100克谷物蛋白需约4.6平方米土地。国际谷物理事会(IGC)秘书处在日本2023年G7主席国期间支持下发起了面向生产国与进口国的知识共享平台,旨在通过常态化对话减少市场扰乱与过度价格波动,为政策制定者讨论国家粮食安全战略及贸易作用提供机会。
FAO发布FPMA Bulletin,报告全球、区域及国家层面的近期食品价格动态,重点关注价格数据一致且及时的部分国家。该公报为2014年12月前《全球粮食价格监测》的改版,提供英文全文及阿拉伯文、中文、法文、西班牙文和俄文选译摘要。2026年公报发布日期已公布,自2月至12月共安排10期。
埃及政府5月29日宣布将补贴面包价格提高四倍。萨尔瓦多3月14日将部分基本食品和农业投入品进口零关税延长至2026年3月31日。斯里兰卡1月1日起下调大米进口特别商品税,1月4日起对马铃薯按每公斤50卢比征收特别商品税。
爱荷华州大豆协会(ISA)持续推动有利于大豆种植户的州及联邦政策。2025年5月,州长签署法案更新州粮食赔偿基金,将信用销售合同赔付比例提至75%,个人赔付上限从30万美元升至40万美元,基金余额区间调整为800万至1600万美元。此外,外国土地所有权法案将违规罚款提高至每次1万美元,生物柴油项目资金上限从125万美元增至175万美元。
爱荷华州大豆协会(ISA)围绕参与、研究、需求、倡导和运营五大核心领域开展工作,旨在为会员大豆种植户创造价值。协会通过政策倡导、市场开发、技术协助及行业关系维护等具体行动,应对大豆产业面临的关键挑战,提升爱荷华州及美国大豆的生产力、盈利能力和可持续性。
《爱荷华大豆评论》为爱荷华州大豆种植户提供提升农场经营效益的信息已超过30年,内容涵盖生产研究、生物柴油、豆制品、环保、运输及国际营销等。该刊物每年出版12期,邮寄给爱荷华州所有缴纳大豆打谷费(checkoff)的农户,发行量近37,500份。
爱荷华州大豆协会(ISA)推出付费倡导会员,支持影响美国大豆产业的政策与监管事务。会员可获政策动态数字通讯、参与ISA年度政策决议制定,并接入美国大豆协会(ASA)全国政策资源。ASA代表30个大豆生产州、26个附属州协会及超30万大豆种植户。
巴西国内小麦现货报价更新,南马托格罗索州多个城市(阿曼拜、大坎普除外)及巴拉那州部分城市价格上调1.3%,报80.00雷亚尔/60公斤袋。巴西利亚报价87.00雷亚尔/袋,环比下跌1.1%;戈亚尼亚75.60雷亚尔/袋,下跌10.0%;贝洛奥里藏特90.00雷亚尔/袋,下跌3.2%。
10月30日巴西大豆主产区现货价格多数下跌。巴伊亚州多数地区报价143.25雷亚尔,较前日下跌1.5%;戈亚斯州Acreúna等地报139.67雷亚尔,下跌2.2%。仅Barreiras(BA)逆势上涨1.0%至145.38雷亚尔,Macapá(AP)报128.00雷亚尔,下跌1.5%。
巴西多产区玉米现货价格普遍下跌。截至30/10/26,Cariacica (ES) 玉米50公斤报价100.00雷亚尔,较前日下跌2.4%;Vitória (ES) 25公斤报价50.00雷亚尔,跌1.0%。
巴西阿拉比卡咖啡现货报价多数下跌。米纳斯吉拉斯州Manhuaçu硬豆新产季60公斤袋报1,570雷亚尔,跌1.5%;Varginha报1,620雷亚尔,跌2.4%。巴伊亚州多地价格稳定在1,553雷亚尔,Barreiras涨1.0%至1,532.50雷亚尔,Luís Eduardo Magalhães去皮咖啡跌0.6%至1,570雷亚尔。
巴西主要产区Carioca豆(Feijão Carioca)60公斤袋装现货价格涨跌互现。巴伊亚州Tucano报430.00雷亚尔,较前日下跌4.4%;Adustina报420.00雷亚尔,上涨31.3%。戈亚斯州多数产区报306.67雷亚尔,普遍下跌1.1%;米纳斯吉拉斯州Unaí报304.03雷亚尔,价格稳定。
巴西稻谷现货价格多数下跌。帕拉纳瓜港(Paranaguá)灌溉稻谷(60公斤/袋)报86.40雷亚尔,周环比跌4.0%;帕拉纳瓦伊(Paranavaí)报108.35雷亚尔,跌0.2%。托坎廷斯州多市长粒稻谷报119.25雷亚尔,跌0.6%。南里奥格兰德州灌溉稻谷(50公斤/袋)多在79.61-90.00雷亚尔区间,涨跌互现。
巴西主要稻谷产区现货报价更新,帕拉纳瓜港(Paranaguá)灌溉稻谷(60公斤/袋)报86.40雷亚尔,较上周下跌4.0%;帕拉纳瓦伊(Paranavaí)报108.35雷亚尔,跌0.2%。托坎廷斯州多个市场长粒稻谷报119.25雷亚尔,跌0.6%。南里奥格兰德州灌溉稻谷(50公斤/袋)多在82-83雷亚尔区间,阿拉格雷(Alegrete)报79.61雷亚尔,周涨0.8%。
巴西南里奥格兰德州稻米协会联合会(Federarroz)指出,当前国内市场库存高企、需求萎缩,已令稻米生产者蒙受损失。这一局面源于巴西及南方共同市场(Mercosul)丰收,而消费未同步增长。行业正寻求通过减少种植面积来应对危机。
美国小麦协会(USW)参加FAO在罗马举办的“从种子到食物”展,与WFP及美国大米、高粱行业共同组织“满足全球人道主义粮食需求”专题讨论。俄勒冈小麦委员会CEO Amanda Hoey代表美国小麦种植者发言,强调小麦在1954年PL 480(现“粮食换和平”)计划中的核心作用,并称美国六类小麦可灵活满足受援国的营养与文化需求。
美国硬粒小麦(durum)为美国最硬的小麦品种,蛋白含量12.0%-15.0%(12%含水率),富含琥珀色与高面筋,是优质意面、蒸粗麦粉及部分地中海面包的“黄金标准”。北部硬粒小麦主要产自北达科他州和蒙大拿州,经墨西哥湾、五大湖及太平洋港口发运;Desert Durum®产自亚利桑那州和加利福尼亚州,经墨西哥湾或西海岸发运。
美国软红冬麦(SRW)是制作海绵蛋糕、饼干、曲奇等特色产品的常用品种,兼具高产量与低蛋白特性(蛋白含量8.5%-10.5%,12%水分基准),胚乳软、红麸、面筋弱。对制粉商而言,SRW可丰富面粉种类,与硬红春麦、硬红冬麦搭配可降低研磨成本并改善面包瓤质地及多种产品品质。
美国软白麦(SW)蛋白含量8.5%-10.5%(12%水分基准),低水分、弱筋,冬春品种兼具,主要产于太平洋西北地区(PNW),约80%出口经太平洋港口装运。到厂平均水分低于10%、容重超80千克/百升,利于制粉高提取率;细颗粒度与淀粉特性赋予终产品独特柔嫩质地,可改善面包色泽并适配海绵蛋糕、亚洲面条等用途。
美国硬白麦(HW)用于亚洲面条、全麦或高提取率面粉、面包等用途时评价良好,胚乳硬、麸皮白,蛋白含量10.0%-14.0%(12%水分基)。制粉时因麸皮颜色浅可在更高提取率下获得更白面粉,烘焙时成品色泽更白,且多酚氧化酶(PPO)含量较低,有助于改善湿面条和亚洲蒸制面食色泽。该品种为美国最小的小麦类别,种植于中部平原、蒙大拿、爱达荷和加州,经太平洋及墨西哥湾港口出口。
美国硬红冬麦(HRW)是用途广泛的小麦品种,适合制作面包、硬卷、羊角包及部分亚洲面条等。其蛋白质含量为10.0%至13.0%(12%水分基准),具有中等偏硬胚乳、红麸皮及中等筋度。对制粉商而言,HRW可提升研磨一致性与出粉率;对烘焙商而言,其能改善面团稳定性和吸水性,且供应稳定,是多数小麦制品的可靠基础原料。
美国小麦协会(USW)在5月至10月美国收获季每周五发布收获报告,汇总硬红冬麦、软红冬麦、硬红春麦、软白麦和硬粒小麦的品质、收获进度及作物状况。报告由USW及其合作机构联合编制,为市场提供美国小麦产情跟踪数据。
美国小麦协会(USW)发布2026年度作物质量报告,并配套举办国际系列研讨会,帮助磨粉商等买家了解本年度美国小麦品质。报告涵盖蛋白质含量、容重、籽粒特性、制粉性能及面粉功能性等指标,并分析生长条件、收获时机和区域差异对出口小麦的影响,为买家评估不同类别小麦提供技术参考。
美国谷物协会(USGC)发布《进口商手册》,系统介绍美国谷物商品概况、生产周期、工业用途、采购流程、质量标准、出口贸易流向、FAS/FOB/CIF装运条款、海运、付款融资及价格发现与现货市场等九章内容。手册明确其网站信息仅供行业参考,不具法律约束力,不适用于谷物贸易合同。
美国谷物协会发布《谷物装卸与仓储手册》,针对进口玉米接收中的三大关键问题——14.5%水分含量、高细粉含量及霉菌毒素——为仓储与饲料厂运营经理提供实用解决方案。手册分四部分,涵盖质量监测、到港评估决策树、仓储加工准备及设备升级成本效益分析,并附电子表格工具。
美国谷物协会(USGC)为进口商提供涵盖美国谷物商品概览、生产周期、工业用途、采购流程、质量标准、出口贸易流向、FAS/FOB/CIF 装运条款、海运、付款融资及价格发现与现货市场等九章内容的进口商手册。该资源旨在为谷物行业客户提供贸易参考,并提示相关内容不具法律约束力。
危地马拉通过第606-2018号部长协议,将“传统咖啡种植知识”认定为该国身份象征,并视其对经济、教育、社会和文化发展具有重大意义。危地马拉咖啡以品质著称,得益于不同海拔、多样微气候及遮阴种植、手工采收等独特生产方式,形成八种杯测风味特征。
高粱作为耐热抗旱的古老谷物,有助减少土壤侵蚀、改善土壤健康并保护野生动物。美国谷物协会(USGC)推出高粱保障协议(Sorghum Assurance Protocol),纳入其可持续谷物出口平台,以分享美国高粱的可持续生产特性。美国高粱行业通过联合气候承诺工作组制定气候承诺,由农户主导推动可持续生产。
可持续性是美国大麦种植户的固有实践,许多家庭农场世代经营,通过轮作、保护性耕作等措施维护土壤和水资源。美国大麦种植户依托贷款机构、联邦农业支持计划和作物保险,参与自愿保护项目。过去四十年,美国大麦生产在能源利用效率、温室气体减排、灌溉用水效率和土壤侵蚀控制方面持续改善。
美国玉米生产依托国家可持续与保护法律法规体系,保障种植环节的高环境标准与合规性。美国玉米种植者持续采用新技术与改良生产实践,使土壤、水资源、土地等自然资源的利用效率实现数十年提升。美国谷物协会于2023年推出美国玉米可持续保障协议(CSAP)及可持续玉米出口平台,为国际买家与出口商提供基于特定货船的可持续性记录。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)旗下 Tostaduría 烘焙服务通过在所有流程中实施质量保证体系,确保交付环节的咖啡品质稳定。该服务面向生产者及出口环节,涵盖咖啡种植、出口及行业服务等多项配套内容。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)下设地理信息系统(GIS)单元,负责管理、生产并提供咖啡产业相关的地理信息。该单元通过开发咖啡产业 territorial 信息系统、提供地理空间信息产品与服务,为价值链参与者及行业倡议提供数据支持,并推动数字技术应用与信息利用。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)杯测实验室依据《咖啡法》第19-69号法令设立,为生产者提供咖啡质量监测、杯测、仲裁、登记与统计服务。该实验室自2007年起加入中美洲及加勒比杯测师网络,并自2000年起作为官方实验室,负责Taza de Excelencia赛事样品制备、烘焙与杯测,同时为Antigua和Acatenango咖啡原产地命名进行年度杯测验证。