危地马拉咖啡：传统咖啡种植知识获官方认定为国家身份象征

危地马拉通过第606-2018号部长协议，将“传统咖啡种植知识”认定为该国身份象征，并视其对经济、教育、社会和文化发展具有重大意义。危地马拉咖啡以品质著称，得益于不同海拔、多样微气候及遮阴种植、手工采收等独特生产方式，形成八种杯测风味特征。