谷物价格十字路口：11月小麦、玉米与菜籽行情——Euronext小麦获支撑，菜籽随原油走弱
德国谷物市场11月初观望情绪浓厚，小麦价格横盘，Euronext小麦在227至228欧元/吨支撑位企稳，受欧洲小麦国际竞争力改善及全球需求回暖迹象支撑。玉米价格小幅回升，Euronext 2027年3月合约报259.75欧元/吨，但受美国、南美廉价供应及巴西雷亚尔贬值压制。菜籽价格随原油、加拿大菜籽及大豆明显下跌。
#行情/资金
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今日 16 条Agrarheute 德国农业报纸AI 评分1818 Top agrar 德国农业周刊AI 评分1212 Börsennews Agrar 2.11.2026：菜籽价格回升，植物油与原油提供支撑
德国农业周刊11月2日期货市场简报显示，菜籽价格出现回升，主要受植物油及原油市场走强支撑。报告未披露具体价格数字与涨跌幅，仅指出油脂板块整体氛围对菜籽盘面形成带动。
Top agrar 德国农业周刊AI 评分1818 Aldi下调黄油价格 冷藏货架黄油售价走低
德国食品零售商Aldi于10月31日意外将250克装黄油价格下调0.04欧元至1.15欧元，Lidl和Norma随后跟进降价。此前德国乳业协会曾呼吁，鉴于生产和加工成本上升，零售价格应上涨，且基尔原料价格指数再度攀升也曾令市场预期价格走高。
博亚和讯(生猪/饲料原料)AI 评分2323 CBOT大豆期货下跌，因美国收割推进和基金平仓
CBOT大豆期货周二继续走低，1月合约收跌9-1/2美分至每蒲式耳12.43美元，因美国收割推进至79%且基金继续平仓。CFTC数据显示，非商业交易商减持大豆期货期权净多头头寸31,315手至147,320手。当周美豆出口检验量247.6万吨超预期，其中对华装运165.2万吨，但美元走强及巴西雷亚尔贬值抑制出口需求前景。
堪萨斯城期货(硬红冬麦 KCBT)AI 评分00 堪萨斯城期货（KCBT）硬红冬麦市场动态
堪萨斯城期货（KCBT）硬红冬麦市场行情更新。Barchart 发布最新市场动态，涵盖金融市场的交易与投资工具、图表分析及商品期货资讯。当前趋势及相关市场数据可通过其平台查看，具体价格及供需数据未在原文中披露。
堪萨斯城期货(硬红冬麦 KCBT)AI 评分00 堪萨斯城期货硬红冬麦市场动态
堪萨斯城期货（KCBT）硬红冬麦市场行情更新。Barchart 发布最新市场动态，涵盖硬红冬麦期货交易及相关金融工具信息。当前市场关注点集中于硬红冬麦价格走势与交易数据，具体价格及持仓变化需结合实时行情进一步确认。
堪萨斯城期货(硬红冬麦 KCBT)AI 评分00 堪萨斯城期货硬红冬麦市场动态
堪萨斯城期货（KCBT）硬红冬麦市场行情更新。当前市场关注硬红冬麦期货价格走势及供需变化，交易商正评估美国平原产区天气对作物生长的影响。市场交投情绪谨慎，投资者等待新的基本面指引以判断后续价格方向。
乌干达 咖啡管理局(UCDA)AI 评分00 乌干达咖啡管理局（UCDA）每日咖啡市场报价
乌干达咖啡管理局（UCDA）发布11/02/2026每日咖啡市场报价。罗布斯塔Screen 18报161.67-179.18，Screen 15报156.67-174.18，Screen 12报153.67-171.18；阿拉比卡Bugisu AA报281.95-311.15。
乌干达 咖啡管理局(UCDA)AI 评分00 乌干达咖啡管理局（UCDA）咖啡种植推广服务与每日市场报价
乌干达咖啡管理局（UCDA）发布咖啡种植推广服务及每日市场报价。Robusta Screen 18 报161.67-179.18，Screen 15 报156.67-174.18，Screen 12 报153.67-171.18；Arabicas Bugisu AA 报281.95-311.15。
乌干达 咖啡管理局(UCDA)AI 评分00 乌干达咖啡管理局（UCDA）咖啡政策与法规栏目：每日咖啡市场价格
乌干达咖啡管理局（UCDA）发布每日咖啡市场报价。罗布斯塔咖啡Screen 18报价161.67-179.18，Screen 15为156.67-174.18，Screen 12为153.67-171.18；阿拉比卡咖啡中Bugisu AA报价281.75-311.15，Drugar报价260.75-290.15。
乌干达 咖啡管理局(UCDA)AI 评分11 乌干达咖啡管理局（UCDA）每日咖啡市场报价
乌干达咖啡管理局（UCDA）发布每日咖啡市场报价，涵盖罗布斯塔与阿拉比卡各等级价格。罗布斯塔Screen 18报价161.45-179.18，阿拉比卡Bugisu AA最高报311.15。Kiboko生豆5,000-6,000，FAQ 11,500-13,000，阿拉比卡羊皮豆13,000-16,000，Drugar洁净咖啡14,000-15,500。
国家棉花交易市场(CNCE)AI 评分55 出疆棉公路运输价格指数（2026.11.2）
2026年11月2日出疆棉公路运输价格指数为0.2157元/吨·公里，环比持平。运输需求环比略有加强，市场运力资源相对稳定，运价指数较昨日无变化。短期内运价整体将维持窄幅震荡向上运行态势。
哈萨克斯坦 农业部AI 评分1212 哈萨克斯坦谷物油籽生产商贸易策略建议：小麦、油菜籽、大豆等品种价格与操作指引
哈萨克斯坦“谷物与油籽”研究机构发布贸易策略建议，当前谷物市场交易活跃，3级小麦需求占优，4级小麦供应有限。油籽方面，买家关注亚麻籽和油菜籽。价格参考（含增值税、仓库交货）：3级软小麦（28蛋白）106坚戈/公斤，建议暂停销售；油菜籽192坚戈/公斤，葵花籽167坚戈/公斤，建议按需出售；大豆193坚戈/公斤。
国家棉花交易市场(CNCE)AI 评分1515 全国棉花交易市场基差交易上市资源1.29万吨日报
2026年10月30日，全国棉花交易市场商品棉基差交易上市商品棉303批，共计1.29万吨，平均基差1106元/吨。其中新疆库双29指标44批，平均基差1152元/吨；双30指标37批，平均基差1150元/吨；内地库5批，平均基差1206元/吨。
堪萨斯城期货(硬红冬麦 KCBT)AI 评分00 堪萨斯城期货硬红冬麦市场动态
堪萨斯城期货（KCBT）硬红冬麦市场行情更新。该品种作为美国主要冬麦期货合约，其价格走势反映产区天气与供需变化。当前市场关注硬红冬麦产区生长状况及出口需求对盘面的影响。
堪萨斯城期货(硬红冬麦 KCBT)AI 评分00 堪萨斯城期货硬红冬麦市场动态
堪萨斯城期货（KCBT）硬红冬麦市场行情更新。当前市场关注硬红冬麦期货价格走势及供需变化。具体价格、库存及进出口数据未在原文中明确列出，仅提供市场动态跟踪。
哥伦比亚甘蔗生产商协会 ASOCANAAI 评分00 国际糖价：哥伦比亚甘蔗生产商协会 ASOCANA 价格动态
哥伦比亚甘蔗生产商协会 ASOCANA 发布国际糖价动态。该价格信息反映全球原糖市场行情，是哥伦比亚甘蔗产业定价与出口决策的重要参考。具体价格水平及变动幅度未在原文中披露。
堪萨斯农经理人(价格/行情)AI 评分1313 作物基差地图：大豆、玉米、小麦与高粱现货基差水平及三年均值偏离分析
堪萨斯农经理人发布月度作物基差地图，基于每周三采集的现货与期货价格，展示大豆、玉米、小麦和高粱的当前基差水平。基差偏离图对比当前基差与同周、同地点三年历史均值差异，现货数据覆盖500-1000个地点，高粱基差以玉米期货计算。
堪萨斯农经理人(价格/行情)AI 评分00 堪萨斯农经理人交互式作物基差工具
该交互式工具可查询美国中西部多州玉米、高粱、大豆和小麦的历史周度现货基差，覆盖堪萨斯、内布拉斯加、密苏里、俄克拉何马及科罗拉多和得克萨斯部分地区。基差按周三现货价减去临近期货合约价计算，反映当地供需与运输成本影响。用户可按地点、品种和时间段检索，并以表格或图表查看。
巴西全国农业协会 SNAAI 评分3131 巴西橙子：现货采购受限压制价格，加工商转向NFC生产
巴西用于工业加工的橙子交易持续疲软，加工集中于已签订合约，现货市场采购减少，近几周橙子价格承压。Cepea指出，水果出汁率较低促使多数加工商优先生产NFC果汁而非FCOJ浓缩汁，加之库存果汁量高，加工商正重新评估加工策略。
巴西全国农业协会 SNAAI 评分1818 CEPEA巴西Carioca与Preto豆价上涨，价格研究满两年
巴西Carioca和Preto豆价格近几日在全国多数监测地区上涨，其中Preto豆在所有监测市场均现升值，主因零售补库需求及优质货源供应偏紧。CEPEA与巴西农牧联合会（CNA）合作的价格研究已满两年，监测范围覆盖15个州及联邦区的51个销售市场，跟踪巴西三季大豆供应动态。
巴西全国农业协会 SNAAI 评分2828 巴西大豆：2026/27年度丰产预期压制2027年出口报价至8月以来最低
巴西2026/27年度大豆丰产预期持续压制2027年装运价格，CEPEA显示上周出口平价跌至8月以来最低。买家对即期及2027年大单采购持观望态度，市场流动性下降，计划待新作上市价格更低时集中采购。豆粕、豆油销售放缓亦削弱原料需求。
巴西全国农业协会 SNAAI 评分5454 巴西白糖价格连续十四周上涨但涨势放缓
巴西圣保罗白糖价格连续第14周上涨，为2020年以来最长连涨，但上周涨幅放缓。CEPEA称降雨影响中南部压榨进度与原料质量，更多甘蔗转向乙醇生产限制食糖产出；10月含水乙醇销量预计达3.5亿升，创2026/27年度新高。
巴西全国农业协会 SNAAI 评分3838 巴西小麦：外部价格下跌但国内供应受限支撑价格
阿根廷2026/27年度小麦产量预估被上调至2380万吨，叠加美国出口疲软，上周国际麦价承压。但巴西国内可供磨粉的小麦供应受限，支撑国内价格，尽管进口产品竞争力增强。CEPEA数据显示，10月截至23日的实际均价为年内最高。
巴西蔬果摘运社 HF BrasilAI 评分1818 UVA/CEPEA：圣弗朗西斯科河谷葡萄市场降温，质量问题压制价格
巴西圣弗朗西斯科河谷葡萄市场降温，质量问题和转销国内市场的货源增加对价格构成压力。此前10月16日报道称，炎热天气影响品质，但供应受控推高白葡萄价格，出口活跃助力行情回升。10月8日数据显示，巴西第三季度葡萄出口量增5.7%、收入增17%。
巴西蔬果摘运社 HF BrasilAI 评分1212 番茄/CEPEA：除里约热内卢外，多数批发市场番茄价格小幅下跌
10月23日CEPEA数据显示，除里约热内卢外，巴西多数番茄批发市场价格小幅下跌，供应里约热内卢的市场成熟进程缓慢。此前一周，降雨导致塞拉多米内罗产区阿拉瓜里番茄细菌性病害发生率上升，当地自8月以来降雨偏多。
巴西蔬果摘运社 HF BrasilAI 评分33 巴西甜瓜价格周报：圣弗朗西斯科河谷与阿波迪产区各品种行情一览
巴西甜瓜价格延续跌势，圣弗朗西斯科河谷产区黄甜瓜（Amarelo）生产者价格从10月2日的1.93雷亚尔/公斤跌至10月23日的0.92雷亚尔/公斤。圣保罗批发市场黄甜瓜11/12型13公斤箱装价由50.00雷亚尔降至42.56雷亚尔；阿波迪/低雅瓜里贝产区同规格价格从44.67雷亚尔降至40.83雷亚尔。
巴西蔬果摘运社 HF BrasilAI 评分1010 西瓜/CEPEA：降雨中南部巴伊亚采收推进、价格回落
尽管降雨持续，巴西南部巴伊亚州西瓜采收仍在推进，价格随之回落，圣保罗州和戈亚斯州价格亦走低。9月西瓜出口量同比增长两倍，收入同步上升，下半年剩余时段装运量预计进一步增加。
巴西蔬果摘运社 HF BrasilAI 评分1010 MANGA/CEPEA：东北半干旱区 Tommy 品种价格走低拖累 Palmer 价格
巴西东北部半干旱产区 Tommy 品种芒果价格连续第 5 周低于 1 雷亚尔，拖累 Palmer 品种价格下行。此前 10 月 16 日当周 Tommy 价格已在 Vale 产区连续第 9 周回落，但 Palmer 报价仍具吸引力；10 月 9 日当周 Palmer 价格随出口恢复而回升，两品种价差持续扩大。
巴西蔬果摘运社 HF BrasilAI 评分22 巴西富士与Gala苹果产区及圣保罗批发价格周报
巴西富士与Gala苹果各规格价格周报显示，18公斤装富士大果产地价在97.75-106.88雷亚尔/箱，圣保罗批发价140.44雷亚尔/箱；Gala大果产地价100.00-108.25雷亚尔/箱，批发价135.44雷亚尔/箱。数据覆盖Fraiburgo、São Joaquim、Vacaria三地及圣保罗批发市场。
德国果蔬行情门户 FruchtportalAI 评分88 欧洲批发市场串番茄价格再度回升
欧洲中部产区进入季末，标准串番茄供应再度收紧，批发市场价格随之回升。目前荷兰、比利时及德国仅有最后一批标准串番茄和中小果型串番茄仍在成熟，供应转向西班牙和摩洛哥的过渡并不顺畅，叠加食品零售促销活动吸走可自由流通货源，短期供应偏紧格局延续。
中国水稻网(中国水稻研究所)AI 评分3838 国际合作：日本新米产量预计710.5万吨维持高位，米价或续跌；印度大米产量或创16年最大降幅
日本农林水产省预计2026年产主食用米收获量710.5万吨，同比略减7.6万吨但维持高位，称“不太可能出现供不应求”，米价下跌趋势或持续。印度受降雨不足影响，2026至2027年度大米产量预计减少约1000万吨，较去年1.54亿吨纪录下降近6.5%，或创16年来最大降幅。
Agrarheute 德国农业报纸AI 评分55 德国畜牧产品生产者价格周报：生猪、仔猪、青年公牛及母牛价格
德国农业媒体Agrarheute发布畜牧产品当前生产者价格，覆盖生猪、仔猪、青年公牛、育肥犊牛、小母牛、母牛及母猪等品类，并分联邦州列示区域价格。报告按2026年第43周及前一周对比呈现各产品价格变动，属周度市场行情汇总。
Agrarheute 德国农业报纸AI 评分88 德国市场谷物与油籽价格周报：小麦、油菜籽、玉米、大麦、黑麦及马铃薯行情
德国农业媒体Agrarheute发布第44周市场谷物与油籽生产者价格行情，覆盖小麦、油菜籽、玉米、大麦、黑麦及马铃薯等品种，并列出各品种当周价格及与前一周的对比变化。报告同时提供批发价格及德国各联邦州的区域性生产者价格。
AgroLatam 拉美农业资讯AI 评分1818 Cañuelas活牛市场：小公牛最高5,200比索/公斤，收盘涨跌互现
阿根廷Cañuelas农牧市场（MAG）周五收盘活牛供应3,791头，价格涨跌互现，小公牛最高达5,200比索/公斤活重，小公牛指数较周三回落2.08%。当周成交13,513头，较前一周21,187头减少36.22%。综合指数收于3,714.877比索/公斤，周涨7.14%；小公牛指数收于4,010.328比索/公斤，周涨2.14%。
AgroLatam 拉美农业资讯AI 评分2525 南方共同市场阉牛周报：卢拉连任引发汇率波动，阿根廷价格被巴拉圭反超
巴西卢拉连任引发汇率波动，冲击南方共同市场出口阉牛价格。截至10月29日当周，阿根廷阉牛报每公斤胴体5.40美元，周跌0.06美元，被巴拉圭（5.50美元）反超；巴西跌至4.97美元，乌拉圭涨至6.05美元创纪录。巴西10月出口量预计20万吨，同比降37%。
AgroLatam 拉美农业资讯AI 评分3333 阿根廷小麦市场现分化：现货谨慎、2026/27年度期货受出口带动活跃
阿根廷小麦市场呈分化格局：现货及短期交付交易因加工业成本与波动性顾虑而放缓，周度成交不超过30万吨；2026/27年度期货合约则受出口需求及FOB成交带动，买盘集中于12月交付合约。农业方面，2026/27年度小麦长势良好，分蘖水平优异，区域墒情条件理想，支撑高产预期，短期局部积水风险影响有限。
AgroLatam 拉美农业资讯AI 评分4949 国际糖价周跌近4% 巴西汇率贬值施压原糖期货
国际原糖期货上周在纽约累计下跌近4%，3月合约10月30日收于每磅19.36美分，日跌0.56%；伦敦12月白糖合约收于每吨517.20美元，日跌1.97%。
Top agrar 德国农业周刊AI 评分2828 德国生猪雷达：母猪养殖户与育肥户每周亏损3000万欧元
德国生猪养殖业亏损加剧，母猪养殖户与育肥户合计每周损失3000万欧元。全成本核算显示，两大养殖环节均录得高额亏损，德国生猪养殖业深度承压。
Top agrar 德国农业周刊AI 评分1515 德国牛奶市场第44周周报：奶价获支撑
德国牛奶价格前景看好，10月ife原料价值上涨3.9欧分。牛奶供应量与上周持平，黄油和奶粉价格保持稳定。