USDA ERS 糖与甜味剂展望月度报告文章索引
USDA ERS《糖与甜味剂展望》月度报告汇编近期专题文章,涵盖墨西哥2022/23年度糖产量创近十年最低、美国蜂蜜产量下滑及有机糖进口来源等主题。报告还涉及美国糖业与Imperial Sugar合并案的反垄断诉讼、特种糖关税配额(TRQ)调整,以及美国精炼甜菜糖价格与库存消费比的关系分析。
USDA ERS《糖与甜味剂展望》月度报告汇编近期专题文章,涵盖墨西哥2022/23年度糖产量创近十年最低、美国蜂蜜产量下滑及有机糖进口来源等主题。报告还涉及美国糖业与Imperial Sugar合并案的反垄断诉讼、特种糖关税配额(TRQ)调整,以及美国精炼甜菜糖价格与库存消费比的关系分析。
USDA ERS发布糖与甜味剂年鉴表格,涵盖美国及全球糖和甜味剂的生产、消费、贸易与价格数据。USDA海外农业局每半年发布《糖:世界市场与贸易》,提供全球糖产量、消费量及价格数据。另有美国糖统计纲要(1970-90年)及玉米甜味剂统计纲要(1970-92年)历史数据,均以Lotus 123表格文件提供。
美国食糖进口以关税配额(TRQ)为核心机制,2000财年以来原糖与精炼糖配额项下年均进口148万短吨(原糖值),其中原糖配额分配给40国,多米尼加、巴西和菲律宾份额最大,分别约占17%、14%和13%。墨西哥自2008年起在北美自贸协定下免税进入美国,但2015年后受暂停协议约束。美国农业部管理的两项再出口计划及多元醇计划年均进口40万短吨,精炼糖再出口计划年均出口25.7万短吨。
美国糖业政策通过国内营销配额、关税配额(TRQ)及高额配额外关税限制市场供应,并支撑国内糖价,使其通常远高于国际市场水平。现行政策框架源于1981年农业法案,后续法案延续并调整。国内价格支持方面,USDA向甘蔗和甜菜加工商提供无追索权贷款,2020-24财年原糖贷款利率为19.75美分/磅,精炼甜菜糖为25.38美分/磅。
USDA 将美国 2026/27 年度(2026 年 10 月至 2027 年 9 月)糖供应上调 11.9 万短吨至 1438.7 万短吨,因期初库存增加抵消产量与进口下调。产量降至 876.8 万短吨,为 2019/20 年度以来最低;期末库存升至 186.5 万短吨,库存消费比升至 14.9%。
美国是全球主要产糖国之一,甘蔗与甜菜产业均发达,甘蔗占国内糖产量40%-45%,甜菜占55%-60%。美国糖产量已从1980年代初的600万短吨增至2016/17年度以来平均900万短吨。佛罗里达州为最大甘蔗产区,2017-2021财年平均产糖206万短吨;甜菜单产在1993财年18.6短吨/英亩至2018财年32.8短吨/英亩间波动。
美国干旱监测显示,中西部大部上周降水稀少,干燥趋势导致南部和北部旱情范围及强度扩大,密苏里中部和南部大片区域已处于D3至D4级干旱,或影响当地作物生长条件。
推荐理由:官方干旱监测显示中西部干燥范围扩大,可据此评估玉米大豆产区生长条件与单产前景。
北美干旱监测(NADM)发布2026年9月30日最新地图,由加拿大、墨西哥和美国三国干旱专家合作编制。地图显示北美大陆干旱强度分级,包括D0(异常干燥)至D4(特大干旱)等级,并标注短期(S,通常少于6个月,影响农业和草地)与长期(L,通常超过6个月,影响水文和生态)影响类型。
美国干旱监测显示,上周本土48州东部大部几无降雨,仅佛罗里达半岛东部、密西西比河上游及得州东南沿海有少量降水。中南部旱情持续恶化,阿肯色、路易斯安那、密西西比及田纳西大部地区现D3至D4级干旱,近4个月降水较常年偏少8至16英寸。北部平原至太平洋沿岸出现中到大雨,四角落区旱情获显著改善。
美国干旱监测网站每周发布各农产品种植区受旱面积占比统计,数据基于USDM干旱程度与范围图层,叠加美国农业部每五年一次的农业普查数据计算。统计覆盖多种农产品,按各县中心点是否处于干旱区判定,汇总受旱县产量后除以全国总产量得出占比。该报告自2012年起可追溯查询。
美国干旱监测(USDM)由内布拉斯加大学林肯分校国家干旱缓解中心、USDA、NOAA及NASA合作编制。该监测数据用于跟踪美国干旱状况,为农产品市场提供天气与土壤墒情参考。
美国干旱监测中心每周发布短期与长期综合干旱指标百分位图,分别反映数日至数月及数月至数年的干旱影响。该平台还提供植被干旱响应指数、每周天气与作物公报、降水分析、干旱影响报告工具、PDSI、作物湿度指数、SPI、降雪量、土壤湿度及火险等多种监测产品。
美国干旱监测(USDM)每周四发布美国及加勒比、太平洋领地干旱状况地图,采用D0-D4六级分类,由内布拉斯加大学林肯分校国家干旱缓解中心、USDA与NOAA联合制作。地图综合降水、径流、土壤湿度等数十项指标及450多名专家观察员反馈,反映截至周二早间的当前状况而非预测。USDA依据该地图确定生产者参与牲畜饲料灾害计划等援助项目的资格。
美国干旱监测的干旱严重度与覆盖度指数(DSCI)是一种将干旱等级转换为单一数值的实验性方法,数值范围0至500,0表示无干旱,500表示全部区域处于D4级极端干旱。该指数可通过累计或分类数据加权计算,并可对时间序列进行平均或求和以比较不同区域或时期的干旱强度。
美国干旱监测(USDM)按D1至D4四级划分干旱强度,并以D0标示异常干燥区域,同时区分短期(S,通常少于6个月,影响农业与草地)和长期(L,通常超过6个月,影响水文与生态)干旱。该监测综合客观物理指标与地方专家反馈形成判断,每周还提供干旱严重度与覆盖指数(DSCI)数据。
截至10月27日当周,美国东部半数地区几乎无降水,密西西比河谷南部至大西洋中部中部旱情扩大,田纳西、阿肯色、路易斯安那及密西西比州大部已现D3至D4级极端至异常干旱,过去4个月上述地区降水较常年偏少8至16英寸。西部自北部大平原至太平洋沿岸普遍获0.5英寸以上降水,四角区部分地区超2英寸,科罗拉多与新墨西哥州交界局部达4至8英寸,南科罗拉多等最湿区域旱情连降两级。
明尼苏达州州长蒂姆·沃尔兹于2019年9月16日签署第19-35号行政令,设立州长生物燃料委员会。该委员会负责就生物燃料在减少温室气体排放中的作用向州长及农业、交通、商务部门和污染控制署提供建议,并提出促进生物燃料生产和使用的政策与预算方案。委员会建议须至少涵盖石油替代目标、碳效率改进及温室气体减排等议题。
明尼苏达州农业厅 AGRI 牲畜投资补助计划为当地牲畜养殖户提供长期行业发展的基础设施与设备现代化资金支持。2027 财年该计划可用资金约 150 万美元,预计发放 60 至 80 笔补助,单个项目最高 2.5 万美元,最低 400 美元。申请截止时间为 2026 年 11 月 17 日下午 4 点(中部时间),符合条件的牲畜包括肉牛、奶牛、生猪、家禽、绵羊等。
加拿大豆类协会(Pulse Canada)通过监测出口市场农药最大残留限量(MRL)并识别加拿大已登记产品中因MRL缺失或不匹配而可能构成市场准入风险的产品,帮助行业在问题影响买卖双方前预判挑战。该协会联合Cereals Canada和加拿大油菜理事会推进“Keep it Clean”项目,每年发布种植者咨询,并倡导监管环境鼓励植物育种创新以开发新豆类品种。
加拿大豆类协会作为农业运输联盟创始成员,通过铁路绩效测量项目每周发布加拿大铁路承运商服务表现数据。最新一周订单履行率为70%,棚车需求满足率为70%。数据涵盖棚车需求与供应、走廊表现及始发/目的地停留时间等指标,反映农业物流面临的挑战。
加拿大豆类协会(Pulse Canada)正致力于在全球贸易不确定性与壁垒增多的环境下,为豌豆等豆类产业开拓新出口机会并快速应对市场准入问题。加拿大是全球最大豆类出口国,出口量占其产量的80%。该协会通过加入加拿大农业食品贸易联盟(CAFTA)和加拿大谷物理事会(CGC),推动自由贸易协定等贸易促进政策,并重点解决农药残留限量(MRLs)、植物检疫要求及植物育种创新(PBIs)等非关税壁垒。
加拿大豆类协会(Pulse Canada)围绕行业倡导开展多项工作,包括在全球贸易不确定性和壁垒增多的环境下寻求新的市场竞争方式,将解决运输相关挑战列为加拿大豆类种植者、加工商和出口商的首要任务,并致力于确保种植者获得所需作物保护产品以维持出口市场开放。协会还通过多项行业合作计划为产业链各方创造价值。
加拿大是全球最大豆类出口国之一,也是豆类出口的全球领导者。随着全球植物蛋白需求增长,加拿大已发展成为豆类增值加工(包括碾磨和分馏)的中心。加拿大豆类协会推出豆类品质数据平台,整合遗传和环境对加拿大豆类品质与营养属性影响的数据,涵盖豌豆、扁豆和蚕豆的蛋白质、淀粉、水分及矿物质含量信息,为加工、产品开发和研究提供决策参考。
加拿大豆类协会发布生命周期评估(LCA)数据,显示加拿大豌豆、扁豆和豆类因需氮肥极少而碳足迹天然较低,用水效率高且利于土壤健康。将豌豆纳入生猪日粮可使饲料碳足迹降低28%、猪肉整体排放减少18%;小麦轮作中加入豆类可节省130万吨碳排放。该数据直接来自600名种植户,覆盖13项环境终点指标。
豆类是豆科植物的可食用干种子,包括豆类、豌豆、鹰嘴豆和扁豆,蛋白质和纤维含量高、脂肪含量低。新鲜豆类和豌豆不属于豆类,大豆和花生因脂肪含量较高也不被归为豆类。加拿大是全球最大豆类生产国和出口国,80%以上豆类出口海外,主要种植干豌豆、扁豆、鹰嘴豆和豆类。
加拿大豆类协会介绍,豆类是豆科植物的可食用种子,富含蛋白质和膳食纤维、脂肪含量低,且作为固氮作物可提升种植体系的可持续性。加拿大豆类产业持续发展并获大量投资,豌豆、扁豆等碳足迹低,有助于食品配方可持续性。豆类及配料日益被视为优质植物蛋白来源,添加至食品中可改善营养概况,甚至可能符合蛋白质标签声称等要求。
加拿大豆类协会发布2026版国家豆类研究战略,更新2021年版本,覆盖扁豆、豌豆、干豆、鹰嘴豆和蚕豆。战略由加拿大豆类协会及省级种植者组织等组成的委员会制定,并纳入50多家配料加工商和食品制造商的意见。战略提出四项成果目标,涵盖从田间到成品的全价值链,并发布竞争前研究最佳实践建议。
加拿大是全球领先的豆类作物(豌豆、扁豆、鹰嘴豆、干豆等)生产与出口国,年均种植约830万英亩,年出口约550万吨。2021年豆类产业为加拿大经济贡献63亿加元,其中GDP贡献31亿加元,并减少碳排放170万吨。加拿大豆类出口至全球超120个国家,主要市场包括印度、中国、阿联酋等。
加拿大豆类协会(Pulse Canada)的会员基础由阿尔伯塔、萨斯喀彻温、马尼托巴、安大略四省豆类种植者组织及加拿大豆类和特种作物贸易协会构成,并获联邦及省级资助项目支持。
加拿大豆类协会(Pulse Canada)为食品行业提供协作创新、技术资源、行业活动及产业链对接等服务,涵盖豌豆、小扁豆、干豆、蚕豆和鹰嘴豆。协会通过开展竞争前研究、应用技术项目及科学与技术行业计划(STIP),帮助企业克服行业障碍,并推动豆类在烘焙、零食、植物基乳制品等领域的应用。
加拿大豆类协会发布2025-26年度报告,聚焦拓展印度和中国市场准入、推动豆类在食品、饲料及宠物食品中的应用研究,并通过活动与推广开拓新市场。报告显示,协会资金来自加拿大豆类种植者、出口商和加工商,资金用于强化需求、改善市场准入及提升铁路和港口运输效率。
加拿大豆类协会(Pulse Canada)致力于通过发展加拿大豆类产业引领健康、可持续食品的未来,并为豆类种植者、加工商和出口商的需求发声。该协会由加拿大豆类种植者、加工商和出口商组成的理事会指导,资金来自省级豆类种植团体、加工商、出口商及政府项目。加拿大豆类产业是全球领先的豌豆、扁豆、鹰嘴豆和干豆出口方,每年收获数百万英亩,为经济和可持续农业作出重要贡献。
加拿大豆类协会(Pulse Canada)发布供应商名录,列出Aashiv International、ADM Agri-Industries、AGT Food and Ingredients、Cargill Canada等多家豆类产品供应商,并附产品展示与筛选功能,供采购方按需查询。
得克萨斯州农业与生命科学推广服务专家表示,历史性强厄尔尼诺有望为得州补充多年匮乏的深层土壤水分。10月初风暴已给部分地区带来8-9英寸降雨,但多为地表水,该州大部分地区仍处于干旱状态。专家预计厄尔尼诺12月达峰,冬季偏湿偏凉,但可能延误冬小麦、燕麦和冷季饲草播种。
德州农业推广网 AgriLife 发布新闻与活动资讯,涵盖棉花、谷物等农产品领域。该平台由德州农工大学农业推广服务中心运营,提供行业动态、技术指导及活动信息,服务当地农业生产者。
巴斯克统计局(Eustat)是巴斯克自治区官方统计机构,负责开发、生产和传播该地区的官方统计信息。该机构提供包括农业在内的各领域统计数据,联系方式位于维多利亚-加斯泰兹的 Donostia-San Sebastián 街 1 号,电话 (+34) 945017500。
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巴斯克统计局(Eustat)发布最新经济形势报告,概述该地区近期经济走势与关键指标变化。报告涵盖生产、消费及就业等领域的动态表现,为区域经济监测提供官方统计参考。