加拿大豆类协会食品行业服务：加速豆类应用与创新

加拿大豆类协会（Pulse Canada）为食品行业提供协作创新、技术资源、行业活动及产业链对接等服务，涵盖豌豆、小扁豆、干豆、蚕豆和鹰嘴豆。协会通过开展竞争前研究、应用技术项目及科学与技术行业计划（STIP），帮助企业克服行业障碍，并推动豆类在烘焙、零食、植物基乳制品等领域的应用。