ICCO 发布《可可农药使用实用手册》第四版
国际可可组织（ICCO）发布《可可农药使用实用手册》第四版，为可可供应链中农药的选择与应用提供指导，旨在确保可可豆食品安全。新版新增可追溯性政策变化、欧盟绿色协议、生物替代方案及新兴病虫害威胁分析等内容，可供可可种植者、贸易商、仓储管理者及农药厂商等免费下载使用。
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今日 1 条ICCO 国际可可组织AI 评分55 ICCO 国际可可组织AI 评分11 ICCO 国际可可组织会议日程一览
ICCO 公布国际可可理事会及附属机构系列会议日程。第114届理事会常会将于2026年9月14-18日在科特迪瓦阿比让以线上线下混合形式举行，第41届理事会特别会议定于2026年6月30日召开。此前第113届常会已于2026年3月9-13日在阿比让举行。
ICCO 国际可可组织AI 评分33 ICCO 2017年国际可可研究研讨会（ISCR 2017）在秘鲁利马召开
ICCO于2017年11月13-17日在秘鲁利马举办首届国际可可研究研讨会（ISCR 2017），吸引37个国家约500名参与者。会议主题为“推动研究进步以提升可可种植盈利能力”，涵盖气候变化适应与减缓、食品安全及镉含量等紧迫议题。研讨会首次引入社会经济与市场相关议题，并形成加速全球可可产业发展的关键建议。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 2012 阿比让世界可可大会：ICCO 国际可可组织会议信息
ICCO 国际可可组织发布 2012 年阿比让世界可可大会相关信息。该组织是 1973 年在联合国支持下成立的政府间组织，在历次国际可可协定框架下运作。大会相关事务由 ICCO 秘书处负责，其总部位于科特迪瓦阿比让。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 2014阿姆斯特丹世界可可大会：ICCO议程与可持续议题一览
ICCO主办的2014年世界可可大会于6月10-12日在阿姆斯特丹举行，议程涵盖开幕主旨演讲及多个专题小组讨论。会议围绕可持续生产、可持续产业链与可持续消费三大主题展开，共设十余场专题讨论，聚焦可可产业可持续发展路径。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 2016年巴瓦罗世界可可大会：ICCO 国际可可组织
国际可可组织（ICCO）发布2016年巴瓦罗世界可可大会相关信息。ICCO是1973年在联合国支持下成立的政府间组织，在历次国际可可协定框架下运作。大会相关动态与可可产业进展以ICCO官方发布为准。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 2018年柏林世界可可大会（WCC4）议程与演讲资料汇总
ICCO主办的第四届世界可可大会（WCC4）于2018年4月22-25日在柏林举行，大会设置多场分轨演讲及精品风味论坛、可可与巧克力女性活动等周边议程。会议资料按日期与分轨整理发布，涵盖可可产业可持续发展、市场趋势等议题。
ICCO 国际可可组织AI 评分88 2024年世界可可大会报告发布：ICCO聚焦可持续可可供应链
ICCO发布第五届世界可可大会报告，该大会于2024年4月21日至24日在布鲁塞尔举行，汇聚来自75个国家的1000多名可可行业利益相关者。大会通过《布鲁塞尔宣言》，强调监管合规、消费国与生产国共担责任，并合力加强可持续供应链建设。报告详述了讨论要点与行动建议。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 ICCO 可可常见问题：品种起源、主产区与种植条件解析
ICCO 国际可可组织发布可可常见问题解答。2018年基因研究显示，Criollo 品种最早在南美洲（今厄瓜多尔）驯化，而非此前认为的中美洲。全球可可种植集中于赤道南北纬20°间，2019/20年度科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔等9国产量合计占全球逾93%。市场主要区分 Forastero（占全球产量93.5%）、Criollo 与 Trinitario 三大品种。
ICCO 国际可可组织AI 评分55 可可病虫害：全球产量损失高达30%-40%的三大病害解析
可可受多种病虫害影响，全球产量损失估计高达30%至40%。其中， witches' broom（丛枝病）曾致巴西 Bahia 产区十年内产量下降近70%；Frosty Pod Rot（冻荚腐病）约占年度总产量损失的5%。
ICCO 国际可可组织AI 评分55 ICCO 国际可可组织：精品风味可可定义与分类标准解析
全球可可市场将可可豆分为精品风味可可与大宗（普通）可可两类，前者多产自 Criollo 或 Trinitario 品种，后者来自 Forastero 品种，但存在例外，如厄瓜多尔 Nacional 树虽属 Forastero 型却产出精品风味可可。
ICCO 国际可可组织AI 评分88 ICCO 巧克力产业报告：公平贸易与有机可可市场分析
公平贸易可可的认证生产者组织可获得高于世界市场价格的售价，标准品质可可最低价含溢价为每吨 1,750 美元，其中溢价为每吨 150 美元。目前公平贸易可可占可可市场份额仅 0.5%，ICCO 估计认证有机可可产量为 15,500 吨，有机可可溢价通常为每吨 100-300 美元。全球有机巧克力销售额从 2002 年的 1.71 亿美元增至 2005 年的 3.04 亿美元。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 ICCO可可贸易与运输：散装运输兴起及可可期货合约机制解析
可可豆经分级装船后，以新黄麻袋或散装形式运输，散装运输因成本较袋装低约三分之一而日益普及。可可期货合约并非用于保障供应，而是对冲价格波动风险，目前可在ICE Futures U.S.（纽约）、ICE Futures Europe（伦敦）及CME Europe（伦敦）交易。2015年3月起新增欧元计价合约，初始保证金为合约总值的2%-10%，并实行每日盯市制度。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 ICCO 可可加工全流程解析：从采收、发酵到巧克力制造
ICCO 详解可可加工全流程，涵盖采收清洗、发酵、干燥（含水率从55%降至7.5%）、烘焙、去壳、研磨、碱化、压榨（热可可液200摄氏度、压力最高550巴）及可可脂提取等环节。巧克力风味由种植端发酵与工厂端烘焙共同决定，可可粉需经调温处理以稳定晶体结构。可可脂为巧克力配方中最昂贵的主要原料，色泽异常（深棕而非金黄）可能预示加工或储存不当。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 可可收获与采后处理：ICCO 详解采收、开荚与发酵干燥流程
可可豆荚长于可可树树干和枝条，成熟后需人工采收，用锋利刀片或长杆修剪钩切下果柄，避免损伤树枝。采后一周至10天内开荚取豆，可用木棒敲击使豆荚裂成两半后手工取出湿豆，砍刀易伤豆。取出的豆子需经发酵和干燥处理后方可装袋交付。
ICCO 国际可可组织AI 评分22 ICCO 可可发展项目一览：从病虫害防治到小农价格风险管理
ICCO 国际可可组织与其成员国及发展机构合作筹备可可发展项目并寻求融资，以推动可持续的世界可可经济。项目覆盖非洲、拉美及东南亚，包括喀麦隆、科特迪瓦、加纳等国，涉及可可病虫害综合治理、小农价格风险管理能力建设、可可质量提升及价值链分析等。其中非洲病虫害防治、价格风险管理等项目已完成，可可农场模型研究与环境服务付费可行性研究正在实施。
ICCO 国际可可组织AI 评分88 ICCO可可统计与行情数据：日度价格、季度公报及订阅获取方式
ICCO可可豆日度价格为伦敦ICE Futures Europe与纽约ICE Futures US最近三个活跃期货月份在伦敦收盘时的报价均值，伦敦价格按六个月远期汇率折算为美元/吨。2024年10月初ICCO日度价格在6,094-6,194美元/吨区间。ICCO将调整统计信息获取方式，月度报告（超六个月）、季度可可统计公报等将改为年度订阅制提供。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 ICCO 国际可可协定文件下载：2010 年协定六语版本及 2001/1993 年协定四语版本
ICCO 提供国际可可协定文件下载，其中 2010 年国际可可协定有阿拉伯语、中文、英语、法语、俄语和西班牙语六种语言版本。2001 年与 1993 年国际可可协定则提供英语、法语、俄语和西班牙语四种语言版本下载。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 国际可可协定：ICCO 提供 2010/2001/1993 年协定多语种 PDF 下载
ICCO 国际可可组织提供《国际可可协定》PDF 下载，其中 2010 年协定有阿拉伯语、中文、英语、法语、俄语和西班牙语六种语言版本，2001 年与 1993 年协定提供英语、法语、俄语和西班牙语四种语言版本。
ICCO 国际可可组织AI 评分00 ICCO 国际可可组织概况：51 个成员国覆盖全球 92% 可可出口与 80% 进口
国际可可组织（ICCO）是 1973 年在联合国支持下成立的政府间组织，总部位于科特迪瓦阿比让，现有 51 个成员国，其中 22 个为可可出口国、29 个为进口国，合计占全球可可出口的 92% 和进口的 80%。该组织依据历次国际可可协定运作，致力于推动可持续世界可可经济，其愿景源自 2012 年首届世界可可大会制定的《全球可可议程》。
世界可可基金会(可可行业)AI 评分22 世界可可基金会：可可行业须从风险测量转向根源治理
世界可可基金会（WCF）指出，可可驱动的毁林问题根源治理比风险测量更为关键，需以可靠数据和共享方法指导行动。WCF 2027年合作伙伴会议定于2027年3月17-18日在加纳阿克拉举行，聚焦产区、行业、政府与民间社会对话。WCF总裁Chris Vincent将于10月29日在墨尔本行业早餐会分享供应压力与产区投资议题。
意大利 CLAL 乳品与价格数据AI 评分1212 高温重塑巧克力市场：产品、包装与销售策略需重新思考
气候变化正深刻影响巧克力产业，高温不仅改变消费者偏好，还推高冷藏成本、缩短产品保质期并增加损耗。可可脂在28-30°C即开始软化，促使企业转向更小包装、创新隔热材料及数字化温控追踪。行业需将气候韧性提升至与口味、原料品质同等重要的战略地位。
马来西亚 可可局(KOKO)AI 评分44 马来西亚可可局可可价格表：2026年10月30日各产区可可豆价格
马来西亚可可局（KOKO）发布2026年10月30日可可价格表。沙巴散装可可豆SMC1级每吨14,000林吉特、SMC2级13,800林吉特；砂拉越分别为13,500和13,300林吉特；半岛为14,100和13,900林吉特。优质可可豆价格区间为每吨14,000至26,000林吉特，视买家或巧克力制造商要求而定。
马来西亚 可可局(KOKO)AI 评分00 马来西亚可可局常见问题：种植、产品研发与巧克力课程一览
马来西亚可可局（KOKO）业务涵盖可可种植咨询、产品研发及培训课程。其研发包括抗菌可可皂、抗衰老巧克力及“抗癌”可可组织研究。该局提供免费的可可技术基础与进阶课程，以及收费的手工巧克力课程（2天RM250、4天RM1900）。
马来西亚 可可局(KOKO)AI 评分00 马来西亚可可局新闻剪报
马来西亚可可局（Lembaga Koko Malaysia）发布新闻剪报，汇总可可行业最新动态。该机构总部位于沙巴州亚庇，提供可可产业相关资讯订阅服务。
马来西亚 可可局(KOKO)AI 评分00 马来西亚可可局（KOKO）最新资讯：各地办事处联系方式公布
马来西亚可可局（KOKO）发布最新资讯，公布各地办事处联系方式。相关方可通过拨打指定电话联系 Bagan Datuk、Jengka、Kota Samarahan、Tawau 等地办事处及位于亚庇的总部，获取进一步信息。
马来西亚 可可局(KOKO)AI 评分1212 马来西亚可可局可可豆价格表（2026年10月30日）
马来西亚可可局发布10月30日可可豆价格表。沙巴地区散装可可豆SMC 1级每吨14,000林吉特、SMC 2级13,800林吉特，优质豆每吨14,000-22,000林吉特；砂拉越散装豆SMC 1级13,500林吉特、SMC 2级13,300林吉特；半岛散装豆SMC 1级14,100林吉特、SMC 2级13,900林吉特，优质豆每吨22,000-26,000林吉特。