ICCO 可可常见问题：品种起源、主产区与种植条件解析

ICCO 国际可可组织发布可可常见问题解答。2018年基因研究显示，Criollo 品种最早在南美洲（今厄瓜多尔）驯化，而非此前认为的中美洲。全球可可种植集中于赤道南北纬20°间，2019/20年度科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔等9国产量合计占全球逾93%。市场主要区分 Forastero（占全球产量93.5%）、Criollo 与 Trinitario 三大品种。