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11月1日周日
  1. 阿尔伯塔小麦大麦协会12

    阿尔伯塔小麦大麦协会最新动态:维修权法案、FarmCash 关停与 AgriStability 延期

    阿尔伯塔小麦大麦协会董事会决定关停 FarmCash 业务,因其管理预付款计划不再符合长期战略重点。阿尔伯塔省政府为应对极端潮湿状况,将 2026 年度 AgriStability 计划晚参保截止日延至 10 月 1 日。此外,第 34 号法案提议修订《消费者保护法》,新增缺陷车辆、设备维修及活动转售门票相关保护条款。

  2. 阿尔伯塔小麦大麦协会15

    阿尔伯塔小麦大麦协会小麦市场分析:阿尔及利亚、意大利、摩洛哥与中国需求动态

    阿尔及利亚五年间自加拿大小麦进口约100万吨且逐年上升,新作物代表团展示了2019年作物表现与分级因素。意大利因原产地标签规定,对加拿大小麦和杜伦麦需求持续萎缩。摩洛哥五年来稳定采购加拿大西部琥珀杜伦麦用于意面和古斯古斯市场,中国作为加拿大小麦最大出口客户于2019年11月接待了新作物代表团。

  3. AgroLatam 拉美农业资讯33

    阿根廷小麦市场现分化:现货谨慎、2026/27年度期货受出口带动活跃

    阿根廷小麦市场呈分化格局:现货及短期交付交易因加工业成本与波动性顾虑而放缓,周度成交不超过30万吨;2026/27年度期货合约则受出口需求及FOB成交带动,买盘集中于12月交付合约。农业方面,2026/27年度小麦长势良好,分蘖水平优异,区域墒情条件理想,支撑高产预期,短期局部积水风险影响有限。

  4. USDA ERS 作物与市场5

    USDA ERS 小麦市场数据与报告概览

    USDA ERS提供美国及全球小麦供需、贸易和价格数据产品与报告。2026/27市场年度美国小麦总产量15亿蒲式耳,收获面积3190万英亩;美国占全球小麦出口份额预计从2001/02至2005/06年均25%降至2026/27年的10%。报告涵盖Wheat Outlook月度展望、Wheat Data月度数据及历年专题分析。

  5. 宁夏回族自治区农业农村厅3

    宁夏山区旱地冬小麦品种审定试验申报通知

    宁夏回族自治区种子工作站启动山区旱地冬小麦品种审定试验申报,申报时间为每年8月中上旬,材料原件须于2026年8月25日前报送。申报品种须完成2个试验周期的品种比较试验,种子不得包衣、不得含转基因成分,逾期或材料不全将不予安排试验。

  6. 哈萨克斯坦 农业部18

    哈萨克斯坦农业部:入仓软小麦72%为三等麦,阿克莫拉州三等占比达90%

    哈萨克斯坦农业部数据显示,本年度入仓软小麦中72%为三等麦,检测样品中48%的谷蛋白含量高于28%。阿克莫拉州三等小麦占比达90%,Hi-Pro等级小麦占70%。高蛋白与高谷蛋白含量提升国产小麦对制粉企业的吸引力,并增强其在国际市场的出口竞争力。

  7. 巴基斯坦 国家粮食安全与研究部(MNFSR)0

    巴基斯坦粮食储备公司(PASSCO)小麦收购与储备职能概览

    巴基斯坦农业仓储与服务公司(PASSCO)是巴国家层面领先的粮食收购与仓储机构,负责维持小麦等战略储备及SAARC食品银行储备。该公司执行政府对小麦、稻谷等农产品的最低支持价格政策,并按联邦政府指令向缺粮省份、地区及武装部队供应小麦。PASSCO成立50年来持续承担粮食稳定职能,其2024年小麦收购目标完成率等数据见官网图表。

  8. 巴基斯坦 国家粮食安全与研究部(MNFSR)38

    巴基斯坦政府与各省协商后将小麦收购价定为每孟德4500卢比

    巴基斯坦联邦政府近四十年来首次制定综合国家小麦政策,经与各省协商后将小麦价格定为每孟德4500卢比。本年度将维持高达600万吨的战略小麦储备,并已从PASSCO库存向各省提供逾130万吨小麦,还可根据需求进口至多55万吨。联邦部长称国内库存充足,近期价格上涨系人为操纵,预计数日内将恢复正常。

  9. 拉脱维亚 农业部18

    欧盟农业理事会持续关注市场困境:拉脱维亚2026年谷物产量预计降至约300万吨

    拉脱维亚农业部国务秘书将出席9月28-29日欧盟农业与渔业理事会会议,讨论当前欧盟市场困境。受8月风暴及后续降雨影响,春小麦、燕麦、豆类等作物受损,拉脱维亚2026年谷物总产量预计约300万吨,较2025年减少4%。农业生产成本仍处高位,2026年二季度平均较2019-2021年危机前水平高43%,俄白谷物过境流量亦显著增加。

10月31日周六
  1. 俄罗斯 SovEcon(小麦/油籽报价)80

    SovEcon:俄乌 7-9 月小麦出口或创 2010 年以来同期最低

    SovEcon 预计 2026/27 季度首季俄乌小麦合计出口约 8.0 百万吨,为 2010/11 年以来同期最低,同比减少 8.2 百万吨。其中俄罗斯出口 5.4 百万吨,同比下降 53%;乌克兰约 2.6 百万吨。替代路线仅能部分弥补,黑海航运恢复前景不明,市场或低估供给冲击。

    推荐理由:原文给出俄乌小麦出口同比大幅下滑的官方预测,读者可据此评估黑海供给冲击对全球小麦供需的影响。

  2. 德国谷物产业(BVO)0

    德国谷物产业(BVO)复合面粉创新奖征集:寻找非小麦面粉及与小麦粉混合方案

    德国谷物产业(BVO)为庆祝成立100周年设立“复合面粉”创新奖,征集2019至2022年间完成的关于非小麦面粉及其与小麦粉混合物的生产加工解决方案,尤其鼓励使用当地原料。全球小麦市场承压、价格大幅上涨,该奖旨在推动小麦替代研究。奖金总额1万欧元,一等奖5千欧元,申请截止2023年1月31日,颁奖典礼于2023年7月举行。

  3. 美国小麦协会 USW(出口)10

    美国小麦协会:食品安全与援助——美国小麦农户参与国际粮食援助计划逾60年

    美国小麦农户参与美国国际粮食援助计划已超过60年,并以此为傲。美国小麦协会(USW)提供关于粮食援助和小麦货币化的资料,其董事会成员及州小麦委员会工作人员曾多次赴非洲考察相关项目。堪萨斯州小麦农户Ron Suppes和华盛顿州农户Nicole Berg分别通过国会证词和播客分享了他们的经验与看法。

  4. 美国小麦协会 USW(出口)12

    美国小麦协会与种植者组织生物技术小麦商业化立场

    美国小麦协会(USW)与全国小麦种植者协会(NAWG)支持生物技术小麦最终实现商业化,并主张保障种植者与客户的选择权。行业支持按性状设定5%的低水平混杂(LLP)阈值,推动国际协调审批与科学贸易规则,反对仅基于生产方式强制标识。2009年美加澳九家组织曾联合表态支持,2014年更多机构重申客户选择的重要性。

  5. 美国小麦协会 USW(出口)10

    美国小麦协会:WTO贸易谈判与小麦市场准入优先事项

    美国小麦协会(USW)将降低关税和消除非关税壁垒作为WTO谈判中改善小麦市场准入的优先事项,并关注发展中国家不合规国内支持问题,如中国国内支持案和印度反向通知。WTO《农业协定》和《SPS协定》对小麦贸易至关重要,涵盖国内支持、进口关税、关税配额及出口补贴等规则。尽管多哈回合失败,WTO仍是提供透明度、解决争端和推动贸易自由化的重要机构。

  6. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国小麦协会:逾40年出口市场开发合作历程与六类小麦产区故事

    美国小麦协会由大平原小麦市场开发协会与西部小麦联合公司于1980年合并而成,旨在协调美国小麦出口市场开发。美国小麦农户种植六个类别小麦,包括硬红冬麦、硬红春麦、软红冬麦、白软麦等,协会以透明定价和第三方认证服务全球买家。文中还介绍了俄克拉何马、北达科他、俄亥俄、华盛顿、俄勒冈、堪萨斯等州家庭农场的种植故事。

  7. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国小麦协会新加坡办事处服务范围概览

    美国小麦协会(USW)新加坡办事处负责服务印度尼西亚、马来西亚、缅甸、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、泰国和越南等主要市场。该办事处同时可向阿富汗、孟加拉国、文莱、柬埔寨、印度、老挝、新西兰、巴基斯坦和巴布亚新几内亚提供小麦相关服务。

  8. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国小麦协会马尼拉办事处服务范围与覆盖市场信息

    美国小麦协会(USW)马尼拉办事处为菲律宾、印尼、马来西亚、缅甸、新加坡、斯里兰卡、泰国和越南提供服务,同时覆盖阿富汗、孟加拉国、文莱、柬埔寨、印度、老挝、新西兰、巴基斯坦和巴布亚新几内亚等市场。该办事处是美国小麦在亚太地区的出口服务窗口。

  9. 美国小麦协会 USW(出口)10

    美国小麦协会鹿特丹办事处服务范围及近期动态

    美国小麦协会(USW)鹿特丹办事处为欧洲、中东及北非地区提供市场服务,覆盖意大利、葡萄牙、英国、阿尔及利亚、埃及、伊拉克、沙特、阿联酋等主要市场。该办事处近期发布消息称,美国小麦种植者组织欢迎美欧及美英飞机贸易争端结束,认为此举对小麦种植者有利。

  10. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国小麦协会卡萨布兰卡办事处服务范围

    美国小麦协会(USW)卡萨布兰卡办事处位于摩洛哥,服务欧洲、中东及北非地区,覆盖意大利、葡萄牙、西班牙、英国、阿尔及利亚、摩洛哥、埃及、伊拉克、以色列、沙特和阿联酋等国。该办事处还可为阿尔巴尼亚、俄罗斯、乌克兰、土耳其、伊朗、哈萨克斯坦等更多国家提供小麦相关服务。

  11. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国小麦协会开普敦办事处服务范围一览

    美国小麦协会(USW)开普敦办事处为非洲多国提供小麦市场服务,覆盖安哥拉、喀麦隆、加纳、肯尼亚、南非、坦桑尼亚等12个主要国家,并扩展至贝宁、布基纳法索、刚果(金)、乌干达、赞比亚等20余国。尼日利亚由开普敦与拉各斯两个办事处共同服务。

  12. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国小麦协会墨西哥城办事处服务范围一览

    美国小麦协会(USW)墨西哥城办事处负责服务墨西哥及中美洲、加勒比地区多个市场,覆盖巴巴多斯、哥斯达黎加、古巴、多米尼加、萨尔瓦多、危地马拉、海地、洪都拉斯、牙买加、尼加拉瓜、巴拿马、委内瑞拉等国。该办事处同时可向安圭拉、巴哈马、百慕大、开曼群岛、波多黎各等加勒比地区提供小麦市场服务。

  13. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国小麦协会USW西海岸办公室概况

    美国小麦协会USW西海岸办公室位于俄勒冈州波特兰市,协助总部提供组织支持,聚焦西海岸及加拿大市场信息、小麦品质与谷物标准、硬白麦及小麦育种分析项目。该办公室与西海岸谷物贸易及出口设施保持互动,并维护与会员州组织的关系。

  14. 美国小麦协会 USW(出口)5

    美国硬粒小麦(Durum)品质与用途概览

    美国硬粒小麦(Durum)为美国最硬的小麦品种,蛋白质含量12.0%-15.0%,硬琥珀色硬粒小麦(HAD)是优质意面、蒸粗麦粉及部分地中海面包的“黄金标准”。北部硬粒小麦主要产自北达科他州和蒙大拿州,经墨西哥湾、五大湖及太平洋港口发运;沙漠硬粒小麦(Desert Durum®)主要在亚利桑那州和加利福尼亚州合同种植,经墨西哥湾或西海岸发运。

  15. 美国小麦协会 USW(出口)0

    美国软红冬小麦:特性、用途与配麦价值分析

    美国软红冬小麦(SRW)是用于海绵蛋糕、饼干、曲奇等特色产品的低蛋白小麦,蛋白含量8.5%-10.5%(12%水分基),具有软质胚乳、红麸皮和弱面筋特性。对制粉商而言,SRW可丰富面粉种类并提升产品质量,与硬红春麦(HRS)和硬红冬麦(HRW)搭配可降低研磨成本、改善面包瓤质地及多种产品品质。

  16. 美国小麦协会 USW(出口)5

    美国软白麦品质与用途:低蛋白弱筋特性适配糕点及亚洲面条

    美国软白麦(SW)蛋白含量8.5%-10.5%(12%水分基),低水分、弱筋,冬春麦兼具以拓宽蛋白与功能性范围。该品种主要种植于太平洋西北地区(PNW),约80%出口并经太平洋港口装运。对制粉商而言,到厂水分低于10%、容重超80千克/百升,利于高出粉率;对烘焙商,细颗粒度可加快吸水、缩短搅拌时间并改善产品质地。

  17. 美国小麦协会 USW(出口)8

    美国硬白麦品质与用途:亚洲面条及全麦烘焙优势分析

    美国硬白麦(HW)为美国最小的小麦类别,种植于中部平原、蒙大拿、爱达荷和加州,经太平洋及墨西哥湾港口出口。其硬质胚乳、白麸皮及10.0%-14.0%(12%水分基准)的中高蛋白含量,在亚洲面条、全麦粉、高提取率面粉及面包应用中获好评。硬白麦面粉色泽更白、多酚氧化酶(PPO)含量更低,利于湿面条和亚洲蒸制面点色泽。

  18. 美国小麦协会 USW(出口)5

    美国硬红冬麦(HRW)特性与制粉烘焙应用分析

    美国硬红冬麦(HRW)是 versatile 小麦品种,蛋白质含量中等偏高(10.0%-13.0%,12% 水分基),胚乳硬度中等、红麸、面筋含量中等且筋性柔和,适合制作面包、硬卷、羊角包、扁平面包及部分亚洲面条。对制粉商而言,HRW 作为磨粉基础可优化出粉率并提升制粉效率,便于按成本优势调配其他麦种;对烘焙商而言,其单独或掺混使用均可改善面团稳定性和吸水性,且供应稳定。

  19. 俄罗斯铁路粮食运输公司(运费/出口)38

    俄罗斯2025/26农业年小麦出口增长近14%至4800万吨

    俄罗斯2025/26农业年小麦出口量达4800万吨,较2024/25农业年的4220万吨增长13.7%,数据来自俄农业运输分析中心(Русагротранс)。该中心称,尽管全球市场竞争加剧,俄罗斯仍扩大了对前五大进口国的小麦供应,包括中东、北非及其他非洲地区等关键市场。