加纳可可委员会大规模修剪计划: Productivity Enhancement Programmes 之一
加纳可可委员会(COCOBOD)推出大规模修剪计划,作为生产力提升项目之一,旨在通过去除可可树多余枝条实现良好农场维护。该计划于2018/2019作物季试点成功后,已推广至健康成熟可可农场,目标覆盖率100%。COCOBOD鼓励农户组建合作社,每年2-4月安排修剪,并提供机动修剪机与技术支援。修剪可促进开花结果、改善通风光照、控制病虫害并提升农场美观。
加纳可可委员会(COCOBOD)推出大规模修剪计划,作为生产力提升项目之一,旨在通过去除可可树多余枝条实现良好农场维护。该计划于2018/2019作物季试点成功后,已推广至健康成熟可可农场,目标覆盖率100%。COCOBOD鼓励农户组建合作社,每年2-4月安排修剪,并提供机动修剪机与技术支援。修剪可促进开花结果、改善通风光照、控制病虫害并提升农场美观。
加纳可可委员会(COCOBOD)于2001/2002产季推出CODAPEC/Hi-TECH计划,面向全国农户免费提供病虫害防治与施肥支持。该计划覆盖约140万公顷虫害防治和约100万公顷黑荚病防治,雇佣超6万名经培训喷药员,每年开展两轮杀虫及三轮杀菌作业,并通过Hi-TECH项目分发颗粒与液体肥料及土壤改良剂。
加纳政府与加纳可可委员会(COCOBOD)推出手工授粉,作为提高可可产量的增产计划(PEPs)之一,目标是将单产提升至每公顷1000公斤以上。2017年COCOBOD启动全国推广,旨在将单株可可豆荚从自然状态下的20至50个提高至至少200个。授粉前需提前两个月修剪,并配合施肥以支持坐果。
加纳可可委员会(COCOBOD)通过种子生产部门(SPD)每年培育抗病杂交可可苗,并于5月至7月免费分发给农户,以提升可可产量和农户收入。种苗在可可产区380多个苗圃培育,由可可健康与推广部门(CHED)依据农户数据分发,用于支持新农场建设、农场改造、补种烧毁农场及填补空缺。
加纳可可委员会公布可可豆规格,其最低质量标准高于国际市场良好发酵可可贸易基准。加纳可可豆分两级:一级霉菌、盐味及其他缺陷率均为3%,二级分别为4%、8%、6%。品质优势源于日晒自然干燥与完全发酵,装运前至少经三道质检。
加纳可可委员会(COCOBOD)董事会职能涵盖可可生产、研究、推广、内外部营销及质量控制,分为收获前与收获后两大板块,由董事会下属专门部门执行。
加纳可可委员会发布非洲区域标准相关资讯。该标准涉及非洲地区可可产业规范,旨在统一区域内可可生产与贸易标准。具体标准内容及实施细节未在原文中详细说明。
加纳可可委员会推出Tree Crops Project项目,旨在推动可可等树木作物产业发展。该项目聚焦于提升可可种植与加工环节的可持续性,为当地可可产业提供长期发展支持。具体实施细节与量化目标尚未在原文中披露。
加纳可可委员会提供历年年度报告及财务报表下载,涵盖2012/13至2020/21共九个财年(含第44至52届报告)。文件为PDF格式,供行业人士查阅可可生产、销售及财务数据。
加纳可可委员会(COCOBOD)发布2022年5月至2025年4月期间的多期月度通讯,涵盖2022至2025年各季度与双月时段。通讯以PDF形式提供下载,内容涉及加纳可可产业动态与委员会相关资讯。
加纳可可委员会明确,公司所有可可销售仅面向经其注册为买方的企业。根据双边安排向其他国家进行的销售不受此注册要求约束。
印尼种植园基金管理机构(BPDP)启动2026–2027年度大学生科研竞赛,征集在不新增土地前提下提升油棕、可可、椰子产量的创新方案。目前约41%油棕面积及超90%可可、椰子种植园由小农经营,增产须兼顾环保与低碳承诺。提案须立足实际问题,涵盖育种、土壤改良、精准施肥、病虫害防控及物联网、AI应用等方向。
巴西农业与畜牧业部(MAPA)与德国国际合作机构(GIZ)合作实施的全球SAFE项目,在巴西帕拉州Transamazônica和Xingu地区重点推动可可与畜牧产业链的可持续、可追溯、合法及无毁林生产。项目执行期为2022至2027年,通过技术援助、能力建设及政策支持,帮助小农户、合作社等满足国内外市场对可持续和无毁林产品的要求,并纳入欧盟主导的TEI倡议。
ICCO 发布可可市场月度回顾,分析 ICE Futures Europe 与 ICE Futures U.S. 两地近月可可期货合约的美元价格走势。报告涵盖交易所许可仓库库存及分级、黄油与可可粉价格、产量、研磨量等影响可可贸易的关键因素。完整月度报告通过年度订阅提供,利益相关方可联系 ICCO 统计部门获取。
ICCO 发布可可统计季报,提供自1960年以来全球主要可可生产与进口国的可靠数据和最新分析。报告涵盖世界可可市场回顾、可可豆产量、研磨量、库存及价格图表,并列出ICCO可可豆综合价格(SDRs和美元)及伦敦、纽约期货市场价格。季报于每年2月、5月、8月和11月出版。
国际可可组织(ICCO)发布《可可农药使用实用手册》第四版,为可可供应链中农药的选择与应用提供指导,旨在确保可可豆食品安全。新版新增可追溯性政策变化、欧盟绿色协议、生物替代方案及新兴病虫害威胁分析等内容,可供可可种植者、贸易商、仓储管理者及农药厂商等免费下载使用。
ICCO于2017年11月13-17日在秘鲁利马举办首届国际可可研究研讨会(ISCR 2017),吸引37个国家约500名参与者。会议主题为“推动研究进步以提升可可种植盈利能力”,涵盖气候变化适应与减缓、食品安全及镉含量等紧迫议题。研讨会首次引入社会经济与市场相关议题,并形成加速全球可可产业发展的关键建议。
ICCO 国际可可组织发布 2012 年阿比让世界可可大会相关信息。该组织是 1973 年在联合国支持下成立的政府间组织,在历次国际可可协定框架下运作。大会相关事务由 ICCO 秘书处负责,其总部位于科特迪瓦阿比让。
国际可可组织(ICCO)发布2016年巴瓦罗世界可可大会相关信息。ICCO是1973年在联合国支持下成立的政府间组织,在历次国际可可协定框架下运作。大会相关动态与可可产业进展以ICCO官方发布为准。
ICCO主办的第四届世界可可大会(WCC4)于2018年4月22-25日在柏林举行,大会设置多场分轨演讲及精品风味论坛、可可与巧克力女性活动等周边议程。会议资料按日期与分轨整理发布,涵盖可可产业可持续发展、市场趋势等议题。
ICCO 国际可可组织发布可可常见问题解答。2018年基因研究显示,Criollo 品种最早在南美洲(今厄瓜多尔)驯化,而非此前认为的中美洲。全球可可种植集中于赤道南北纬20°间,2019/20年度科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔等9国产量合计占全球逾93%。市场主要区分 Forastero(占全球产量93.5%)、Criollo 与 Trinitario 三大品种。
ICCO 发布可可可持续性倡议全景分析,梳理全球可可产业可持续发展项目布局。该组织为1973年在联合国支持下成立的政府间机构,依据历次《国际可可协定》框架运作,秘书处设于科特迪瓦阿比让。报告聚焦各倡议在产区覆盖、认证标准及农户支持等方面的现状与协同效应。
可可受多种病虫害影响,全球产量损失估计高达30%至40%。其中, witches' broom(丛枝病)曾致巴西 Bahia 产区十年内产量下降近70%;Frosty Pod Rot(冻荚腐病)约占年度总产量损失的5%。
可可豆经分级装船后,以新黄麻袋或散装形式运输,散装运输因成本较袋装低约三分之一而日益普及。可可期货合约并非用于保障供应,而是对冲价格波动风险,目前可在ICE Futures U.S.(纽约)、ICE Futures Europe(伦敦)及CME Europe(伦敦)交易。2015年3月起新增欧元计价合约,初始保证金为合约总值的2%-10%,并实行每日盯市制度。
可可豆荚长于可可树树干和枝条,成熟后需人工采收,用锋利刀片或长杆修剪钩切下果柄,避免损伤树枝。采后一周至10天内开荚取豆,可用木棒敲击使豆荚裂成两半后手工取出湿豆,砍刀易伤豆。取出的豆子需经发酵和干燥处理后方可装袋交付。
ICCO 国际可可组织与其成员国及发展机构合作筹备可可发展项目并寻求融资,以推动可持续的世界可可经济。项目覆盖非洲、拉美及东南亚,包括喀麦隆、科特迪瓦、加纳等国,涉及可可病虫害综合治理、小农价格风险管理能力建设、可可质量提升及价值链分析等。其中非洲病虫害防治、价格风险管理等项目已完成,可可农场模型研究与环境服务付费可行性研究正在实施。
世界可可经济协商委员会是2001年《国际可可协定》设立的咨询机构,就可持续可可经济、提升咖农生计、供需结构性变化等议题向国际可可理事会提供建议。委员会由出口与进口成员国各25名代表组成,任期两年。ICCO秘书处通过月度市场回顾和季度统计公报跟踪价格、产量、研磨量及库存变化,并推动落实《全球可可议程》与2019-2024年战略计划。
ICCO依据《国际可可协定2010》获得授权,致力于通过成员国及可可利益相关方合作,推动全球可可产业可持续发展。其2019-2024年战略行动计划聚焦六大优先事项:改善可可农户收入与工作条件、降低供应链环境足迹、支持国家可可发展计划、鼓励产国本地加工、促进可可消费及加强价值链协作,并持续发布产量、研磨、贸易、库存与价格统计信息。
国际可可组织(ICCO)是 1973 年在联合国支持下成立的政府间组织,总部位于科特迪瓦阿比让,现有 51 个成员国,其中 22 个为可可出口国、29 个为进口国,合计占全球可可出口的 92% 和进口的 80%。该组织依据历次国际可可协定运作,致力于推动可持续世界可可经济,其愿景源自 2012 年首届世界可可大会制定的《全球可可议程》。
世界可可基金会(WCF)指出,可可驱动的毁林问题根源治理比风险测量更为关键,需以可靠数据和共享方法指导行动。WCF 2027年合作伙伴会议定于2027年3月17-18日在加纳阿克拉举行,聚焦产区、行业、政府与民间社会对话。WCF总裁Chris Vincent将于10月29日在墨尔本行业早餐会分享供应压力与产区投资议题。
气候变化正深刻影响巧克力产业,高温不仅改变消费者偏好,还推高冷藏成本、缩短产品保质期并增加损耗。可可脂在28-30°C即开始软化,促使企业转向更小包装、创新隔热材料及数字化温控追踪。行业需将气候韧性提升至与口味、原料品质同等重要的战略地位。
马来西亚可可局(KOKO)发布2026年10月30日可可价格表。沙巴散装可可豆SMC1级每吨14,000林吉特、SMC2级13,800林吉特;砂拉越分别为13,500和13,300林吉特;半岛为14,100和13,900林吉特。优质可可豆价格区间为每吨14,000至26,000林吉特,视买家或巧克力制造商要求而定。
马来西亚可可局(KOKO)业务涵盖可可种植咨询、产品研发及培训课程。其研发包括抗菌可可皂、抗衰老巧克力及“抗癌”可可组织研究。该局提供免费的可可技术基础与进阶课程,以及收费的手工巧克力课程(2天RM250、4天RM1900)。
马来西亚可可局(KOKO)发布最新资讯,公布各地办事处联系方式。相关方可通过拨打指定电话联系 Bagan Datuk、Jengka、Kota Samarahan、Tawau 等地办事处及位于亚庇的总部,获取进一步信息。
马来西亚可可局发布10月30日可可豆价格表。沙巴地区散装可可豆SMC 1级每吨14,000林吉特、SMC 2级13,800林吉特,优质豆每吨14,000-22,000林吉特;砂拉越散装豆SMC 1级13,500林吉特、SMC 2级13,300林吉特;半岛散装豆SMC 1级14,100林吉特、SMC 2级13,900林吉特,优质豆每吨22,000-26,000林吉特。