巴西圣保罗白糖现货价格小幅上涨，汇率波动抵消国际涨幅
10月上半月巴西圣保罗白糖现货价格小幅走高，CEPEA/ESALQ白糖指数（Icumsa 130-180）周均价报122.74雷亚尔/50公斤袋，环比仅涨1.06%。ICE纽约3月/27合约10月9日收于20.27美分/磅，周均价20.56美分/磅，较前周涨8.3%，但雷亚尔升值使巴西出口折算收入下降2.8%，国内现货市场陷入僵持。
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今日 0 条CEPEA/ESALQ 巴西农业经济学研究中心（价格指数）AI 评分1818 法国 FranceAgriMer（谷物/糖/油籽市场）AI 评分66 FranceAgriMer：法国糖市场概况——欧盟第一大产糖国与全球第二大甜菜糖生产国
法国是欧盟第一大产糖国（含本土及海外省）及全球第二大甜菜糖生产国。本土甜菜种植集中于北部和东部，邻近糖厂产区，产出优先用于制糖，其次用于酒精/乙醇生产；海外省糖产量主要来自甘蔗。食糖用途涵盖直接或间接食品消费及非食品领域（酵母、化工制药、酒精/乙醇）。
印度糖厂协会 ISMAAI 评分00 ISMA：印度糖与生物能源行业展望
印度糖厂协会（ISMA）在社交媒体上发布行业动态，聚焦印度糖与生物能源领域的可持续发展与创新。该协会总部位于新德里，致力于推动印度糖业及生物能源产业增长，相关进展值得市场关注。
印度糖厂协会 ISMAAI 评分1818 ISMA：印度2026-27榨季已开榨，国内食糖供应充足
印度糖与生物能源制造商协会（ISMA）表示，2026-27榨季已启动，目前已有107家糖厂开榨，叠加约36万吨（lakh tonnes）上季结转库存，国内食糖供应足以满足包括节日季在内的消费需求。ISMA总干事重申将保障供应稳定并按时向蔗农支付蔗款。
CEPEA/ESALQ 巴西农业经济学研究中心（价格指数）AI 评分88 CEPEA/ESALQ 巴西白糖价格指数日报
截至10月29日，CEPEA/ESALQ巴西白糖价格指数（美元计价，50公斤袋，含7% ICMS）报24.08美元，日环比上涨0.08%，月环比上涨2.86%。当日另一组价格数据报25.86美元，日环比上涨1.13%，月环比上涨6.64%。
澳大利亚统计局 ABS（农业）AI 评分1010 澳大利亚统计局ABS甘蔗试验性区域统计：2020年产量3110万吨
澳大利亚统计局ABS发布2020年甘蔗试验性区域统计，全国甘蔗产量3110万吨，用于制糖的收割面积35.5万公顷，共有3830家甘蔗生产企业。伯德金SA2为澳大利亚最大甘蔗产区，产量730万吨。该统计结合糖厂征税登记行政数据与卫星作物制图生成，旨在以更及时、更细化的区域数据替代传统农业调查。
ISO 国际糖业组织AI 评分00 ISO 糖业组织发布《2026 年糖业年鉴》：覆盖全球 150 国生产、消费、贸易与库存数据
ISO 糖业组织发布《2026 年糖业年鉴》，提供全球糖业生产、消费、贸易与库存数据，涵盖超 350 页统计及近 150 个国家表。年鉴含原糖与白糖贸易、人均消费等 16 个总表，提供精装纸质版及 PDF、Excel、Word 数字版，售价分别为 365 英镑/425 欧元/495 美元与 325 英镑/375 欧元/445 美元。
ISO 国际糖业组织AI 评分44 ISO 国际糖业组织研讨会会议纪要
国际糖业组织（ISO）发布研讨会会议纪要，聚焦改善全球糖市环境。ISO 作为政府间机构，通过辩论、分析、专项研究、透明统计、研讨会及讲习班推动成员国合作，维护全球糖市稳定与可持续性。该组织自 90 年代中期起将糖料乙醇纳入工作范畴，以促进生物燃料在全球未来能源结构中发挥更大作用。
ISO 国际糖业组织AI 评分44 ISO 国际糖业组织研讨会论文集：全球糖市稳定与生物燃料议题
ISO 国际糖业组织发布研讨会论文集，聚焦改善全球糖市环境。该政府间组织通过辩论、分析、专项研究、透明统计及研讨会等方式促进成员国合作，维护全球糖市稳定与可持续性。ISO 自上世纪90年代中期起将糖料乙醇纳入工作范畴，推动生物燃料在全球未来能源结构中发挥更大作用。
ISO 国际糖业组织AI 评分1212 ISO 国际糖业组织研究报告：全球糖市经济与政治环境动态分析
ISO 国际糖业组织发布研究报告，旨在对当前全球经济与政治环境下世界糖市中快速变化的问题与动态提供简明回顾与分析。该系列研究涵盖糖市相关议题，并附有完整的ISO MECAS研究报告列表供查阅。
ISO 国际糖业组织AI 评分66 ISO 全球糖供需平衡展望
国际糖业组织（ISO）发布全球糖供需平衡展望，聚焦全球糖市稳定与可持续性。该政府间组织通过辩论、分析、专项研究及透明统计等手段，协调成员国应对市场挑战。ISO 自上世纪90年代中期起已将糖料乙醇纳入工作范畴，推动生物燃料在全球未来能源结构中发挥更大作用。
ISO 国际糖业组织AI 评分1212 ISO 国际糖业组织统计公报：全球糖市数据与展望
ISO 国际糖业组织发布统计公报，聚焦全球糖市供需与价格动态。该组织作为政府间机构，通过辩论、分析、专项研究及透明统计促进全球糖业合作与市场稳定。其自上世纪90年代中期起将糖料乙醇纳入工作范畴，推动生物燃料在全球未来能源结构中发挥更大作用。
ISO 国际糖业组织AI 评分1212 ISO 国际糖业组织月度市场报告：全球糖与乙醇市场动态
ISO 国际糖业组织发布月度市场报告，回顾上月全球糖与乙醇市场重要动态，并评述关键国家市场基本面。报告还涵盖新建食糖生产项目、制糖业热电联产、替代甜味剂及WTO与区域贸易协定等最新进展。
ISO 国际糖业组织AI 评分1212 ISO 糖业季度市场展望：全球糖市供需平衡与政策动态分析
国际糖业组织（ISO）发布季度市场展望，对全球糖与甜味剂市场进行中期分析，涵盖全球食糖产量、消费、贸易及库存的完整供需平衡预估。报告还涉及WTO议题、替代甜味剂、糖蜜与酒精、汇率变动及区域贸易协定等专题，并每半年更新各国糖业政策变化。该报告每季度（2月、5月、8月、11月）发布，约60页。
ISO 国际糖业组织AI 评分1212 ISO 国际糖业组织乙醇年鉴：全球燃料与非燃料乙醇市场统计与分析
ISO 国际糖业组织发布乙醇年鉴，涵盖全球燃料及非燃料乙醇市场近100张统计表，涉及产量、消费、贸易、价格与政府政策。年鉴另含10页全球乙醇市场深度分析，聚焦生产、消费、价格、成本、国际贸易及掺混授权等关键动态。
ISO 国际糖业组织AI 评分1212 ISO 国际糖业组织《糖业年鉴》：全球食糖产销贸易与库存统计
ISO 国际糖业组织发布《糖业年鉴》，覆盖全球过去七年食糖产量、消费、贸易与库存数据，约400页，含近150个国家分国别表格，并列出各国过去八年按原产地和目的地的贸易流向。年鉴另含18张总表，涵盖原糖与白糖贸易及人均消费量，为最完整权威的世界食糖统计来源。
ISO 国际糖业组织AI 评分22 ISO 国际糖业组织原糖与白糖价格日报（ISA Daily Prices）
10月29日，ISO 国际糖业组织原糖日均价（ISA Daily Price）报18.98美分/磅，15日均价指数19.66美分/磅；当日白糖价格指数报535.15美元/吨，伦敦白糖期货15日均价指数24.27美分/磅。10月以来原糖日均价自20.40美分/磅回落至18.60美分/磅区间。
ISO 国际糖业组织AI 评分33 ISO 2025年MECAS工作计划：季度展望、月度报告与糖/乙醇年鉴等六项核心任务
国际糖业组织（ISO）发布2025年市场评估、消费与统计委员会（MECAS）工作计划，涵盖季度市场展望、月度市场报告、ISO研究、糖年鉴、乙醇年鉴及特定议题持续监测六项核心内容。季度展望每季度一期，分析全球糖、替代甜味剂、糖蜜及甘蔗基可再生能源市场，并含160国食糖平衡表。2025年拟完成六项专题研究，糖年鉴覆盖全球约325个国家表格。
ISO 国际糖业组织AI 评分00 全球糖市概览：甘蔗与甜菜生产、贸易格局及ISO糖业年鉴
全球糖市场影响各国经济，108个国家通过甘蔗和甜菜种植进行生产。国际糖贸易以超出国内需求的过剩产量为主，糖以食品级白糖或需目的地精炼的原糖形式跨境流动。国际糖业组织（ISO）监测全球市场动态，包括期货交易所、贸易模式、国家产量及软饮料税等影响消费的因素。
ISO 国际糖业组织AI 评分00 ISO 国际糖业组织新闻稿：全球糖市合作与可持续展望
国际糖业组织（ISO）发布新闻稿，重申其作为唯一专注改善全球糖市条件的政府间机构定位，通过辩论、分析、专项研究、透明统计及研讨会等活动促进成员国合作。ISO 自上世纪90年代中期起将糖料乙醇纳入工作范畴，推动生物燃料在全球未来能源结构中发挥更大作用。
ISO 国际糖业组织AI 评分00 ISO 国际糖业组织：职能与全球糖市角色
国际糖业组织（ISO）是致力于改善全球糖市条件的独特政府间机构，总部位于伦敦，其85个成员国占2024年全球糖产量的85%、消费量的64%、进口量的37%及出口量的93%。该组织负责管理1992年《国际糖协定》，通过半年一次的理事会会议、MECAS委员会、年度研讨会及专题讲习班，开展市场分析、统计与长期展望，并已将糖料乙醇、生物燃料及碳信用交易等纳入活动范畴。
美国糖业协会(US Sugar Assoc)AI 评分22 爱达荷糖用甜菜“女王”：Samantha Parrott 引领蛇河糖用甜菜种植业未来
蛇河糖用甜菜种植者协会（SRSGA）执行总监 Samantha Parrott 正以政策倡导与公众教育推动美国糖用甜菜行业发展。该协会代表爱达荷、俄勒冈和华盛顿州逾600名种植者，本年度优先推动国会禁止学校午餐使用人工甜味剂的联合备忘录。协会还与爱达荷大学推广部合作开发3-6年级糖用甜菜课程工具包，以提升农业素养。
巴西甘蔗业联盟 UNICA(制糖/乙醇)AI 评分1212 UNICA：巴西甘蔗行业概况与2024/2025榨季产量数据
巴西甘蔗业联盟（UNICA）旗下工厂占全国甘蔗产量54%以上、乙醇产量51%、糖产量52%，并供应近50%的生物电力。2024/2025榨季，巴西甘蔗产量6.7968亿吨，产糖4400万吨，乙醇373亿升（其中甘蔗乙醇291亿升、玉米乙醇82亿升），生物电力21太瓦时。
澳大利亚糖业协会AI 评分00 澳大利亚糖业概况：甘蔗种植、原糖加工与出口
澳大利亚糖业年收入近20亿澳元，为该国第二大出口作物，约95%的甘蔗产于昆士兰州。澳出口约80%的原糖，为全球第四大原糖出口国，国内原糖市场约100万吨，行业直接和间接创造逾4万个就业岗位。原糖经压榨后运至散装糖码头，由Sugar Australia等精炼商加工为工业和消费用糖。
澳大利亚糖业协会AI 评分33 澳大利亚糖业协会精炼厂与港口运营概况
澳大利亚糖业协会旗下Racecourse精炼厂年产能达45万吨，为澳最大、最先进糖厂，原料来自邻近Mackay糖厂及周边糖厂。墨尔本Yarraville精炼厂自1873年运营，年产糖30万吨，产品涵盖零售及工业包装。悉尼Glebe包装厂负责散装精炼糖的分装与配送。
澳大利亚糖业协会AI 评分00 Sugar Australia公司业务概况：澳洲最大糖业生产商与精炼商
Sugar Australia是Wilmar Sugar Australia（持股75%）与Mackay Sugar（持股25%）的合资企业，为澳大利亚最大糖业生产商，在全国拥有精炼厂、包装设施、码头及仓储分销网络，员工超220人。公司自1855年起从事精炼业务，承诺通过可持续生产实践为下一代提供更环保的产品，并依托Wilmar Ingredients为客户提供糖与配料解决方案。
美国糖业协会(US Sugar Assoc)AI 评分00 糖的种类解析：从甜菜与甘蔗到白砂糖、红糖与液态糖
所有糖均由甜菜或甘蔗提取糖汁制成，通过调整清洁、结晶、干燥工艺及糖蜜含量，可生产出不同品种。糖按晶体大小（颗粒、粉末、超细）和颜色（白、棕）分类，晶体大小决定其在不同食品饮料中的功能特性，颜色主要由残留或添加的糖蜜量决定。部分糖仅限食品工业使用，超市不出售。
美国糖业协会(US Sugar Assoc)AI 评分22 美国食糖来源解析：甜菜与甘蔗的产区分布
美国食糖全部来自农场种植的甜菜和甘蔗，二者蔗糖含量分别约为16%和14%，是最高效的蔗糖来源。甜菜种植分布于加州、爱达荷、明尼苏达等11个州，甘蔗仅由佛罗里达和路易斯安那两州种植。美国糖业协会介绍，甘蔗为多年生作物，收割后10-12个月可再收，单株可长至10-20英尺高。
美国糖业协会(US Sugar Assoc)AI 评分00 什么是糖？——美国糖业协会科普：甜菜与甘蔗中的天然蔗糖
美国糖业协会科普指出，所有绿色植物均通过光合作用生成糖，其中甜菜和甘蔗含糖量最高，是提取糖的最优来源。从甜菜或甘蔗中提取的糖与水果、蔬菜中天然存在的糖完全相同，纯净且不含任何防腐剂或添加剂。糖的化学结构仅含葡萄糖和果糖两个分子，二者与半乳糖共同构成所有碳水化合物的三种基础单糖。
美国糖业协会(US Sugar Assoc)AI 评分00 美国糖业协会：美国糖业科学之声
美国糖业协会是美国糖业界的科学代言机构，持续支持科学研究并分享糖类知识，以增进消费者对糖在营养均衡饮食中作用的理解与信心。
美国糖业协会(US Sugar Assoc)AI 评分00 糖类入门：甜菜与甘蔗制糖品种全解析
所有糖均由甜菜或甘蔗提取糖汁制成，并在此基础上衍生出多种糖类产品。美国糖业协会发布糖类入门指南，系统梳理不同糖品种的分类与生产路径，为市场参与者提供基础认知框架。