跳到正文
11月1日周日
  1. 全球牲畜饲料谷物研究(Feednavigator)12

    农药限制下种子公司转向遗传学:Cibus高管谈抗性性状与英国油菜抗病育种

    随着欧洲和英国对部分农药限制趋严,种子公司正加大遗传学投入,培育抗虫、抗病及耐环境胁迫的作物性状。Cibus生产副总裁Andrew Walker表示,种子公司正寻求让遗传学补充化学防治,以抵消农药限制带来的损失。Cibus正参与英国Defra资助的油菜抗光叶斑病基因编辑项目,合作方包括John Innes Centre和赫特福德大学。

10月31日周六
  1. 美国油菜籽协会 Canola Utilization0

    美国油菜籽协会研究目标:农艺、遗传育种、虫害与杂草治理及技术推广

    美国油菜籽协会研究目标涵盖农艺、遗传育种、昆虫学、杂草治理与技术推广五大方向。研究旨在通过播种、施肥及轮作试验提升品种遗传潜力,并培育高产、高油、耐寒抗病虫的适宜品种。虫害防治侧重开发综合害虫管理(IPM)策略,杂草治理则需结合化学与农艺措施,同时通过推广服务向种植者转移新技术。

  2. Pig333(全球养猪产业资讯)8

    生猪饲料转化率问题排查:影响因素与诊断流程

    饲料成本约占生猪生产总成本的60%,饲料转化率(FCR)是衡量饲料转化为肉效率的关键参数,受内部因素(性别、基因型、免疫系统活动)和外部因素共同影响。以西班牙SIP Consultors数据为参考,保育期(5.9-18.9公斤)FCR低中高值分别为1.52、1.64、1.75,育肥期(18.9-113.6公斤)为2.34、2.46、2.59。FCR偏高时,需先建立参照基准,再按决策流程排查。

  3. FAO 农产品市场与贸易(AMIS)10

    FAO《农产品市场状况》报告:全球食品贸易面临冲击与韧性挑战

    FAO发布《2026年农产品市场状况》报告,聚焦贸易、韧性与粮食安全。2000年至2024年间,全球农食贸易增长五倍,低收入和中等收入国家更深入融入全球市场,但极端天气、冲突、疫情及金融压力等冲击风险上升。报告分析冲击如何通过贸易关联传导,并强调贸易政策需反映农食系统相互依存性以增强韧性。

  4. FAO 农产品市场与贸易(AMIS)62

    FAO 食品展望:2026/27 全球谷物产量预计高位回落 2%

    FAO 发布《食品展望》,预计 2026 年全球谷物产量同比降 2.0% 至 29.82 亿吨,小麦降 3.8% 至 8.109 亿吨,玉米等粗粮降 1.2%;大豆 2025/26 产量预计创纪录达 4.323 亿吨。报告还指出植物油消费将连续第三季超过产量,并预计 2025 年全球粮食进口账单升至 2.22 万亿美元新高。

    推荐理由:FAO 半年报给出谷物、油籽、肉类等主要农产品产量与贸易预测,可作全球供需基准参考。

  5. FAO 农产品市场与贸易(AMIS)18

    FAO与OECD联合展望:未来十年农业收入预计增长9%,但波动性构成风险

    FAO与OECD联合发布的《2026-2035农业展望》显示,到2035年全球农业人均毛收入预计增长9%,但若冲击频率持续,农业收入低于当前水平的概率为25%。全球谷物产量预计到2035年达创纪录的32.2亿吨,农业直接温室气体排放将增6.5%。能源价格飙升或致2027年全球谷物产量下降0.9%,低收入国家降幅达1.7%。

  6. FAO 农产品市场与贸易(AMIS)15

    FAO新报告:全球咖啡、可可与茶叶市场冲击分析及结构性脆弱性应对政策选项

    FAO新报告《全球饮料市场价格动态》显示,短期价格波动主要由供需变化驱动,占比超90%,宏观经济因素影响有限。咖啡、可可和茶叶生产高度集中于少数国家,巴西和越南占全球咖啡产量近半,科特迪瓦和加纳供应全球逾三分之二可可。报告指出,价格冲击沿价值链传导不均,生产者承受更大风险,呼吁加强生产体系韧性、提升市场透明度并改善价值链价值分配。

  7. FAO 农产品市场与贸易(AMIS)0

    FAO 聚焦咖啡:全球贸易量最大的热带农产品市场概况

    咖啡是全球贸易量最大的热带产品,约2500万农户贡献全球80%产量,巴西、越南和哥伦比亚为最大生产国,欧盟和美国是主要消费与进口市场。该市场因新兴经济体消费增长及精品咖啡需求而持续扩张,但供需失衡和收入分配不均威胁小农户生计。FAO报告指出,极端天气、病虫害和物流中断等冲击主导全球咖啡价格波动,且影响沿价值链传导不均衡。

  8. 乌克兰农业企业俱乐部 UCAB18

    乌克兰饲料市场2023年复苏:谷物蛋白价格走高提升养殖业盈利

    乌克兰饲料市场在2023年逐步恢复稳定,主要饲料原料价格较去年同期上涨,推动养殖业盈利改善。截至8月初,饲用小麦4200格里夫纳/吨(+20%)、饲用玉米4700格里夫纳/吨(+25%)、豆粕23300格里夫纳/吨(+66%)。饲料添加剂价格多数回落,赖氨酸、维生素A等降幅达23%-50%,但港口封锁与物流成本上升仍制约行业发展。

  9. 乌克兰农业企业俱乐部 UCAB8

    乌克兰火鸡肉从进口转向出口:欧盟市场需求与前景分析

    乌克兰火鸡肉产业正从进口转向出口,欧盟对其需求存在且前景看好。全球火鸡肉产量从2002年550万吨增至2016年峰值603万吨,2021年降至579万吨,美国以252.66万吨占43.8%居首。乌克兰火鸡存栏截至2023年1月1日为137.76万只,同比降9%,四年累计减少29%,其中居民养殖场降幅达42%。

  10. 乌克兰农业企业俱乐部 UCAB12

    乌克兰肉牛养殖业发展所需变革分析

    乌克兰肉牛养殖业发展面临挑战,截至2024年1月1日,牛存栏217万头,同比减少6%,近两年因战争累计缩减20%;2023年屠宰销售活牛23.33万吨,同比下降13.1%。业内认为出口导向是行业增长动力,2023年活牛出口7.91万头,同比增长20%,主要销往黎巴嫩、埃及和约旦。乌克兰正推进欧盟市场准入,需完成牛海绵状脑病(BSE)状态认定及相关测试监测。

  11. 乌克兰农业企业俱乐部 UCAB38

    UCAB:2024年乌克兰谷物和油籽产量预计降至7100万吨,同比下降13%

    乌克兰农业企业俱乐部(UCAB)预计,2024年乌克兰谷物和油籽总产量将达7100万吨,同比下降13%。其中谷物产量预计为5060万吨(同比降15%),油籽为2040万吨(同比降6%)。2024年前4个月乌克兰出口谷物2260万吨,同比增长18%,主要得益于黑海自有海运通道的恢复。

  12. USDA ERS 糖展望18

    油价与乙醇需求变动如何影响巴西农产品生产:USDA ERS 糖展望分析

    USDA ERS研究显示,油价变动将通过乙醇需求传导至巴西甘蔗种植面积及大豆、玉米等作物生产格局。高油价情景下(较基准高45%),2015-24年巴西乙醇需求年均增8%,甘蔗面积扩大近100万公顷,大豆、玉米、棉花、大米出口下降,玉米均价年均上涨4%。低油价情景下(较基准低32%),乙醇需求年均降16%,甘蔗腾出近400万公顷土地,糖、大豆、玉米等出口增加,玉米和大米价格下降3%、棉花降约2%。

  13. USDA ERS 糖展望53

    USDA 发布 2026 年 9 月糖与甜味剂展望

    USDA 发布 2026 年 9 月糖与甜味剂展望,说明其对 2025/26 和 2026/27 年度美国与墨西哥糖及甜味剂供需预测的调整。

    推荐理由:原文为 USDA 官方糖展望,读者可据此了解美国与墨西哥糖供需预测的最新调整方向。

  14. USDA ERS 糖展望18

    USDA ERS 糖展望:全球原糖价格预测

    USDA ERS发布全球原糖价格预测特别展望报告。报告由Stephen Haley撰写,基于SSSM-317-01号文件,对全球原糖市场未来价格走势进行前瞻性分析。该展望为市场参与者提供美国农业部对国际原糖供需格局及价格方向的官方判断。

  15. 加拿大豆类协会 Pulse Canada8

    加拿大豆类协会国家豆类研究战略:2026版更新发布

    加拿大豆类协会发布2026版国家豆类研究战略,更新2021年版本,覆盖扁豆、豌豆、干豆、鹰嘴豆和蚕豆。战略由加拿大豆类协会及省级种植者组织等组成的委员会制定,并纳入50多家配料加工商和食品制造商的意见。战略提出四项成果目标,涵盖从田间到成品的全价值链,并发布竞争前研究最佳实践建议。

  16. 哥伦比亚甘蔗生产商协会 ASOCANA2

    哥伦比亚甘蔗产业观点:从新政府机遇、行业可持续报告到生物乙醇与土地冲突

    哥伦比亚甘蔗生产商协会(ASOCANA)发布系列观点文章。文章称,随着新政府即将就职,各行业需明确工作路线以延续良好成果。协会此前发布的行业管理报告展示了甘蔗农工产业在多元化、环保和可持续方面的进展。此外,得益于政府履行COP 21减排承诺,国内汽油中生物乙醇掺混比例提高,带来环境和节约效益。另有文章批评考卡省北部原住民“解放大地母亲”运动中的非法占地和暴力行为。

  17. 法国农业商会联合会5

    法国农业商会联合会经济研究文献汇编:2026年欧盟预算博弈、美国农业中期选举前困境与油籽压榨产业转型

    法国农业商会联合会发布2026年10月经济通讯,聚焦欧盟预算博弈、美国中期选举前农业危机及生物燃料与原油市场联动。同期汇编还包括9月干旱对农产品质量标志的豁免政策、乌克兰入盟对法国核桃与禽肉两大产业的影响分析,以及法国农业附加值下滑与投入品依赖度上升的结构性研判。

  18. 瓦格宁根农业经济行情 Agrimatie8

    荷兰瓦格宁根Agrimatie:犊牛与奶山羊养殖业2025年经营收入展望

    荷兰合同白犊牛养殖场2025年经营收入预计升至每 unpaid 劳动力7.7万欧元,同比增1.2万欧元;合同补偿金增至每犊牛位261欧元、每现存犊牛319欧元,主因犊牛供应减少而屠宰场维持产能。奶山羊养殖场收入预计为每 unpaid 劳动力5.9万欧元,与2024年持平,较2020-2024年均值低40%,因奶价持平而粪肥处理等成本上升抵消了饲料成本下降。

  19. 法国谷物理事会 Intercéréales0

    谷物消费:全球人口增长与粮食安全挑战下的需求前景

    谷物及谷物制品目前占人类能量摄入的四分之一。全球人口预计2030年达85亿、2050年达97亿,谷物需求需增长50%方能满足。法国人均预期寿命已从1900年的45岁升至2021年的82.3岁,部分归因于生产技术与食品质量提升;谷物中约30种真菌毒素虽对健康有风险,但如今在食品中已极为罕见。

  20. 德国农民协会 DBV5

    德国农民协会媒体视频集:欧盟恢复条例、2026年收成平衡与农业政策要点

    德国农民协会(DBV)发布系列媒体视频,涵盖欧盟恢复条例(WVO)实施对农林用地管理的法律不确定性、2026年收成平衡及农业政策诉求。DBV称2026年谷物收成约4190万吨,明显低于上年,低生产者价格、高成本与持续干旱令农场承压。视频还包括2026年德国农民日、柏林奶业论坛及最低工资法律意见等议题。

  21. 中国粮食经济学会15

    美国谷物协会:全球乙醇需求强劲,低碳交通与多领域应用持续拓展

    美国谷物协会称,全球乙醇需求持续强劲,乙醇是交通领域低碳转型的关键力量,并将在长途货运、航空及海运领域释放减排潜力。据IEA数据,全球乙醇消费量已从2010年的160亿加仑攀升至2023年的290亿加仑,60余个国家已实施乙醇混合燃料政策。乙醇生产过程中同步产出高蛋白饲料,副产品可加工为可降解塑料等环保材料。

  22. 巴西蔬果摘运社 HF Brasil12

    Espaço HF:巴西牛油果出口有望创纪录,种植面积年增千公顷

    巴西牛油果(Hass 鳄梨)出口持续增长,2026 年集装箱出口量预计创下纪录。目前巴西牛油果种植面积约 1.5 万公顷,并以每年 1,000 公顷的速度扩张。行业下一步挑战在于通过提升单产、规范采收节点、完善冷链与认证体系来实现规模化增长,以在全球市场占据更大份额。

  23. 中国农产品市场(约网)20

    重磅发布 | 中国乳业发展形势分析与预测(2025-2026)

    2025年中国乳业供需失衡,主产区生鲜乳价格一度跌至3.02元/千克历史低点,前三季度牛奶产量2921万吨、同比增长0.7%,1-10月原料奶均价3.06元/千克、同比降9.2%。前三季度乳制品进口量180万吨、同比增长3.3%,出口量9.5万吨、同比增长99%。行业“两超多强”格局稳固,乳企转向B端市场与产品创新,产业迈向高质量发展阶段。

  24. 中国农产品市场(约网)22

    中国蛋鸡产业研究及投资分析报告(2025-2026)

    2025年蛋鸡养殖行业整体持续亏损,鸡蛋每千克平均亏损约0.93元,同比下滑289%;全程养殖平均盈利28.31元/羽,同比下跌26.31%。供应端在产蛋鸡年均存栏约12.2亿羽,同比增长1.3%,9月峰值突破12.7亿羽;全年计划投建百万羽蛋鸡项目98个,合计产能约2亿羽。艾格农业发布该产业投资分析报告。

  25. 中国农产品市场(约网)22

    中国肉鸡产业研究及投资分析报告(2025-2026):白羽肉鸡供给过剩利润压缩,黄羽肉鸡承压转型

    艾格农业发布中国肉鸡产业研究及投资分析报告(2025-2026)。2025年白羽肉鸡预计出栏量超88亿只,同比增长2.92%,养殖每只平均亏损0.86元,屠宰每只亏损0.07元,行业陷入极限成本竞争;黄羽肉鸡出栏量约36亿只,养殖效益由盈转亏至-1.43元/只。头部企业加速整合,白羽CR5超35%,黄羽CR5约58%。

  26. 乌干达咖啡发展局 APCU(出口/产量)12

    乌干达首次参加第17届瑞士咖啡贸易协会(SCTA)论坛

    乌干达首次参加在瑞士蒙特勒举行的第17届瑞士咖啡贸易协会(SCTA)论坛。乌干达农业国务部长表示,咖啡出口量从2017年的约360万袋增至2025年的逾830万袋,政府通过免费发放咖啡苗、农户培训、肥料补贴等措施推动产业扩张。SCTA代表全球超50%咖啡出口量,涵盖40余家生咖啡贸易公司。