乌克兰火鸡肉从进口转向出口：欧盟市场需求与前景分析

乌克兰火鸡肉产业正从进口转向出口，欧盟对其需求存在且前景看好。全球火鸡肉产量从2002年550万吨增至2016年峰值603万吨，2021年降至579万吨，美国以252.66万吨占43.8%居首。乌克兰火鸡存栏截至2023年1月1日为137.76万只，同比降9%，四年累计减少29%，其中居民养殖场降幅达42%。