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10月31日周六
  1. 法国肉牛生猪行业 Interbev12

    Interbev法国肉牛生猪市场价格与生产成本指标汇总

    Interbev作为法国肉牛生猪行业跨专业组织,在行业协商中发挥信息传播与交流的核心作用,向各专业组织、公共部门及研究机构通报行业动态。该组织依托FranceAgriMer、技术研究所及研究公司的数据,汇总发布肉牛与生猪的市场价格指标及生产成本指标,涵盖消费与生产两大经济维度,并可按品种和年份进行筛选查询。

  2. 瓦格宁根农业经济行情 Agrimatie28

    荷兰生猪养殖场收入下降:2025年同比降近34%

    2025年荷兰生猪养殖场收入较2024年下降近34%,每单位 unpaid 劳动力年均收入从约25.9万欧元降至约17.1万欧元,主因仔猪和育肥猪售价下跌及期末存栏价值缩水。仔猪和育肥猪价格同比均降约8%,饲料成本仅降2%,而粪肥处理成本上涨13%至超14万欧元。育肥猪场收入降幅达70%,母猪场仅降约7%。

  3. 美国猪肉生产者协会 NPPC15

    美国猪肉产业影响:NPPC 数据揭示生猪养殖与出口经济贡献

    美国猪肉产业数据显示,2023年超6万户生猪生产者出栏1.49亿余头生猪,现金收入逾272亿美元,支撑57.3万个就业岗位及626亿美元GDP增加值。2024年猪肉出口约71亿磅(占产量逾25%),出口额86亿美元。养殖结构持续集中化,2022年养猪场数量降至60,809家,场均存栏升至1,214头。

  4. 美国猪肉生产者协会 NPPC8

    美国猪肉生产与贸易:NPPC 概述行业现状与政策挑战

    美国猪肉生产者协会(NPPC)概述美国生猪产业现状:全美拥有超过6万家养猪场,每年出栏生猪1.4亿头,其中96%为家庭农场。行业面临劳动力严重短缺,自2021年以来猪场就业持续下滑,依赖H-2A、TN、J1等外籍客工签证项目补充人力。NPPC同时反对加州第12号提案,认为其州级监管过度将损害家庭农场并推高消费者成本。

  5. 美国猪肉生产者协会 NPPC10

    美国猪肉出口与国际贸易:NPPC强调自贸协定对开拓海外市场的重要性

    美国猪肉产业虽生产全球最安全、营养的猪肉产品,但进入国际市场仍需克服关税与非关税壁垒。美国猪肉出口至100多个国家,出口总值超86亿美元,每头上市生猪贡献66美元以上价值。美国猪肉生产者协会(NPPC)支持通过自贸协定等贸易举措开拓新市场、扩大现有市场,以消除出口障碍并支撑农村高薪就业。

  6. 巴西全国农业协会 SNA28

    巴西活牛:公母牛价差创2022年以来10月最大,生猪价格区域分化

    圣保罗市场公母牛价差为2022年以来10月最大,公牛价格涨幅更猛,因公牛供应偏紧而母牛供应相对充足。CEPEA数据显示,10月截至27日多州屠宰排期较9月缩短。生猪方面,活猪价格区域震荡,大圣保罗批发猪胴体价格录得自上月以来的首次周度下跌,而临近年底节日,猪臀肉和猪里脊价格走高。

  7. Agrarheute 德国农业报纸3

    生猪养殖:产仔数增长趋势逆转,仔猪死亡与PRRS监测成焦点

    分析显示,母猪窝产仔数增长趋势在2021年前后已告终结。行业面临仔猪被压死导致的损失问题,一种70年前的解决方案被重新提及。新型病毒传感器可直接检测猪舍空气中的PRRS病毒,有望实现早期预警。ISN调查显示,仅约半数母猪养殖户愿长期经营,猪舍改造压力是主因。

  8. 哥斯达黎加农业与畜牧业部 MAG6

    哥斯达黎加SENASA:10月27日起成年牛未登记可申请一次性补办标识,费用每头₡1.832

    哥斯达黎加国家动物卫生服务局(SENASA)自10月27日起对超6月龄且未在Trazar Agro系统登记牛群的养殖户实施一次性特殊卫生措施,申请后须完成官方个体标识(DIIO)佩戴及登记方可移动牛只。该措施非过渡期延长,养殖户需自购标识设备并支付每头₡1.832服务费,操作仅由SENASA及SENASA-OIRSA协议人员执行。

  9. AgroLatam 拉美农业资讯38

    美国爱荷华州禽流感:4.44万只火鸡感染,州长宣布卫生紧急状态

    美国爱荷华州确认一起高致病性H5N1禽流感疫情,涉及萨克县一处约4.44万只火鸡的商业养殖场,州长金·雷诺兹于2026年10月28日宣布进入紧急状态以加强防控。这是该州自2025年12月以来首次在商业养殖场检出疫情,紧急状态将持续至11月27日。USDA-APHIS数据显示,爱荷华州自2022年2月本轮疫情以来累计受感染禽鸟数量居全美之首。

  10. 夏威夷州农业部10

    夏威夷州农业部动物疫病防控部门:牲畜疫病防控与进口监管

    夏威夷州农业部动物疫病防控部门负责防止牲畜疫病传入和扩散,通过常规监测识别威胁本州畜牧业与公共卫生的疫病,并执行动物进口法规、合作疫病防控与扑灭计划及疫病暴发调查。该部门还发布牛结核病(bTB)检疫令及非洲猪瘟(ASF)等疫病关注信息,并提供牲畜进口规定咨询。

  11. 中国生猪预警网15

    新希望牵手壹号食品运作两大土猪品牌,开阳县强化猪肉质量监管

    新希望董事会全票通过8个投资发展项目,与壹号食品合作运作“希望”“壹号土猪”两大品牌,以促进饲料加工与养殖业务发展。贵州开阳县农业局自1月1日起采取五项措施,强化猪肉产地、屠宰、流通环节监管。世卫组织将加工肉制品列为致癌物的消息对畜禽养殖行业形成冲击。

  12. 意大利 CLAL 乳品与价格数据28

    意大利肉牛市场分析:供应有限但价格下跌,Scaligera合作社商业总监解读三大因素

    意大利肉牛价格在可供屠宰牛只供应低于需求的情况下仍出现下跌,Cooperativa Zootecnica Scaligera商业总监Davide Maran称这一动态“难以理解”。下跌主因包括:国内消费低迷且正值四旬期、东欧活牛进入意大利形成直接竞争,以及此前法国蓝舌病(LSD)暂停出口导致育肥牛补栏受阻、当前育肥场存栏积压。近两个月市场已从活跃转为令人担忧的停滞。

  13. 意大利 CLAL 乳品与价格数据10

    意大利生猪养殖业困境与产业链协同规划:CIA 生猪行业代表 Antenore Cervi 访谈

    意大利生猪市场自去年11月底起经历两个月持续下跌,今年初以来育肥猪出栏价已跌破生产成本,养殖户亏损严重。CIA 生猪行业全国代表 Antenore Cervi 指出,当前压力主要源于西班牙非洲猪瘟(PSA)疫情,与国内形势无关。帕尔马火腿保护联盟跨行业委员会已与圣达涅莱火腿联盟启动对话,拟通过产业链内共享规划提升附加值,并借助遗传学进步增强行业应对能力。

  14. 意大利 CLAL 乳品与价格数据33

    意大利生猪价格复苏:屠宰猪涨至1.63欧元/公斤,非洲猪瘟冲击后缓慢回升

    意大利屠宰生猪价格正跟随欧洲趋势缓慢回升,最新Cun报价将受保护渠道的育肥猪推至1.63欧元/公斤。此前西班牙暴发非洲猪瘟,对欧盟外出口减少约53万吨(相当于约300万头意大利猪),导致价格连续六个月暴跌,养殖户自12月中旬起亏损生产。

  15. 意大利 CLAL 乳品与价格数据13

    意大利猪肉市场:AIA 肉类市场总监 Montanari 称复苏可期,消费需求成关键

    AIA 肉类市场总监 Massimo Montanari 预计 5 月为意大利猪肉市场过渡期,7 月起可供屠宰生猪数量将放缓,有望推动价格回升。当前市场疲软,五一假期使加工能力缩短 20%,欧洲大量冷冻肉库存压制行情。Montanari 认为除非消费复苏,否则猪价难以突破每公斤 2 欧元的历史高位。

  16. 意大利 CLAL 乳品与价格数据8

    生猪产业链未来竞争力在品质:Piggly品牌创始人Sergio Visini谈可持续养殖与高端市场战略

    意大利布雷西亚养殖户、Piggly品牌创始人Sergio Visini提出,生猪产业链未来应以品质为核心竞争力,通过环境与经济可持续的养殖模式提升猪只质量,而非在价格上与对手竞争。他强调可再生能源、无抗生素养殖及认证体系,并已与美国Whole Foods Market等高端渠道签约。Visini呼吁产业链加强对话,与帕尔马火腿等DOP保护联盟协作,共同开拓国内外新市场。

  17. 意大利 CLAL 乳品与价格数据18

    帕尔马火腿DOP:2025年封印猪腿数量回升,产业链复苏

    2025年帕尔马火腿DOP产业出现显著趋势反转,用于加工的封印猪腿数量强劲回升,释放出产业链积极信号。帕尔马火腿保护联盟市场总监Paolo Tramelli称,这得益于生猪供应增加、养殖死亡率下降及PSA防控措施见效。此外,DOP火腿生产规范将 carcasse 最大重量上限从168公斤提高至180公斤,提升了合格猪只供应范围,鲜腿价格近月也已稳定在更可持续水平。

  18. 意大利 CLAL 乳品与价格数据18

    生猪市场现复苏信号:Alcar Uno 首席执行官预计 2027 年猪价回升

    Alcar Uno 首席执行官 Lorenzo Levoni 预计,受母猪屠宰量高企导致生猪供应减少影响,2027 年猪价将重回上涨。德国猪价已从 6 月每公斤 1.40 欧元回升至当前 1.50 欧元,预计 9 月将达 1.70 欧元,该价位使养殖户免于亏损。2026 年行业整体表现不佳,2027 年挑战在于重振受西班牙非洲猪瘟影响的出口。