生猪产业链未来竞争力在品质：Piggly品牌创始人Sergio Visini谈可持续养殖与高端市场战略

意大利布雷西亚养殖户、Piggly品牌创始人Sergio Visini提出，生猪产业链未来应以品质为核心竞争力，通过环境与经济可持续的养殖模式提升猪只质量，而非在价格上与对手竞争。他强调可再生能源、无抗生素养殖及认证体系，并已与美国Whole Foods Market等高端渠道签约。Visini呼吁产业链加强对话，与帕尔马火腿等DOP保护联盟协作，共同开拓国内外新市场。