ABS:2020-21财年澳大利亚农场灌溉用水量同比增37%,棉花种植面积激增260%
澳大利亚统计局(ABS)数据显示,2020-21财年澳大利亚农场用于作物和牧草的灌溉水量达780万兆升,较2019-20财年增长37%;灌溉农业用地190万公顷,增长28%。棉花种植面积达197,400公顷,激增260%,用水量130万兆升,增长249%。墨累-达令盆地占全澳灌溉用地的60%和灌溉用水量的62%。
澳大利亚统计局(ABS)数据显示,2020-21财年澳大利亚农场用于作物和牧草的灌溉水量达780万兆升,较2019-20财年增长37%;灌溉农业用地190万公顷,增长28%。棉花种植面积达197,400公顷,激增260%,用水量130万兆升,增长249%。墨累-达令盆地占全澳灌溉用地的60%和灌溉用水量的62%。
澳大利亚统计局 ABS 数据显示,2024-25 财年冬季作物销售 6110 万吨,同比增长 1110 万吨,本地产值 225 亿澳元。其中小麦销售 3480 万吨,同比增 680 万吨,产值增至 101 亿澳元;油菜籽销售 680 万吨,同比减少 70 万吨。
推荐理由:官方年度数据给出小麦、油菜籽等冬季作物销售与产值全貌,可据此判断澳大利亚谷物供给格局。
加拿大西部谷物研究(WGRF)2015年宣布投资500万加元,用于小扁豆、小麦和大豆三项应用基因组学研究项目。其中小扁豆项目(AGILE)预计带来每年3%的增产率,出口收入增加5.5亿加元;大豆项目(SoyaGen)有望每年带来2.78亿加元的经济效益。
加拿大种植户将很快获得61个小麦新品种,具备更高产量、更优品质和更强抗病性。这些成果来自加拿大国家小麦改良计划(Wheat Cluster),总投资超2500万美元,由加拿大农业及农业食品部(AAFC)与WGRF、阿尔伯塔小麦委员会(AWC)及CFCRA等行业机构共同出资。该五年计划于2018年结束,共促成50个研究项目。
印第安纳州自2021年4月29日起要求谷物购销合同(除固定价格合同和种子生产合同外)在卖方签字处上方印有更新版风险提示,并须按州法规定以全大写字母列明。自2022年7月2日起,延期定价协议不得超出所交付谷物的作物年度,2021年7月1日前签订的协议须在2024年1月1日前完成全部付款。违规许可持有人将收到30天定价通知,逾期未定价可处最高1000美元罚款,60天后每月最高罚2500美元。
阿根廷核心产区连续第二年出现创纪录穗数,单产有望再度超越往年,但镰刀菌病害警报拉响。大豆播种在寒冷天气下仍推进12%,玉米因黑海运输受阻及巴西、美国供应减少而赢得出口空间,小麦新售回升,大豆则受美豆丰收和中国采购谨慎压制。
黑海谷物贸易恢复的希望令小麦和玉米价格承压,乌克兰出口形势不明朗前市场仍将保持波动。Boerenbond 同时发布家禽、生猪及肉牛行业最新市场趋势与价格动态,并针对当前硝酸盐残留监测活动提出若干疑虑,呼吁在佛拉芒空间政策中给予农业应有地位。
俄罗斯冬小麦播种进度几乎追平去年同期。截至10月23日已播种1490万公顷,仅比上年同期少1%,而两周前差距还为10%。南部地区贡献最大,玉米收割差距从37%缩至8%,向日葵从21%缩至3%。SovEcon预计最终播种面积或比去年低几个百分点,且春小麦面积可能缩减。
比利时贮藏用马铃薯收获已启动,薯块整体健康,Fontane和Challenger价格稳定在每100公斤20欧元左右,但Fontane单产平均仅31吨/公顷,较2025年减少25%,供应偏紧支撑价格。谷物价格因俄罗斯和乌克兰港口贸易受阻及收成下降而剧烈波动。法国玉米收获进度异常快,但产量令人失望,可能较上年低约30%。
美国小麦协会(USW)9 月底在肯尼亚内罗毕非洲制粉学校举办撒哈拉以南非洲小麦品质学院 SRC 研讨会,参会者来自肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚、莫桑比克、尼日利亚和塞内加尔。研讨会由普渡大学谷物科学家 Senay Simsek 主持,讲解利用溶剂保持力(SRC)分析面粉吸水与释放特性,以预测面包、mandazi 等终端产品表现,帮助制粉商优化粉流、控制成本并推动美国小麦进入商业配麦。
俄罗斯国产小麦价格连续第二周上涨,4级小麦均价周环比上涨50卢布/吨至7,975卢布/吨,主因农户销售放缓。9月农户谷物销量同比降26%至820万吨,出口需求回暖支撑市场,SovEcon 预计10月小麦出口280万吨。俄农业部计划11月1日起国家干预采购300万吨谷物,但黑海港口出口受限或限制价格涨幅。
美国小麦协会(USW)发布2026年作物质量报告,涵盖蛋白含量、容重、籽粒特性、制粉及面粉功能等指标,并首次纳入美国硬红冬麦(HRW)的意大利面数据。USW 随后将在南亚、南美、欧洲等市场举办超32场线下研讨会,帮助制粉商与买家将作物数据转化为采购决策。
美国小麦协会(USW)赞助尼日利亚第二大面粉商Olam的通心粉部门技术主管Emeka Ibekwe,参加10月6-9日在北达科他州法戈北方作物研究所(NCI)举办的通心粉生产课程。
比利时农民联盟Boerenbond指出,干旱、高温、低价格和成本上升使2026年成为艰难农业年。黑海谷物贸易恢复的希望压制小麦和玉米价格,市场在乌克兰出口形势明朗前保持波动。肉牛价格持稳,生猪行业最新市场趋势与价格动态同步更新。
SovEcon 预计10月俄罗斯小麦出口约250万吨,同比降54%,7-10月累计出口790万吨,同比降53%。黑海港口自9月底停运,商业航运风险高,出口转向波罗的海港口,9月经该路线出口约160万吨。
推荐理由:原文给出黑海物流受阻下俄罗斯小麦出口的官方预测与同比降幅,读者可据此判断全球小麦供给收紧程度。
USDA 10 月 9 日发布的 2026/27 年度 WASDE 报告显示,全球小麦供应预计增至 11.039 亿吨,玉米期末库存增至 2.804 亿吨。全球大豆产量上调至 4.427 亿吨,期末库存略升至 1.243 亿吨;印尼棕榈油产量因干旱下调至 4500 万吨,全球棕榈油库存或降至 2017/18 年度以来最低。
推荐理由:原文为 USDA 2026/27 年度全球谷物与油籽供需预测,读者可据此把握小麦、玉米、大豆及棕榈油供需与库存变化。
美国小麦协会(USW)称赞美国农业部(USDA)宣布通过Food for Progress、Food for Peace及McGovern-Dole计划投入8.25亿美元“美国优先”国际粮食援助投资。
SovEcon 将俄罗斯 2026/27 年度小麦出口预测下调 4.7 万吨至 36.7 万吨,为 2021/22 年以来最低,较上年 46.0 万吨下降 20%。下调主因是黑海和亚速海航运难以在 2027 年前恢复正常,替代物流虽在扩大但月增量仅数十万吨,远不及损失的百万吨级黑海运力,或对全球小麦价格形成支撑。
推荐理由:原文给出俄罗斯小麦出口下调的具体数字与黑海航运受限背景,可据此评估全球小麦供给与价格支撑。
截至9月18日,俄罗斯冬播谷物面积仅610万公顷,同比减少100万公顷,为2013年以来最低,播种进度较上年低14%、较五年均值低25%。农户因黑海出口受限、国内小麦价格较6月下跌约40%且低于盈亏线20-30%而缩减播种,乌克兰冬播同样偏慢,黑海地区2027年小麦产量面临下滑风险。
推荐理由:原文给出俄罗斯冬播进度创2013年以来新低的具体面积与同比降幅,可据此评估黑海小麦供给收缩风险。
俄亥俄玉米小麦种植者协会代表该州玉米及小粒谷物种植户,在哥伦布和华盛顿开展倡导工作,优先事项涵盖农业法案、贸易、乙醇、水质、税收政策、基础设施和风险管理。协会由会员会费资助,与商品打假计划不同,会员可享200美元种子券、奖学金、商品经典大会折扣等福利。协会支持扩大乙醇掺混燃料准入,并推动保护市场准入的贸易政策。
美国小麦协会(USW)每周五汇总美国各港口、各等级小麦出口商的平均出口价格信息。价格指标代表二级或更优等级及所示蛋白质含量小麦的价值,并非实际报价,实际报价将因合同规格、装运条款等而异。进口商可联系出口供应商获取报价,并订阅USW价格报告以每周五通过邮件接收。
美国小麦协会(USW)发布最新市场信息,2026年10月23日CBOT软红冬麦(SRW)12月合约报6.25美元/蒲式耳,KCBT硬红冬麦(HRW)报6.65美元/蒲式耳,MIAX硬红春麦(HRS)报6.42美元/蒲式耳。
复合面粉(Composite Flour)通过将小麦粉与木薯、玉米、高粱、大豆等当地谷物混合,可替代至多20%的小麦粉且不影响终端产品质量,为高原料价格和供应链不稳定时期提供解决方案。德国谷物产业(BVO)推出的Compozym酶与抗坏血酸混合物专为改善此类混合面粉设计,可提升面团稳定性与体积,降低原料成本。
伊利诺伊大学 AgMAS 项目发布系列研究报告,评估 1995-2004 年市场咨询服务在玉米、大豆、小麦、生猪及肉牛上的定价表现。测试结果显示,咨询服务整体在 1995-2003 年玉米和大豆上难以跑赢市场基准,尤其是考虑风险后;对农户基准的表现则相对更积极。报告还提供各咨询项目逐年的营销档案及贷款 deficiency payment/营销贷款收益档案。