USW 2026 作物质量报告与研讨会：为买家提供美国小麦采购路线图

美国小麦协会（USW）发布2026年作物质量报告，涵盖蛋白含量、容重、籽粒特性、制粉及面粉功能等指标，并首次纳入美国硬红冬麦（HRW）的意大利面数据。USW 随后将在南亚、南美、欧洲等市场举办超32场线下研讨会，帮助制粉商与买家将作物数据转化为采购决策。