乌干达咖啡发展局企业计划战略目标:扩产、提单产与促直接出口
乌干达咖啡发展局(UCDA)企业计划提出五大战略目标:将咖啡种植面积扩大15%,单株产量从550克提高至880克,产后损失降低50%,三年内直接出口量增加29%。计划还推动国内人均消费从360克增至444克,并推广乌干达为全球罗布斯塔咖啡卓越中心。
乌干达咖啡发展局(UCDA)企业计划提出五大战略目标:将咖啡种植面积扩大15%,单株产量从550克提高至880克,产后损失降低50%,三年内直接出口量增加29%。计划还推动国内人均消费从360克增至444克,并推广乌干达为全球罗布斯塔咖啡卓越中心。
USDA ERS 发布 2026 年 10 月糖与甜味剂展望,由 Vidalina Abadam 和 Joshua Huang 撰写,说明官方对 2025/26 和 2026/27 年度美国及墨西哥糖与甜味剂供需预测的调整。
巴西木薯种植面积预计缩减,农业单产或下滑,主因近年利润受损、种植户负债增加及信贷受限。巴西央行数据显示,今年木薯信贷资金量减少64%,影响80%的州。供应趋紧之际,副产品需求增长,今年1-7月巴西木薯淀粉出口同比增长78%,改性淀粉增长47%。
巴西乳业正从按体积计价转向按质量计价,但数量仍具关键作用。对33家乳品加工商和合作社的调查显示,75.8%的受访者认为收购原奶时质量比日产量更重要。巴西最大加工商近十年平均产能利用率仅65.5%,闲置产能达34.4%,国内生产潜力十年仅增长1.4%,因此保障数量仍是采购策略的核心。CEPEA正推进数据质量提升,包括月度事后审计和API加密提报。
CEPEA 报告称,北半球大豆收割推进及巴西播种加快强化 2026/27 年度创纪录产量预期,压制国内外价格。USDA 预估全球大豆产量 4.427 亿吨,巴西 1.86 亿吨;Conab 预估巴西产量 1.816 亿吨,但考虑厄尔尼诺影响下调部分地区单产。10 月 8-15 日帕拉纳瓜港 CEPEA/ESALQ 指数收于 154.70 雷亚尔/袋,环比微跌 0.1%。
推荐理由:原文综合 USDA 与 Conab 对 2026/27 年度全球及巴西大豆产量的预估,并给出巴西产区天气与价格走势,读者可据此把握供需前景。
棕榈油供应过剩吸引印度买家入场,因棕榈油与竞争油脂价差扩大。马来西亚棕榈油委员会(MPOC)预计,受出口增强及产量下滑支撑,11 月毛棕榈油(CPO)价格将保持在每吨 4,600 林吉特上方,生物柴油需求亦提供支撑。
MPOB将于2027年举办棕榈油经济回顾与展望研讨会,议程聚焦UCO与废弃油脂收集、SAF及先进生物燃料供需、B30项目下马来西亚生物燃料前景、高掺混强制令技术可行性及政策方向等议题。马来西亚种植及原产业部长将出席并致开幕词,MPOB主席致欢迎词。
乌克兰农业企业俱乐部(UCAB)分析师斯维特兰娜·利特温表示,2025/26新季伊始,乌克兰小麦、大麦和菜籽价格同比上涨:7月底港口小麦221美元/吨(同比高25美元),大麦202美元/吨(同比高53美元),菜籽503美元/吨(同比高35美元)。玉米价格受天气及全球市场走低影响暂难预测,葵花籽价格将取决于产量与全球供应。出口物流已显著改善,但价格仍受全球行情、出口关税及配额政策等因素制约。
乌克兰农业企业俱乐部(UCAB)分析称,2024/25 年度乌克兰作物种植业进入深度结构性调整期,而非对危机因素的短期应对。东南部地区年降水量不足 400 毫米,风险种植区持续向中部和西北部扩展,西部单产在部分情况下为南部的两倍。
乌克兰蔬菜种植仍具前景,但盈利模式正从单纯种植转向全链条管理。高价值作物(辣椒、反季节番茄、设施黄瓜)及多茬口种植潜力最大,而马铃薯、洋葱、胡萝卜等耐储品种可通过仓储实现反季节销售溢价。专家指出,短期乌克兰蔬菜难以大规模出口,欧洲市场虽具潜力但要求更高的质量、可追溯性及认证标准。
乌克兰农业企业俱乐部(UCAB)分析指出,2025/26 农业季乌克兰农民再度面临多重因素交织的定价压力。文章聚焦新季谷物等农产品的价格走势、市场需求前景,以及乌克兰农业在战争背景下遭遇的物流与成本挑战。UCAB 初步估计 2024 年乌克兰农民收获各类谷物约 5470 万吨。
加拿大西部谷物研究(WGRF)专家Neil Harker与Hugh Beckie基于30余年经验,合作总结出抗除草剂杂草管理十大实践。该实践清单现已可供下载,为农田杂草抗性治理提供系统化参考方案。
加拿大西部谷物研究(WGRF)旗下“弹性轮作”研究项目正在评估六种种植制度,以提升加拿大草原区作物系统的生产力、可持续性与韧性。2025年生长季多数试验点因中期降雨不足导致减产,研究团队发现降水与能源使用是影响生产的两大因素,且高度集约化轮作在第八年达到产量阈值。目前最盈利的种植制度为多样化或市场驱动型系统,前者以更少化学投入获得相近收益。
加拿大油菜籽理事会(CCC)更新战略框架,聚焦可持续可靠供应、市场价值优化及会员服务三大优先事项,以应对贸易格局变化、竞争加剧及低碳产品需求上升。该框架经会员与价值链伙伴协商制定,旨在通过科技创新与市场准入拓展,提升加拿大油菜籽及菜籽油、菜粕的全球竞争力和盈利能力。
公平贸易可可的认证生产者组织可获得高于世界市场价格的售价,标准品质可可最低价含溢价为每吨 1,750 美元,其中溢价为每吨 150 美元。目前公平贸易可可占可可市场份额仅 0.5%,ICCO 估计认证有机可可产量为 15,500 吨,有机可可溢价通常为每吨 100-300 美元。全球有机巧克力销售额从 2002 年的 1.71 亿美元增至 2005 年的 3.04 亿美元。
印尼棕榈油协会(GAPKI)将于 2026 年 11 月 11-13 日在巴厘岛举办第 22 届印尼棕榈油会议暨 2027 年价格展望(IPOC 2026),主题为“碎片化世界中的棕榈油:保障粮食、能源与经济韧性”。
GAPKI发文比较全球四大植物油的土地生产力,油棕以每公顷年产3.0-3.4吨油居首,远超大豆(0.4-0.5吨)、菜籽及葵花籽(各0.7-0.8吨),以约27.4万公顷面积贡献全球约36%产量。若以大豆等年度作物替代,所需土地将扩大4-6倍。印尼小农油棕园占全国面积逾40%,但单产低于潜力,需推进小农再植(PSR)与ISPO认证。
全球植物油需求持续增长,GAPKI援引FAO数据指出,棕榈油单位面积产油量远高于其他主要油料作物,高生产率使其在提升土地利用效率方面具有优势。但高产出须与生态保护及负责任的种植园管理并行,增产可通过良种、精准施肥、水管理及扶持小农等途径实现,而非必然依赖扩大种植面积。
GAPKI 主席 Eddy Martono 在 IPOS Forum 2026 上提出印尼国家棕榈油产业六大转型方向,涵盖提高生产力、加速小农油棕重植(PSR)、强化治理与数据、解决结构性问题、维护贸易出口竞争力及深化下游化。
GAPKI主席Eddy Martono在IPOS论坛表示,印尼棕榈油产量近六年停滞在5200-5600万吨/年,2027年El Nino或压制产量200-300万吨。小农翻种(PSR)年实际完成约3.8万公顷,仅为18万公顷目标的21%,小农单产约2吨/公顷,远低于私营种植园的4-8吨/公顷。B50生物柴油计划将使2027年CPO能源需求达1740万吨,较2025年B40增加约400万吨。
印尼棕榈油协会(GAPKI)10月简报指出,行业进入2026年下半年面临重大挑战,长期干旱与El Niño预计将压制明年产量,而B50全面实施推升需求,生产率却未明显改善。GAPKI呼吁通过短期与长期应对措施平衡生产、食品需求与出口,并切实落实PSR(小农再植)计划以提高产量。
ICO发布旗舰报告《咖啡发展报告》(CDR)2022-23,聚焦咖啡行业循环经济的变革潜力。报告于2024年9月第六届CEO与全球领袖论坛上发布,提出促进咖啡价值链循环经济实践的协作政策建议,并与ITC、C4CEC、Lavazza基金会及都灵理工大学合作完成。
国际糖业组织(ISO)发布2025年市场评估、消费与统计委员会(MECAS)工作计划,涵盖季度市场展望、月度市场报告、ISO研究、糖年鉴、乙醇年鉴及特定议题持续监测六项核心内容。季度展望每季度一期,分析全球糖、替代甜味剂、糖蜜及甘蔗基可再生能源市场,并含160国食糖平衡表。2025年拟完成六项专题研究,糖年鉴覆盖全球约325个国家表格。
气候变化正深刻影响巧克力产业,高温不仅改变消费者偏好,还推高冷藏成本、缩短产品保质期并增加损耗。可可脂在28-30°C即开始软化,促使企业转向更小包装、创新隔热材料及数字化温控追踪。行业需将气候韧性提升至与口味、原料品质同等重要的战略地位。
比利时农民联盟Boerenbond指出,干旱、高温、低价格和成本上升使2026年成为艰难农业年。黑海谷物贸易恢复的希望压制小麦和玉米价格,市场在乌克兰出口形势明朗前保持波动。肉牛价格持稳,生猪行业最新市场趋势与价格动态同步更新。
USDA 10 月 9 日发布的 2026/27 年度 WASDE 报告显示,全球小麦供应预计增至 11.039 亿吨,玉米期末库存增至 2.804 亿吨。全球大豆产量上调至 4.427 亿吨,期末库存略升至 1.243 亿吨;印尼棕榈油产量因干旱下调至 4500 万吨,全球棕榈油库存或降至 2017/18 年度以来最低。
推荐理由:原文为 USDA 2026/27 年度全球谷物与油籽供需预测,读者可据此把握小麦、玉米、大豆及棕榈油供需与库存变化。
堪萨斯城联储调查显示,美国商业银行三季度农业贷款活动低迷,平均贷款规模下降。受访农业贷款机构称,近年作物部门疲弱拖累农场收入并削减资本支出,但政府付款支持与强劲的农场房地产价值限制了金融压力,部分地区 cattle 部门走强对经济构成提振。该调查覆盖全美约250家农业贷款机构。
加拿大西部谷物研究(WGRF)资助的2022-2025年研究显示,油菜田抗草甘膦地肤草达到每平方米约4-7株时应采取防治措施。每平方米7株约致油菜减产5%,4株对应每英亩20美元损失,6株对应30美元。高密度油菜(每平方米100株)在高地肤草压力下最大减产29.6%,低于低密度田的44.1%,且可使地肤草结籽量减少71%。
2025年巴西农产品出口额达1692亿美元,同比增长3%;欧盟—南方共同市场协定历经25年谈判终签署,覆盖逾7亿人口和全球约20%的GDP。美国2025年夏季将巴西关税从10%提高至50%,推动南美加速创新与可持续转型。巴西2025年农业生物制品市场规模达9.142亿美元,预计2034年增至13.3275亿美元,2026—2034年复合年增长率为4.28%。
加拿大油菜籽理事会介绍菜粕作为高蛋白饲料原料,在奶牛、猪、禽类及水产养殖中的应用价值。研究表明,与豆粕、棉籽粕等日粮相比,菜粕可使奶牛日产奶量增加1升/头,并提升乳蛋白含量、减少肠道甲烷排放;其氨基酸组成接近鱼粉,可部分替代鱼糜用于水产饲料。
伊利诺伊大学 AgMAS 项目发布系列研究报告,评估 1995-2004 年市场咨询服务在玉米、大豆、小麦、生猪及肉牛上的定价表现。测试结果显示,咨询服务整体在 1995-2003 年玉米和大豆上难以跑赢市场基准,尤其是考虑风险后;对农户基准的表现则相对更积极。报告还提供各咨询项目逐年的营销档案及贷款 deficiency payment/营销贷款收益档案。