加拿大油菜籽理事会：菜粕营养价值与畜禽水产应用综述

加拿大油菜籽理事会介绍菜粕作为高蛋白饲料原料，在奶牛、猪、禽类及水产养殖中的应用价值。研究表明，与豆粕、棉籽粕等日粮相比，菜粕可使奶牛日产奶量增加1升/头，并提升乳蛋白含量、减少肠道甲烷排放；其氨基酸组成接近鱼粉，可部分替代鱼糜用于水产饲料。