USDA ERS:美国蔬菜与豆类市场回顾及近期报告
2020至2024年间,美国蔬菜和豆类(含马铃薯和蘑菇)年均农场现金收入为242亿美元,约占同期美国作物现金收入的10%,但仅占收获面积的约2%。同期人均年供应量(消费量代理指标)平均为386磅,较十年前下降约1%。USDA ERS定期发布展望报告、月度数据及年鉴表,并围绕设施农业、墨西哥出口、联邦保险参与等议题发布专题研究。
2020至2024年间,美国蔬菜和豆类(含马铃薯和蘑菇)年均农场现金收入为242亿美元,约占同期美国作物现金收入的10%,但仅占收获面积的约2%。同期人均年供应量(消费量代理指标)平均为386磅,较十年前下降约1%。USDA ERS定期发布展望报告、月度数据及年鉴表,并围绕设施农业、墨西哥出口、联邦保险参与等议题发布专题研究。
USDA风险管理局(RMA)发布2022作物年度保险相关数据文件,涵盖2022年8月至2023年5月期间的逐周地图与表格更新。文件按双周频率发布,共涉及20余个发布节点,供行业追踪作物保险承保与理赔进度参考。
USDA 风险管理局(RMA)发布 2024 作物年度保险数据表,覆盖 2024 年 7 月至 2025 年 12 月期间约 30 个发布日期的地图与表格文件。数据按双周更新,供查询该作物年度保险相关统计信息。
USDA 风险管理局(RMA)提供作物损失赔付地图(Crop Indemnity Maps)查询工具,覆盖 2017-2026 作物年度的赔付数据。该工具隶属 RMA 工具与报告板块,与精算文件、价格发现、牲畜报告(LRP/LGM)等并列,供用户按年度检索作物保险赔付情况。
美国农业部风险管理局(RMA)提供县级作物保险计划查询工具,覆盖APH单产排除、商品计划、牲畜计划及日期计划等。其中火灾保险-烟雾指数(FIP-SI)为葡萄作物提供部分免赔额保障,保险期为6月1日至11月10日,承保县级广泛损失,触发县将在保险期结束后确定。
美国农业部风险管理局(RMA)发布2023作物年度阿拉巴马、佛罗里达、佐治亚三州山核桃收入险区域承保指引,针对受飓风迈克尔影响的地区。同时公布高粱、大豆双季种植及间作作物地图,以及佛罗里达和佐治亚蓝莓区域承保指引。
USDA 风险管理局(RMA)托皮卡区域办公室页面汇总了堪萨斯州及周边地区的作物保险相关公告与资源。内容涵盖玉米、大豆修订保费费率、2026 年大豆与高粱双季种植规定、水稻收入保护合伙协议,以及多个年份因密苏里河等堤坝决口导致的精算费率调整通知。
堪萨斯农经理人汇总USDA月度WASDE报告中的美国谷物供需数据图表,覆盖玉米、高粱、大豆与小麦四大品种。图表内容包括各品种产量、单产、种植面积、供应量、使用量、出口、期末库存(占使用量百分比)及平均价格等指标,数据更新至2026年10月9日。另提供自1973年至今的WASDE历史数据电子表格下载。
堪萨斯州立大学农业经济学家丹·奥布莱恩与IGP研究所高级经济学家盖伊·艾伦讨论谷物市场趋势及美国谷物仓储空间,并展望即将发布的USDA报告。俄克拉荷马州立大学 livestock 经济学家德里尔·皮尔分析饲料牛与育肥牛市场及 Cattle on Feed 报告中的存栏数据。
USDA 发布作物生产报告与牲畜报告后,市场通常会出现即时价格反应。该分析文档汇总了报告公布后相关农产品期货价格的变动方向与幅度,涵盖谷物、油籽及畜牧产品。报告以 PDF 格式提供,供市场参与者评估 USDA 数据对价格走势的短期影响。
USDA NASS 发布作物生产、谷物库存及牲畜数据的跟踪记录文档,以PDF格式提供。文档涵盖美国主要农产品的产量与库存统计,供行业追踪历史数据与季节性变化。
USDA NASS发布年度农业统计报告,汇总美国农作物、牲畜及禽类生产、供应、消费、成本与收益数据,并纳入美国对外的政府及非政府农产品贸易统计。报告按油籽、油脂、蔬菜、乳制品等板块划分,基于多项抽样调查估算,同时包含农场收支、保险、化肥农药及林业等统计。
USDA农业统计委员会发布系列勘误,涉及核桃与浆果数据补充至第1章表58-65、内布拉斯加州灌溉土豆收获面积高估、2008年干草库存及2009年加工蓝莓价格等多项更正。部分数据已更新至在线报告与Quick Stats,个别勘误未发布正式更正。
USDA发布2022年农业普查完整报告,涵盖全美及各州农场数量、规模与类型、农作物和牲畜库存及价值、生产者特征等综合数据。报告按州和县两级提供数据,并附有Quick Stats 2.0数据库、交互式地图及系列专题简报等在线资源,支持用户自定义查询和下载。
USDA NASS于2026年6月12日发布2025年夏威夷耕地数据图层(HCDL),空间分辨率10米,并同步重新处理了2023、2024年数据。2025年全美CDL已于2026年2月27日发布,自2024年起分辨率由30米提升至10米,同时提供30米重采样版本以保持历史数据一致性。新CDL Viewer(ACTIVE)支持作物类型查询、物候可视化及近实时观测数据叠加。
USDA NASS 发布县级作物地图,覆盖大麦、玉米、皮马棉、陆地棉、燕麦、花生、稻谷、高粱、大豆及三种小麦,按县提供种植面积、收获面积、单产和产量数据。自2019作物年度起,NASS不再发布干食用豆、亚麻籽、干草、马铃薯、甜菜、甘蔗、向日葵和烟草的县级估算。2019年皮马棉因报告数据不足未发布县级估算。
美国谷物理事会(USGC)汇总 USDA 旗下多项农业数据工具:GATS 全球农业贸易系统每月发布各国及商品进出口数据;WASDE 月度供需报告覆盖美国及全球小麦、稻米、粗粮、油籽及棉花;周度出口销售报告每周四公布美国农产品出口销量及目的地。另有 GAIN 海外农业信息网络、谷物世界市场与贸易月报、作物生长周报及出口信贷担保计划等资源。
截至2026年10月25日当周,爱荷华州玉米已收获47%,落后五年均值20个百分点;大豆已收获78%,落后6个百分点。玉米优良率为73%,牧草优良率69%。表层土壤湿度短缺6%、充足81%、过剩13%。全州周均降水量仅0.02英寸,远低于正常值0.60英寸。
伊利诺伊 Farmdoc 发布系列市场与展望研究报告,涵盖 USDA 对玉米和大豆的预测评估、CBOT 玉米大豆小麦期货交割基差收敛不佳的原因与解决方案、WASDE 玉米大豆小麦价格预测的经验置信区间,以及美国玉米带天气与技术对单产的影响等主题。研究基于 1960-2006 年及 1980/81-2006/07 市场年度等历史数据,并探讨农业期货市场投机充分性问题。
伊利诺伊 Farmdoc 发布系列研究简报,聚焦美国玉米与大豆单产预测、种植面积及价格展望。其中指出2010年美国玉米产量为124.77亿蒲式耳,较早期预测减少近10亿蒲式耳,单产152.8蒲式耳/英亩,低于趋势水平11.9蒲式耳。简报还探讨了乙醇用玉米需求增长、2008年以来玉米大豆小麦价格进入高位波动新阶段,以及运用作物天气模型评估伊利诺伊、印第安纳、爱荷华三州单产前景。
USDA 在 10 月作物报告中意外将 2026 年美国玉米单产上调 2.7 蒲式耳至 181.2 蒲/英亩,市场此前预期下调 0.7 蒲式耳;大豆单产连续第二个月上调至创纪录的 53.1 蒲/英亩。作者指出周度作物状况评级下滑与单产上调相矛盾,认为玉米单产或在后续报告中下调。
推荐理由:原文对比 USDA 10 月报告与市场预期及作物状况评级的矛盾,读者可据此评估美豆玉米单产后续修正方向。
USDA 预计 2026/27 年度全球葵花籽产量将达 6360 万吨,高于上年的 5520 万吨,主要增产来自俄罗斯和乌克兰,或对价格构成压力。阿根廷本季出口登记量已达 170 万吨创纪录,9 月对印度出口 7.5 万吨,新作价格区间升至每吨 1270-1310 美元,但全球供应增加背景下需警惕价格重新调整。
USDA年度10年期基线预测显示,美国肉鸡、火鸡和蛋类产量将在2033年前稳步增长,前提是不再发生动物疫病且现有政策与贸易协定延续。2022-23年高致病性禽流感重创禽群后,鸡蛋产量从2019年94亿打降至2022年91亿打,预计2033年将创纪录达108亿打;肉鸡产量预计从2022年457亿磅增至2033年525亿磅。
USDA 长期农业基线预测页面提供来自专家的客观分析与见解,涵盖农业领域多品种展望。页面当前因筛选条件设置无结果,建议刷新后重新查看。该平台为官方 .gov 渠道,供用户获取农业基线预测相关出版物与分析内容。
USDA 发布美国转基因作物采用数据,覆盖 2000–25 年玉米、陆地棉和大豆的耐除草剂(HT)、抗虫(Bt)及双性状叠加品种采用情况。农业基线数据库提供年度 USDA 农业预测报告及主要田间作物(玉米、高粱、小麦、水稻、大豆、陆地棉等)和畜牧产品(牛肉、猪肉、禽肉蛋、乳制品)的 10 年供需与贸易预测。
USDA国际基线预测未在2026年开展,2035年全球贸易长期分析将不会发布。ERS国际基线数据网页提供截至2035年的10年期国际农业预测资源,涵盖主要农产品及主要进出口国的长期供需与贸易展望,由USDA跨部门农业预测委员会制定。最新预测基于2024年10月WASDE发布时的条件,历史数据可追溯至2002年。
USDA 更新美国农业基线预测可视化数据,覆盖主要农产品长期供需与价格展望。该数据库由 USDA 基线团队维护,为市场提供美国农业未来十年产量、消费、贸易及价格趋势的基准参考。本次更新时间为 8 月 20 日。
USDA 发布农业长期基线预测报告,涵盖主要农产品未来供需与价格展望。报告基于美国农业部模型,对作物、畜牧等品种的产量、消费、贸易及库存趋势给出前瞻性判断,为产业与政策制定提供参考基准。
USDA 每年发布为期10年的美国食品与农业部门基线预测,用于估算农场项目成本及编制总统预算,报告于每年2月发布。基线预测基于宏观经济、政策、天气和国际形势等中性假设,侧重长期趋势,而短期预测则纳入更多信息以判断实际结果。国际基线模型通过迭代调整世界价格直至各主要农产品市场进出口平衡,历史供需数据主要取自 USDA FAS 的 PSD 数据库,部分缺失数据由 FAOSTAT 补充。
USDA ERS发布更新后的季节平均价格(SAP/MYA)预测模型数据产品,覆盖玉米、大豆、小麦和陆地棉,并基于期货价格等公开数据计算PLC支付率及ARC-CO/ARC-IC价格。模型不计算ARC项目付款,因需州、县或农场层面数据。自2025年8月13日起,模型已按OBBBA法案新政策参数更新2025销售年度及之后的估算。
USDA ERS 发布对 USDA 作物基线预测至 2028 年的深度分析,重点聚焦贸易前景。该分析由 Mark Ash 等多位经济学家联合撰写,涵盖棉花等美国主要农作物,基于 2019 年 11 月发布的基线数据,探讨未来十年全球与美国农产品贸易格局及市场走向。
USDA ERS农业基线数据库提供美国主要农产品10年期供需预测,涵盖国内大宗商品及部分国际展望。最新预测基于2025年11月WASDE报告条件,早期发布表通常于11月公布,完整报告于次年2月发布。可视化工具覆盖大麦、玉米、大豆、豆粕、豆油、小麦等田间作物及牛肉、猪肉、鸡肉等畜产品。
USDA长期农业基线预测提供未来10年美国农业部门与全球贸易的情景展望,覆盖主要农产品、贸易、农场收入及价格趋势。该预测每年10月WASDE报告发布后更新,次年2月发布年度报告,11月更新基线数据库,新增玉米、小麦、大豆等主要大田作物及畜牧产品一年的预测数据。国际基线数据文件于2月更新,提供选定国家主要农产品的供需与贸易预测。
USDA 世界农业展望委员会(WAOB)每月发布 WASDE 报告,提供美国及全球小麦、玉米、粗粮、油籽和棉花的年度供需预测,并涵盖美国糖、肉类、禽蛋及牛奶的供需数据。报告由跨部门商品预估委员会(ICECs)编制,2026 年报告发布日期已公布,全年 12 期均于美国东部时间中午 12 点发布。
巴西Secex公布周度大豆、玉米和棉花出口数据,显示巴西农产品出口动态。USDA发布全球棉花、玉米和大豆供需报告,并下调2025/26年度大豆物理库存,玉米消费量创纪录。
USDA ERS 研究显示,美国奶牛养殖业持续向规模化集中,2004至2024年产奶量从1708亿磅增至2259亿磅,增幅32%,而持证奶牛场数量同期减少63%至24,811家。大型牧场单位产奶成本更低,2000至2024年间平均奶牛场仅在4个年份覆盖全部经济成本。
USDA 发布2026年10月饲料展望报告,基于最新WASDE数据,包含2025/26年度美国及全球饲料市场估计值,以及对2026/27年度的预测。报告覆盖玉米等饲料谷物供需平衡、价格及贸易前景。
USDA ERS 发布2026年10月牲畜、乳制品与禽肉展望,分析月度供需报告对牛肉、羊肉、猪肉、禽肉、蛋类及乳制品国内外市场的经济影响。报告基于USDA“世界农产品供需预估”报告的逐月变化,评估各品种市场走势。
USDA ERS州概况表提供全美及各州的人口、收入、贫困、粮食安全、农业特征、农场财务指标、主要商品及农业出口数据,并涵盖州内都市与非都市分区及县级数据。该概况表于2025年3月11日更新,新增2023日历年五大农业出口商品估算。
USDA NASS 提供交互式数据可视化工具,涵盖2017年纳瓦霍族保留地及国会选区人口普查数据,并可按商品分类浏览。用户可点击图像进入交互界面,查看NASS数据使用的5W要素。页面最后修改于2023年6月22日。