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法国乳品行业联合会 CNIEL 发布年度出版物《乳业经济数据》(ELEC)2026 版,汇集法国、欧洲及全球乳业的生产、加工、消费、价格与贸易等主要统计指标。数据来源包括各国公共统计部门、Eurostat、欧盟委员会及 FAO,供行业人士、公共部门及研究者参考使用。
法国2025年夏季暴发牛结节性皮肤病(DNC),这是该病首次传入法国,引发前所未有的媒体关注。法国食品总局危机主管Olivier Debaere回顾称,应对核心是协调各方并实施感染牛群全部扑杀政策,该措施虽痛苦但为扑灭疫情所必需。
法国乳品行业联合会(CNIEL)为改善产业链各环节从业者收入,向全行业提供月度经济指标仪表盘,涵盖市场价格与生产成本,数据来自管理中心和养殖咨询机构,并由法国畜牧研究所提供技术支持。该工具旨在为商业谈判提供可靠客观的信息支撑。2017年EGalim框架下的法律已强制要求将生产成本纳入大型零售渠道销售的牛奶及乳制品价格计算。
芬兰自然资源研究所 Luke 发布年度农业与食品行业景气展望,回顾过去一年并研判近期趋势。报告分析国际环境与政策变化对食品消费、价格、外贸及市场结构的影响,并涉及农业生产结构、农场经营状况与相关政策。该年度报告自1979年起发布,提供芬兰语和英语版本。
芬兰自然资源研究所(Luke)发布生物经济领域系列展望报告,涵盖农业与食品经济、林业及渔业。农业与食品经济景气报告每年发布,回顾上年并展望趋势;林业景气报告每年十月发布,次年五至六月更新预测;渔业市场报告及捕捞与养殖状况报告于每年年底发布。
芬兰自然资源研究所 Luke 公布2026年三季度至四季度统计发布日程,涵盖能源木材贸易、牛奶及乳制品、内陆商业捕捞、木材市场砍伐、工业木材贸易、森林账户、配额鱼类生产者价格、农业及园艺产品生产者价格、肉类产量及2026年作物产量评估等多项农业与林业数据。各项统计按月度、季度或年度频率发布。
堪萨斯农经理人汇总美国农业政策信息,涵盖2025/2026年度ARC与PLC补贴项目。页面列出堪萨斯州及全国2024/2025年度ARC-County支付地图、2018与2014年农业法案下ARC-CO累计支付数据,以及堪萨斯州各县PLC参保地图。另含外国持有美国农业用地、畜牧业与水资源政策及作物保险赔付等专题。
堪萨斯农经理人发布牲畜与肉类市场综合资讯,涵盖育肥牛养殖回报、肉类需求指数(含国内及出口需求、批发猪肉需求指数)及生产经济学分析。内容还涉及限饲架子牛、营销策略与牲畜定价、价格风险管理、LRP保险及CME期货价格等市场参考数据。
堪萨斯州农经理人协会(KSFMRA)发布夏季考察与会议安排,活动定于2026年举行。协会秘书兼财务主管Ann Roehm提供联系方式,并可通过堪萨斯分会网站获取会员信息、土地销售数据库及PVD土地交易等资源。
堪萨斯农经理人汇总USDA月度WASDE报告中的美国谷物供需数据图表,覆盖玉米、高粱、大豆与小麦四大品种。图表内容包括各品种产量、单产、种植面积、供应量、使用量、出口、期末库存(占使用量百分比)及平均价格等指标,数据更新至2026年10月9日。另提供自1973年至今的WASDE历史数据电子表格下载。
堪萨斯州立大学农业经济学家丹·奥布莱恩与IGP研究所高级经济学家盖伊·艾伦讨论谷物市场趋势及美国谷物仓储空间,并展望即将发布的USDA报告。俄克拉荷马州立大学 livestock 经济学家德里尔·皮尔分析饲料牛与育肥牛市场及 Cattle on Feed 报告中的存栏数据。
堪萨斯农经理人网站汇总多类农业决策工具。USDA月度供需报告(WASDE)电子表格提供1973年至今玉米、高粱、小麦和大豆历史数据。肉牛类工具涵盖干草库存计算器、母牛群预算、犊牛疫苗方案评估及盈亏平衡价格计算等。另有作物生产经济学、政策与风险管理及生猪、绵羊企业管理工具。
堪萨斯州立大学农业经济学系发布农场预算指南,涵盖牲畜与作物两类预算,旨在帮助农场主、牧场主及管理人员掌握最新农业研究与发展动态。牲畜预算由Glynn Tonsor教授与Robin Reid协调,作物预算由Gregg Ibendahl副教授与Dan O'Brien教授负责,并提供K-State作物预算生成器及教学视频。
智利国家统计局 INE 公布 2026 年 11-12 月统计发布日程。其中农产品相关数据包括:11 月 30 日发布 10 月小麦磨粉(Molienda de Trigo)数据,12 月 31 日发布 11 月小麦磨粉数据。此外还涵盖运输、就业、消费者物价指数(IPC)、工业生产指数(IPI)等多项经济指标。
智利国家统计局INE发布农业与环境指标,2025/2026农业年度谷物种植面积预估为593,737公顷,蔬菜97,675公顷,一年生作物764,210公顷。牛肉屠宰产量较2025年第二季度下降7.1%,鸡蛋产量较2025年上半年增长2.8%。
北达科他大豆协会(NDSC)支持由北达科他州立大学(NDSU)研究人员和推广人员开展的独立大豆品种试验。试验覆盖北达科他州多种土壤类型和气候条件,旨在帮助农户根据地块生产力和病害情况选择合适品种、提升单产。详细结果可查阅NDSU品种试验结果网页。
德国乳品工业协会MIV发布会员企业名录,涵盖Agrana、Agrial、Alpenhain、Arla Foods、Bayernland等多家乳企,列出各公司总部及工厂地址、联系方式与产品范围。产品涵盖奶酪(软质、硬质、鲜奶酪)、黄油、奶粉、乳清蛋白、乳糖及婴幼儿食品等,部分企业标注有机、清真、犹太洁食认证。
德国乳品工业协会(MIV)是德国乳品行业的最高协会,代表约90家私营、合作社及跨国企业,其成员供应德国约95%的牛奶(约3000万吨)及90%的出口量。该行业年营业额达394亿欧元,为德国食品行业最大板块。MIV在地区、国家、欧洲及国际层面承担利益代表与行业服务职能。
德国乳品工业协会 MIV 发布牛奶政策报告(Milch-Politikreport),汇总 2021 年 3 月至 2026 年 5 月期间各期报告,内容涵盖德国及欧盟乳品行业相关政策动态与市场分析。该系列报告按月度或季度更新,为乳品产业链提供政策参考。
德国2025年人均奶酪消费量升至26.4公斤,同比增长3.6%,较上年增加近1公斤。数据来自德国乳品工业协会(MIV)2025/2026年度报告统计部分,涵盖牛奶产量、价格、加工、外贸及欧盟乳品市场等关键指标。
德国乳品工业协会MIV数据显示,2025年德国奶业加工原料供应增加,奶类交付量经日历调整后同比增长1.2%至3249万吨,脂肪和蛋白质含量也分别增长1.9%和2.1%。奶酪产量增长0.8%至255万吨,创历史新高。消费奶产量延续2021年以来的下降趋势,同比减少2.6%,而有机饮用奶产量大增23.1%,占比升至13.2%。
德国2025年牛奶产量约3370万吨,奶牛存栏量持续下降,2026年5月约360万头。全国牛奶交售量达3164万吨,其中有机奶占4.5%(142万吨)。德国奶牛场数量已减至46231家,平均每头奶牛年产奶约9600公斤。
卢旺达农发局(RAB)高级研究技术员Edouard Murwanashyaka在PABRA三十周年庆典上获表彰,以认可其数十年在豆类育种、种子体系开发及改良品种推广方面的贡献。其工作依托Rwerere试验站,致力于选育适合卢旺达生产条件的改良攀援豆品种,推动研究成果向农户田间转化,助力扩大优质种植材料供应。
卢旺达2027A农业季在鲁林多启动,总理Justin Nsengiyumva出席,鼓励农民提高产量并维护农田基础设施。KOYAKIRU合作社玉米单产已从每公顷2吨提升至6吨,新目标为每公顷8吨,种植活动在占地超97公顷的Nyarububa沼泽地进行。
萨尔瓦多央行发布咖啡与糖出口统计数据。该统计涵盖该国两大农产品出口品种的出口情况,为市场提供官方数据参考。具体出口量及金额数据以央行统计为准。
萨尔瓦多央行文档区汇集该国咖啡、糖等农产品出口相关报告、新闻稿及统计数据。该平台提供央行发布的各类文件,涵盖经济研究、方法论、财务报告及储备管理等内容,并设有透明度门户供公众查阅。用户可按类别检索萨尔瓦多央行及国家统计机构发布的官方信息。
卢旺达农发局(RAB)下属SPIU正实施三项IFAD资助项目:乳业发展项目(RDDP,2016-2023)覆盖14个区,提升小农户乳品竞争力;PRISM项目(2021-2026)聚焦猪、鸡及小反刍动物价值链,覆盖15个区;Kayonza灌溉与流域管理项目(KIIWP)分两期(2019-2023、2023-2028),惠及至少4万户农村家庭。
阿尔伯塔区域品种试验(RVT)项目为农户提供该省谷物品种产量与农艺性状的第三方独立数据,试验采用严格一致规程并接受数据质量审计。项目由阿尔伯塔区域品种咨询委员会(ARVAC)与Alberta Grains协调,资金来自Alberta Grains、阿尔伯塔燕麦种植者协会、西部谷物研究基金会(WGRF)等机构及参试品种注册费。农户选种时不应仅看产量,还需考虑成熟期、株高、抗倒伏及抗病虫性等因素。
阿尔伯塔小麦大麦协会的先进管理试验(AMT)为小地块研究项目,评估高降雨与病害风险区不同小麦和大麦品种对杀菌剂的响应。2025年首年试验在阿尔伯塔省六个地点进行,每个地点以裂区设计播种四个硬红春小麦品种和四个大麦品种,设抽穗期叶面杀菌剂处理与不喷药对照。
阿尔伯塔小麦大麦协会通过加拿大小麦研究联盟(CWRC)和加拿大大麦研究联盟(CBRC)开展合作。CWRC与萨省小麦发展委员会、马尼托巴作物联盟共同资助区域及国家小麦品种开发和农艺研究项目,包括与加拿大农业及农业食品部及大学的合作。CBRC作为全国性非营利组织,长期资助西部加拿大大麦育种研究,合作方包括萨省大麦发展委员会、阿尔伯塔谷物和马尼托巴作物联盟。
阿尔伯塔小麦大麦协会(Alberta Grains)当前研究优先事项聚焦育种、农艺、土壤与环境研究及经济学,旨在提升小麦种植户盈利能力。2012年至2022年,该协会通过强制性可退还保证金模式累计投资超3700万加元(按2023年币值计为4170万加元),用于品种开发、病虫害管理、作物建植等五大研究领域。
阿尔伯塔小麦大麦协会每年投入约500万加元研究经费,用于育种、农艺、病虫害及终端用途等研究项目,并设立奖学金以培养行业人才。该投资旨在为约1.8万名阿尔伯塔生产者提供先进生产技术,提升作物可持续性与盈利能力。缴纳协会法定征费且未申请退款的麦农可申请加拿大科研税收抵免。
阿尔伯塔谷物协会(Alberta Grains)对省内销售的小麦和大麦征收强制性可退返征收费,小麦费率为每吨1.09加元,大麦为每吨1.20加元,资金用于研究、市场开发、政策与政府关系等领域。该协会由农民出资运营,其财务部门负责征收费的合规管理,并依据《农产品营销法》及配套法规接受监管。
保加利亚国家统计研究所(NSI)是负责收集、处理和发布该国社会、经济及人口进程官方统计信息的国家机构。该机构依据国际统计标准运作,是欧洲统计系统的积极参与者,旨在为政府、企业和公众提供客观可靠的数据支持。
保加利亚国家统计局(NSI)是负责收集、处理并发布该国社会、经济及人口进程官方统计信息的国家机构。该局依据国际统计标准运作,是欧洲统计系统的活跃成员,旨在为政府、企业和公众提供客观可靠的数据以支持决策。
保加利亚国家统计局(NSI)作为国家机构,负责收集、处理和发布该国社会、经济及人口进程的官方统计数据。该机构依据国际统计标准运作,是欧洲统计系统的积极参与者,旨在为政府、企业和公众提供客观可靠的数据支持。
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Teagasc 启动为期五年(2022-2026)的 DairyBeef 500 项目,目标是通过奶牛群牛肉生产体系实现每公顷 500 欧元净收益,并促进牛肉与乳业整合、改善犊牛品质及降低环境足迹。项目设有 112 公顷蒂珀雷里示范农场及全国 15 个示范农场,配套知识转移、培训与研究支持。近期通讯涵盖安格斯与赫里福德牛溢价计划调整,符合条件牛只最高可获 20 欧分/公斤奖励。
爱尔兰农食发展局 Teagasc 指出,生产优质乳制品的关键前提是获得最高品质的原料奶。生产优质牛奶的核心在于掌握正确信息、做出正确决策并正确执行推荐措施,同时需将牛奶视为供他人消费的食品。