坦桑尼亚咖啡委员会公布TOH 2025-26获奖名单
坦桑尼亚咖啡委员会(TCB)公布2025-26年度“收获风味”(Taste of Harvest)竞赛获奖名单。该活动旨在表彰坦桑尼亚优质咖啡生产,获奖者信息已在委员会官网发布。具体获奖批次、产区及品种细节以官方公布为准。
坦桑尼亚咖啡委员会(TCB)公布2025-26年度“收获风味”(Taste of Harvest)竞赛获奖名单。该活动旨在表彰坦桑尼亚优质咖啡生产,获奖者信息已在委员会官网发布。具体获奖批次、产区及品种细节以官方公布为准。
坦桑尼亚咖啡委员会(TCB)发布2025-26年度卓越杯(TOH)获奖名单。公告涵盖咖啡生产、加工、市场及拍卖等全产业链信息,并列出坦桑尼亚各区域办事处联系方式。
坦桑尼亚咖啡委员会(TCB)宣布咖啡贸易许可证仅向公司发放。申请企业须通过ATMIS系统(atmis.kilimo.go.tz)选择咖啡委员会并提交所需许可申请。参与拍卖购买咖啡须持有咖啡出口运输许可证。
喀麦隆可可咖啡监管部门发布行业重组相关法规文件,涵盖可可与咖啡营销、包装储存及质量合规标准。文件包括2005年8月12日第0026号商业部令、2017/2018可可季销售安排及2016/2017咖啡季组织通知,并设立可可咖啡行业发展基金(CCODEF)。
喀麦隆咖啡主要种植于西部、西北、滨海、西南、南部、中部和东部七个产区,凭借高海拔、肥沃火山土和充沛降雨,咖啡品质达到优质标准。罗布斯塔主产于沿海地带,阿拉比卡集中于西部高地。该国咖啡生产由农业与农村发展部(MINADER)及科研创新部(MINRESI)监管,并已实施多项扩大产能的项目。
喀麦隆国家可可与咖啡委员会(ONCC)发布良好咖啡实践指南,内容涵盖咖啡种植、处理及质量控制等环节。该指南旨在为当地咖啡生产者提供标准化操作规范,提升咖啡品质。ONCC下设中央分析实验室,可提供相关检测服务,联系方式位于喀麦隆杜阿拉。
喀麦隆国家咖啡可可委员会(ONCC)发文阐述咖啡的价值。文章聚焦咖啡这一大宗商品,强调其在喀麦隆经济与产业中的地位。ONCC作为该国咖啡可可行业的核心管理机构,其观点对市场参与者具有参考意义。
喀麦隆国家可可与咖啡委员会(NCCB)是该国授权咖啡监管机构,负责从生产到出口全链条的行业监督与管理。出口商须经 NCCB 实验室质量检验方可开展可可和咖啡贸易。该机构核心职责包括保障产品质量标准、推动环境可持续性、改善咖农生活条件及落实国家可可发展战略。
喀麦隆10家可可和咖啡生产合作社在PICS Cameroun项目框架下获赠加工、质检及运营支持专用设备,旨在提升产地质量与国际市场竞争力。设备由ONCC在杜阿拉中央分析实验室正式移交,包括水分测定仪、精密温度计、电子秤、工业烘焙机、咖啡脱壳机及发电机等。该项目由UNIDO实施、日本政府资助,已培训超800名可可咖啡价值链从业者并支持超15家合作社。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)随喀麦隆代表团参加在罗马FAO总部开幕的2026年世界粮食论坛(WFF),展示该国可可与咖啡产业潜力。展台包括不同产区咖啡品鉴、巧克力、可可豆荚及生豆和烘焙豆展示,并推介两条价值链的投资机会。WFF 2026于10月8日至16日举行,聚焦青年行动、科技创新与农食系统转型投资。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)Mamfe分部于10月14日完成负责人交接,NKEMKENG Denis NKENGAFACK接替BESONG Andrew MBOE出任分部主管。交接仪式由内部贸易副处长TCHABGOU Francis主持,要求新任负责人严格执行辖区内可可和咖啡营销及流通的相关法规。
喀麦隆咖啡可可委员会(ONCC)以改善小农户社会经济条件、助力农村减贫为愿景,致力于提升产业链各方能力。其使命涵盖管控可可与咖啡质量、统计监测出口及营销季、维护喀麦隆产地品牌形象、优化产品及衍生品营销、保障行业信息流通、加强从业者培训,并代表喀麦隆参与国际可可咖啡组织及协定。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)正按ISO 17025标准升级中央分析实验室,并与外国伙伴推进农民商学院计划,培训可可和咖啡种植户。该机构在2015年米兰世博会展示喀麦隆可可咖啡全产业链潜力,并于2015年8月7日在Ayos正式启动2015/2016可可季。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)依据1991年6月12日第91/271号法令设立,后经1997年8月25日第97/141号法令修订补充,负责喀麦隆可可与咖啡的管控和营销。该委员会为行政公共机构,具财务自主权,隶属贸易部监管,下设执行管理层、三个业务部门及一个支持部门,并设有欧洲分支和三个国内分支。
喀麦隆可可咖啡委员会(ONCC)官网发布欧盟零毁林法规准备进展及土耳其-喀麦隆可可咖啡贸易新篇章。10月30日最新报价显示,可可CIF价3,267 FCFA/KG、FOB价3,188 FCFA/KG,杜阿拉出口商收购价区间2,700-2,750;阿拉比卡咖啡CIF价3,686 FCFA/KG,罗布斯塔咖啡CIF价1,863 FCFA/KG。
巴西阿拉比卡咖啡现货报价多数下跌。米纳斯吉拉斯州Manhuaçu硬豆新产季60公斤袋报1,570雷亚尔,跌1.5%;Varginha报1,620雷亚尔,跌2.4%。巴伊亚州多地价格稳定在1,553雷亚尔,Barreiras涨1.0%至1,532.50雷亚尔,Luís Eduardo Magalhães去皮咖啡跌0.6%至1,570雷亚尔。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)介绍咖啡历史,涵盖其起源与传播脉络。文章作为协会官方资讯内容,旨在为读者提供咖啡发展背景知识,并引导了解危地马拉咖啡产业及相关服务。
危地马拉通过第606-2018号部长协议,将“传统咖啡种植知识”认定为该国身份象征,并视其对经济、教育、社会和文化发展具有重大意义。危地马拉咖啡以品质著称,得益于不同海拔、多样微气候及遮阴种植、手工采收等独特生产方式,形成八种杯测风味特征。
危地马拉咖啡协会旗下Tazza Academia de Café拥有超过16年经验,由专业讲师与学生冲泡无数杯咖啡,是学习、体验并精进危地马拉咖啡相关知识的场所。该学院致力于分享全球最佳咖啡——危地马拉咖啡的品鉴与制作技艺。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)旗下 Tostaduría 烘焙服务通过在所有流程中实施质量保证体系,确保交付环节的咖啡品质稳定。该服务面向生产者及出口环节,涵盖咖啡种植、出口及行业服务等多项配套内容。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)下设地理信息系统(GIS)单元,负责管理、生产并提供咖啡产业相关的地理信息。该单元通过开发咖啡产业 territorial 信息系统、提供地理空间信息产品与服务,为价值链参与者及行业倡议提供数据支持,并推动数字技术应用与信息利用。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)杯测实验室依据《咖啡法》第19-69号法令设立,为生产者提供咖啡质量监测、杯测、仲裁、登记与统计服务。该实验室自2007年起加入中美洲及加勒比杯测师网络,并自2000年起作为官方实验室,负责Taza de Excelencia赛事样品制备、烘焙与杯测,同时为Antigua和Acatenango咖啡原产地命名进行年度杯测验证。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)推出 Anatech 数字化倡议,整合可信来源信息,通过网页服务与移动应用为危地马拉咖啡生产者提供生产、沟通与市场准入三类解决方案。该平台由 Anacafé 跨学科技术与创新团队主导,旨在提升咖啡盈利性与可持续性。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)旗下Guatemalan Coffees于10月23-25日参加在巴拿马举办的World of Coffee Panamá 2026,系该国际精品咖啡展首次落地拉美,吸引超2万名访客及275家展商。
危地马拉咖啡行业金融支持信托为咖啡生产者提供贷款,微型和小型生产者最高可贷1.2万美元,中型最高20万美元,大型最高60万美元,年利率分别为2%和3%。贷款用途涵盖种植多样化、农业工业化、营销、债务重组、咖啡维护采收及咖啡园更新,期限最长15年。贷款以美元签约,银行以格查尔发放,还款可用美元或等值格查尔。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)代表全国超12.5万个咖啡种植家庭,咖啡种植约占国土面积2.8%,覆盖全部22个省。协会核心目标是通过咖啡生产和出口强化国民经济,主要职能包括代表该国咖啡种植业、发放出口许可证、制定并执行国内外咖啡政策及推广危地马拉咖啡。
危地马拉咖啡研究中心(Cedicafé)致力于通过田间与加工环节的技术验证和试验,推动咖啡种植技术创新与调整。该中心核心目标是帮助咖啡种植者在不利市场环境下维持盈利水平,重点开展农艺、机械化与采后处理、植物育种及特别项目等研究计划。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)联合农资商业机构,向会员生产者提供多种促销价产品。生产者可通过前往就近区域办公室、拨打短号1579、WhatsApp或邮件联系获取促销券,需提供DPI号码及生产单位信息。
危地马拉咖啡协会推出可持续盈利计划,通过农艺、行政与财务三大原则提升咖啡种植盈利水平,推动疫后经济复苏。该计划为期四年、分阶段实施,先从小型示范生产单元启动,并配套田间学校,最终推广至全国。
危地马拉咖啡协会(Anacafé)为咖啡种植者提供可持续盈利能力相关服务,在全国设有7个行政办公室,并开通1579短号电话咨询渠道。协会总部位于危地马拉城咖啡街,可通过技术转移邮箱联系。
巴西植物油协会(ABIOVE)发布新版Agro Plus进展报告,该项目已覆盖巴西14个州超5000处农村地产,惠及610万公顷生产面积,产量约1940万吨。该计划获巴西农业和畜牧业部(MAPA)授予良好农业规范(BPA)印章,参与农户可在Plano Safra融资中获得差异化利率。项目基于280项环境、社会和经济指标进行评估,并扩展至玉米、咖啡、甘蔗及畜牧等产业链。
ICE 推出咖啡“C”®公吨期货合约,交易代码 AC,合约规模 10 公吨,以美元/公吨报价,最小变动价位 1 美元/公吨(每合约 10 美元)。合约月份为 3、5、7、9、12 月,采用实物交割,可交割产地涵盖巴西、越南、哥伦比亚等 20 余国,并按品质设置升贴水。
哥伦比亚100%阿拉比卡咖啡的独特风味源于土壤、温度与海拔的组合,优质咖啡也可在高海拔或多变降雨模式下生长。按产区划分,Cauca呈现焦糖甜香、花果香与高柑橘酸度,Huila具花香及焦糖尾韵,Nariño甜香果味突出,各产区杯测风味、酸度与醇厚度各有差异。
哥伦比亚咖啡种植者是该国咖啡的精髓所在,其价值观、诚实劳动与品质文化启发了Juan Valdez品牌的创立。种植者家庭以民主与团结为准则,是哥伦比亚和平的支柱,并将咖啡文化代代相传。年轻一代受父辈激励,与国家咖啡种植者联合会合作,延续并壮大这一传统。
哥伦比亚咖啡生产链条由全球领先的咖啡研究机构Cenicafé提供技术支持,54万户哥伦比亚家庭在哥伦比亚国家咖啡种植者联合会支持下从事种植。每磅烘焙咖啡需手工精选1,900颗咖啡果。生产流程涵盖育苗、移栽、手工采摘、水洗晾晒、脱壳、烘焙、研磨至冲煮七个环节。
咖啡可能经荷兰人通过苏里南传入拉丁美洲,后由法国人在18世纪将其带到哥伦比亚和巴西。19世纪,斯里兰卡(当时称锡兰)遭遇咖啡锈病(叶锈病)侵袭,此前该国一直主导全球咖啡生产,这一事件推动了咖啡种植在拉美地区的扩张。哥伦比亚咖啡种植传统由此奠定并延续至今。
哥伦比亚国家咖啡商行公布获准使用 Café de Colombia 标识的烘焙商及品牌名单,该标识已在全球 109 个国家可见,覆盖全球市场 55.9%。其中哥伦比亚本土有 161 家授权商、650 个品牌,北美 41 家授权商、137 个品牌,欧洲 24 家授权商、60 个品牌,亚洲 22 家授权商、47 个品牌。授权商须提交申请并缴纳样品分析行政费用后方可在包装上使用该标识。
哥伦比亚咖啡在美加市场受认证标志(MC)保护,确保标有“Colombian”的产品符合哥伦比亚咖啡特定质量标准:阿拉比卡、柔滑、杯测干净、酸度适中、醇厚度中高、香气浓郁。哥伦比亚咖啡种植者联合会作为原产地名称管理机构,依据销售地区提供原产地名称、区域原产地名称和受保护地理标志三类认证。
哥伦比亚咖啡种植者联合会2024年更新环境因素识别与估值方法,并测算企业碳足迹。旗下加工厂电力单耗同比下降27.3%至5.67千瓦时/袋咖啡,烘焙厂燃气单耗降至2.9千克液化石油气/袋,降幅52.1%。Soacha工厂光伏系统自发电278.7兆瓦时,避免排放48.7吨二氧化碳,售电及节电合计收益约2.58亿哥伦比亚比索。
哥伦比亚咖啡种植者联合会旗下Procafecol 2025年运营收入达8.63万亿比索(约合8.63亿哥伦比亚比索?原文为$863.453 millones,按哥伦比亚比索计),同比增长16.2%,Ebitda创纪录达748.2亿比索(占销售额8.8%),增长14.9%。国内375家门店贡献总销售额56%,国际销售额达4220万美元(增长23.8%),并新开拓多米尼加、迪拜、埃及和卡塔尔市场。