10月第5周生猪和猪肉价格有所下跌
农业农村部监测显示,10月第5周全国活猪价格10.41元/公斤,环比跌2.8%;猪肉集贸市场价格20.35元/公斤,环比跌1.2%。猪肉批发市场均价15.49元/公斤,环比跌1.3%,同比低13.8%。消费回升弱于去年同期、供应宽松致价格下跌,预计本周价格小幅震荡。
农业农村部监测显示,10月第5周全国活猪价格10.41元/公斤,环比跌2.8%;猪肉集贸市场价格20.35元/公斤,环比跌1.2%。猪肉批发市场均价15.49元/公斤,环比跌1.3%,同比低13.8%。消费回升弱于去年同期、供应宽松致价格下跌,预计本周价格小幅震荡。
10月29日至30日,2026年全省动物卫生监督工作暨动物运输指定通道业务培训在泸县召开,聚焦队伍建设、数字转型、阵地建设与廉洁检疫四方面。培训提出推行肉品品质检验合格证无纸化出证、畜禽产品赋码管理,推动“四川智慧动监”平台落地,并规范动物运输指定通道检查站建设运行。省农业农村厅相关处室、省动物卫生监督所有关负责人及各市(州)监督机构负责人、入川动物运输指定通道检查站负责人参训。
山西省农业农村厅印发《山西省畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,提出到2030年全省肉蛋奶总产量达500万吨,其中肉类210万吨、蛋类150万吨、奶类140万吨。规划明确畜禽养殖规模化率提升至85%以上,粪污综合利用率稳定在85%以上,抽检合格率提高至99.5%。产业布局坚持“稳生猪、兴牛羊、优禽业”,并部署疫病防控、绿色发展及金融支持等保障举措。
11月2日全国外三元生猪均价9.03元/kg,较前日下跌0.07元/kg;15kg体重外三元仔猪均价16.08元/kg,下跌0.16元/kg;20kg体重仔猪均价14.81元/kg,下跌0.12元/kg。华南广东清远、惠州及广西贺州、玉林等地猪价逆势上涨0.10-0.15元/kg,东北、西北及华中湖北等地跌幅居前,甘肃武威、兰州生猪价格下跌0.30元/kg。
广东省农业农村厅发布多项涉农政策文件,涵盖生猪产能综合调控(2026年修订)、闲置农房盘活利用、现代化海洋牧场设施设备险、渔业资源养护补贴、动物疫病强制免疫补助改革及农机购置与应用补贴等。政策涉及生猪、海洋牧场、渔业、农机等品类,旨在推动产业调控与财政支持。
保加利亚小麦价格处于稳定低位水平。国家农业协会(НАЗ)主席表示,正计划与葵花籽加工商会面,就“青苗交易”(远期合约)进行协商。市场还关注羊肉价格,有观点认为每公斤超30列弗属投机性价格。
保加利亚畜牧业资讯平台汇总养猪、家禽、养蜂及绵羊养殖等领域动态。养猪业正加速引入AI、摄像头和自动化技术,行业同时探索合作与短供应链模式以提升竞争力。家禽业面临欧盟检查与强制监管压力,业内警告强制监管或致鸡蛋短缺,并呼吁增加投资与过渡时间。
西班牙成立GO Prevpa工作组,旨在通过创新控制和生物安全工具,保护生猪与狩猎行业免受非洲猪瘟(PPA)威胁。该组将开展西班牙野猪种群特征分析、建立可持续监测系统,并制定标准化生物安全协议,以强化养殖场内部预防。
ASAJA多个地方分会近期集中反映环境相关农业问题。阿斯图里亚斯饲料玉米因干旱损失60%-80%,协会要求紧急援助;瓦伦西亚2025年蜱虫叮咬相关医疗超4450例,同比增7.8%。卡斯特利翁山火致农业损失3500万-4000万欧元,影响超2000公顷。加泰罗尼亚非洲猪瘟已现47个疫点、284头野猪阳性,家猪养殖场未受影响。
美国猪肉生产者协会(NPPC)表示,USDA承诺追加采购4100万美元猪肉产品,此前8月已宣布2700万美元补充采购,以缓解市场挑战并充实联邦食品援助项目。2025年中国购买美国猪肉近8.93亿美元,为美国猪肉第三大出口市场;墨西哥以超28.5亿美元居首。NPPC正推动国会解决加州第12号提案及对华贸易壁垒问题。
美国猪肉生产者协会(NPPC)向众议院农业委员会主席Glenn “G.T.” Thompson颁发首届“Bringing Home the Bacon”奖,表彰其为猪肉行业争取权益。Thompson主导的2026年农业法案包含猪肉生产商100%诉求,包括解决加州第12号提案引发的州法拼凑问题,并推动扩大H-2A签证季节性用工。
来自全美24个州的近150名生猪养殖户在华盛顿游说,敦促国会将解决加州12号提案的条款纳入最终农业法案。美国参议院农业委员会已通过《2026农业法案》。美国猪肉生产者协会(NPPC)主席Rob Brenneman表示,家庭农场无法承受各州冲突法律带来的不确定性,养殖户还走访了约175个国会办公室。
来自24个州的近150名生猪养殖户齐聚华盛顿,在参议院农业委员会通过2026年农业法案之际,敦促国会解决加州12号提案引发的各州法规冲突问题。美国猪肉生产者协会向参议员Joni Ernst颁发首届“Bringing Home the Bacon”奖,表彰其为全美6万多家生猪养殖户争取权益的立法努力。
美国猪肉生产者协会(NPPC)秋季立法会议期间,近150名生猪生产商赴华盛顿游说议员,首要立法优先事项是推动包含加州12号提案修正条款的新农业法案。参议院农业委员会已通过新农业法案并提交全会表决,但未纳入NPPC优先要求的12号提案解决方案。USDA于8月宣布追加2700万美元采购猪肉用于联邦食品营养援助项目,2026财年迄今已采购约5000万美元猪肉。
美国猪肉生产者协会(NPPC)发布截至2026年10月23日当周动态,涉及EPA细化“美国水域”定义(WOTUS)、对华猪肉贸易进展、PFAS指南更新及对Ibach提名的支持。此前NPPC还就加州12号提案(Prop. 12)解决方案向国会施压,并欢迎USDA依据1935年农业调整法第32条采购美国猪肉用于联邦食品援助项目。
美国猪肉生产者协会(NPPC)发布截至2026年10月23日当周资本动态周报,涵盖EPA细化“美国水域”定义、对华猪肉贸易更新、PFAS指引修订及保护标准联合评论等多项政策议题。周报还提及支持Ibach提名及Sonderling出任劳工部长。此前数周动态涉及新农业法案在参议院农业委员会通过、USDA购买猪肉用于联邦营养援助计划及生猪出口一季度呈上升趋势。
德国农民协会(DBV)在2026年Veredelungstag大会上呼吁为德国生猪养殖业提供快速救助与可靠政策框架。当前屠宰猪价仅1.40欧元/公斤,仔猪28欧元/头,市场饱和且出口受阻。德国生猪养殖场数量十年间减少40%至14,700家,存栏量下降22.5%至约2,100万头。DBV要求推迟猪舍改造期限、确保养殖转型项目融资并推出母猪养殖专项计划。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉在2024中国猪产业链风险预警年会上发布年度分析报告。报告指出,2023年猪价下跌但经济总体向好,生猪产业规模化趋势明显,top20企业产能增幅显著,去产能已成行业共识。非洲猪瘟变异株已产生,疫情形势严峻。冯永辉预判2024年猪价保持乐观,整体盈利情况或好于2023年。
中农华正电商事业部总经理李剑在2024中国猪产业链风险预警年会上表示,2024年生猪市场可能略好于2023年,但需做好逆风而上准备。公司作为中国农业大学和中国农科院成果转化基地,将继续迭代产品、降低成本。2024年制定三个具体目标:消除千家猪场贫血问题、解决万头仔猪腹泻难题、预防十万头猪流感问题,以降低养殖户成本。
尚博制药董事长尚逢学在2024中国猪产业链风险预警年会上表示,2024年猪价可能走出寒冬、逐渐回暖,但不会有过高上涨,因养殖户亏损未根本解决、母猪产能降幅有限,且非瘟疫情再爆发加剧供需不平衡。他建议猪企将重心从扩产转向成本管控,通过提升母猪养殖效率、生物安全水平等降本增效。尚博制药2024年将升级紫蟾系列、瘟毒宁等产品,新升级版紫蟾PLUS用药5-7天即可稳定控制疫情。
河南普特威生物工程有限公司总经理陈兵在2024中国猪产业链风险预警年会上表示,2024年上半年生猪市场或仍不乐观,行业正经历深刻变革。公司今年将聚焦产品,针对蓝耳、非瘟等疾病做长远布局,并与金猪商城深度合作,通过集采原料降低成本,为会员提供质优价廉产品。公司还与多所高校成立联合实验室,加强技术研发。
新希望六和畅旺系列猪饲料在售,覆盖乳猪、仔猪、中猪、大猪及种母猪等各阶段,产品包括4%-40%复合预混合饲料及浓缩饲料,价格127元至324元不等。多数产品推出买十赠一或买十赠二活动,一吨以内包邮到县,一吨以上包邮到户,部分偏远地区运费需咨询客服。
茶棚原种猪场是北京顺鑫农业发展集团种猪分公司的核心原种场,种猪均从原产地国家直接引入。主要产品包括英系大白、丹麦长白、台系杜洛克、美系杜洛克及大长原种纯系繁育的二元种猪。该场为国家级重点种畜禽场、国家农业标准化示范基地,并获评中国养猪行业百强企业。
安徽大自然种猪育种有限公司为专业从事丹系种猪育种的股份制企业,总投资1.8亿元,注册资金5000万元,占地1500亩。公司2010年从丹麦引进长白、大约克、杜洛克原种猪330头,现拥有国家生猪核心育种场一个,存栏核心母猪2000头,另有一个种猪扩繁场。
武汉天种畜牧股份有限公司为农业产业化国家重点龙头企业,40余年来专注外来瘦肉型种猪本土化选育与改良,是国内历史悠久、规模第一的专业种猪育种公司。“天种牌”种猪连续13年被国家种猪测定中心评定为综合指数和外形评分第一名,主营天种大约克、天种长白、天种杜洛克等品种。
佳和农牧股份有限公司成立于2006年,以生猪产业化经营为主业、生猪育种为核心,业务涵盖种猪、商品猪、饲料、兽药及果蔬花卉苗木等。公司在湖南、广东、湖北、内蒙古等地区设立近30家分子公司,兴建超40个养殖基地,年出栏生猪规模近70万头。
河南宏展农牧集团旗下天康宏展种猪场为原种猪场,与丹麦丹育国际合作。集团创始于1998年,业务涵盖畜禽和水产饲料研发生产、贸易、畜牧业投资担保及生猪产业化,现拥有员工700多人、9家全资子公司及一个省级大型饲料工程研究中心。
河南双汇投资发展股份有限公司以肉类加工为主,业务涵盖养殖业、饲料业、屠宰业及肉制品加工业。公司位于河南省漯河市双汇工业园,提供种猪养殖相关技术指导,内容涉及种公猪徒手采精法、种猪选育“三力”标准及引种注意事项等。
匈牙利NÉBIH发布动物疫病无疫状态与豁免规则说明。欧盟依据(EU) 2021/620执行条例认定成员国及地区特定疫病无疫状态,WOAH自1998年起受WTO委托官方认可贸易用无疫区域。匈牙利目前拥有WOAH认可的非消马瘟、经典猪瘟等无疫状态,并被评为BSE可忽略风险国。2025年春季口蹄疫疫情后,6月6日已解除全部保护与监测区。
丹麦农业与食品协会(L&F)10月26日就政府暂停新建及扩建传统生猪养殖的临时禁令起诉国家,要求法院裁定该禁令是否合法。L&F认为,该禁令由绿色土地改划与水环境局发布,缺乏必要的法律依据,且《畜牧法》不能用于动物福利监管。L&F已聘请律师Ole Spiermann代理诉讼,并请求加快审理,因当前不确定性已影响投资与就业。
内蒙古“北牛南运”工程延伸至港澳市场,呼伦贝尔首批“蒙”字标冰鲜牛肉经海拉尔海关检验检疫后发往香港,全程0—4℃恒温冷链约3天抵达,标志草原肉牛直通香港新通道打通。当前内蒙古冷冻、冰鲜牛肉在香港市场直接渗透率不足1%,面临冷链成本高、分割规格不符、品质一致性差及缺少国际分级标签等四大痛点,业内建议争取冷链补贴、对标NAMP规范开发小包装产品,并以香港为支点开拓中东市场。
农业农村部在河南信阳光山县召开畜牧业高质量发展推进会,总结“十四五”成效并研究“十五五”发展。会议强调坚持稳产、提质、增效导向,强化产业综合调控、疫病防控与绿色安全发展,并部署畜禽粪污资源化利用等要求。
山西省农业农村厅印发《山西省畜牧兽医行业发展“十五五”规划》,提出到2030年肉蛋奶总产量达500万吨,畜禽养殖规模化率达85%以上。规划明确生猪出栏量稳定在1400万头左右,肉牛出栏100万头、肉羊出栏1000万只,肉禽出栏5亿羽,奶牛存栏稳定在35万头左右,并部署稳生猪、兴牛羊、优禽业等重点任务。
湖南省农业农村厅印发《湖南省小型生猪屠宰场点管理办法》,规范边远和交通不便农村地区小型生猪屠宰场点设置与监管。办法明确场点设置数量原则上不超过相关乡镇数量,供应范围限于所在乡镇及周边未设场点的农村地区,并规定新建选址、审查发证、官方兽医派驻等要求。办法自发布之日起实行,有效期五年,同时废止湘农发〔2022〕3号文件。
湖南省畜牧水产事务中心党委书记、主任张志龙于10月26日至28日赴衡阳、邵阳,专题调研动物防疫检疫、生猪屠宰监管、长江十年禁渔及水产养殖滥用药整治等工作。调研组走访两地乡镇防疫站、生猪定点屠宰场及水产养殖基地,要求规范生猪屠宰行业管理,落实《湖南省小型生猪屠宰场点管理办法》,严打违规添加“瘦肉精”,深入推进水产滥用药专项整治三年行动。
云南省农业农村厅监测数据显示,2026年5月第3周全省县集贸市场猪肉零售均价为23.15元/公斤,环比上涨0.23%,同比下跌18.05%。5月前三周猪肉价格环比窄幅波动,同比降幅约18%。云南省能繁母猪存栏正常保有量为300万头,存栏量处于正常保有量95%—105%区间为绿色区域,代表产能正常波动。
贵州省委农村工作领导小组办公室印发《贵州省生猪产业高质量发展工作方案》,明确全省能繁母猪正常保有量122万头,将存栏500头以上养殖场纳入省级重点监测。方案提出“三区”布局、7个地方猪品种保护、建设8个以上省级以上核心育种场,目标地方猪养殖规模达100万头,并配套资金、用地、信贷等保障措施。
中国农业科学院农产品加工研究所10月12日至13日随机抽取遵义市、黔东南州3家屠宰企业,现场采集猪、牛、羊肝脏样品17批次,开展兽药残留风险监测。2026年贵州省本级已在9个市(州)开展畜禽屠宰环节质量安全风险监测440批次,重点监测7种β-受体激动剂、6种糖皮质激素,目前检测合格率100%。
埃及农业与土地开垦部长阿拉·法鲁克宣布,国家育肥牛项目累计融资额已突破100亿埃镑,惠及超4.5万受益人,支持逾52.25万头牲畜的养殖与育肥,以提升当地肉奶产量。项目近期例会批准新增3.37832亿埃镑融资,覆盖194名小型养殖户及毕业生,涉及2089头牲畜。该项目隶属总统“体面生活”倡议,旨在以合理价格向市场供应红肉并平衡活畜及肉奶价格。
ICE 挂牌瘦肉猪期权合约,1 份期权对应 1 份 40,000 磅瘦肉猪期货合约,报价单位为美分/磅,最小变动价位 0.00025 美元/磅。合约采用美式行权,行权价距平值 10 美分内按 2 美分间隔设置。常规期权与标的期货同步挂牌,到期日为合约月第 10 个交易日 13:00(美东时间),支持大宗交易及 EFP/EFS。