肉类需求月度指数:美国国内与出口需求监测
美国肉类需求研究发布月度国内与出口需求指数,数据基于USDA/BLS统计。同时提供月度肉类需求监测调查数据及历史年份数据,并包含基于USDA/BLS数据的月度批发猪肉需求指数,用于跟踪肉类消费与出口变化趋势。
美国肉类需求研究发布月度国内与出口需求指数,数据基于USDA/BLS统计。同时提供月度肉类需求监测调查数据及历史年份数据,并包含基于USDA/BLS数据的月度批发猪肉需求指数,用于跟踪肉类消费与出口变化趋势。
堪萨斯农经理人发布肉牛育肥收益系列报告,涵盖2025年2月至2026年10月各月度育肥收益数据,并附堪萨斯育肥场阉牛出栏趋势(2010年1月至2026年6月)图表。报告由Tonsor编制,按月更新,反映肉牛育肥环节收益变化。
堪萨斯州立大学农经专家O'Brien与Allen发布一系列谷物市场演示文稿,覆盖2026/2027年度谷物市场展望、CME高粱基差合约在乡村粮库的应用及农业大宗商品前景等主题。演示文稿于2026年多场行业会议中发布,包括AGEC 520课堂、Arthur Capper合作社中心年会及Mid America农场博览会。
堪萨斯农经理人发布月度作物基差地图,基于每周三采集的现货与期货价格,展示大豆、玉米、小麦和高粱的当前基差水平。基差偏离图对比当前基差与同周、同地点三年历史均值差异,现货数据覆盖500-1000个地点,高粱基差以玉米期货计算。
堪萨斯州立大学农业经济学家Dan O'Brien发布谷物市场周度回顾,聚焦玉米、小麦等谷物品种的现货与期货行情动态。该简报为半月刊,同步更新于其"Focused on Grains"博客及电台节目,为种植户提供价格走势与市场供需分析参考。
堪萨斯农经发布一系列作物保险文件与工具,涵盖2027年边际覆盖选项(MCO)保费与赔付估算、补充覆盖选项(SCO)和增强覆盖选项(ECO)赔付计算器。研究显示,在《一项大而美的法案》(OBBBA)调整后,玉米、大豆和小麦的SCO预期净赔付将增加63-70%。另有堪萨斯作物保险损失率、ARC/PLC与作物保险协同等分析。
堪萨斯农经理人网站汇总牲畜保险相关文献与信息资料,涵盖年度饲草保险政策要点与实例、肉牛养殖户价格风险管理系列(共九部分)及牲畜风险保护(LRP)保单细节、赔付、成本与历史表现等内容,资料发布于2020至2026年间。
堪萨斯农经机构发布系列生产类出版物,涵盖2026年堪萨斯州各县玉米、大豆单产报告及2025-2026作物年度生产投入成本调查。报告还包含美国大豆、玉米、冬小麦及堪萨斯小麦2026年单产展望,以及土壤湿度、干旱状况分析。
堪萨斯农经理人发布作物生长进度图表,分区域展示高粱、大豆、玉米收获进度及小麦种植与出苗进度。图表覆盖堪萨斯州西北、中西部、西南、中北部、中部、中南部、东北、东部中、东南等区域,并含Griffin、Torrez等品种数据。
爱尔兰蘑菇产业为该国最大园艺部门,产值达1.586亿欧元,约85%出口至英国,从业人数超3000人。年产量稳定在7万吨,由25家种植商在约32个生产单元种植双孢蘑菇。英国市场需求以每年约2%的速度稳步增长,劳动力成本是主要生产支出,采收管理培训显著提升了效率与产品品质。
爱尔兰新鲜草莓年产值约4700万欧元,多为棚内种植以延长产季。树莓为主要蔓生浆果作物,通过品种与种植方式改良将采收期延至5-11月,年产值约400万欧元。蓝莓主栽品种为Bluecrop、Duke、Draper和Brigitta;苹果分鲜食、烹饪与酿酒三类,约90%鲜果经超市零售。
爱尔兰主要休闲作物为豆类和油菜籽,豆类可为小麦或种子作物提供有效轮作并固氮,油菜籽可防控危害小麦的全蚀病,小麦后茬单产可提升0.5-1.5吨/公顷。目前爱尔兰非谷类作物仅占耕地面积9.6%,轮作缺失和单一种植正威胁生产可持续性,新CAP改革提案可能使轮作成为强制性要求。
爱尔兰马铃薯种植面积已从1850年的33.2万公顷降至目前仅9000余公顷,人均年消费量85公斤,为世界平均水平的2.5倍,但较1990年代的140公斤明显下滑。该国马铃薯分为早熟、主季、种薯和沙拉薯四类,主季薯占最大面积,其中70%种植Rooster品种。行业年农场门市价值约8500万欧元,爱尔兰不加工冷冻薯条。
爱尔兰谷物按播种时间分为春播和冬播两类,冬播谷物面积约15万公顷,冬小麦与冬大麦各占约7万公顷。春大麦为最大春播作物,年播种约15万公顷,87%用于饲料,13%用于制麦。春小麦94%用于饲料,食用级燕麦需求在国内外市场持续上升。
保加利亚国家统计局(NSI)负责收集、处理和发布该国社会、经济及人口进程的官方统计信息,涵盖农业与林业领域。该机构依据国际统计标准运作,是欧洲统计系统的积极参与者,为政府、企业和公众提供客观可靠的数据支持。
保加利亚国家统计研究所(NSI)发布保加利亚境内农产品供需平衡表数据。该机构负责收集、处理并发布该国社会经济与人口进程的官方统计信息,数据按国际统计标准编制,并参与欧洲统计系统。
保加利亚国家统计研究所(NSI)发布“资源-使用”统计表,覆盖该国社会经济与人口进程的官方统计数据。该机构依据国际统计标准运作,是欧洲统计系统的活跃成员,数据旨在为政府、企业和社会的决策提供客观可靠依据。
摩洛哥高委统计署 HCP 发布通胀数据,通胀率为 +0.7%。该数据反映消费者价格指数同比变化情况,为该国宏观经济监测提供参考。
摩洛哥高委统计署HCP数据显示,2026年9月消费者价格指数(CPI)环比上涨1.0%,其中食品价格上涨1.6%,非食品价格上涨0.4%。食品中肉类和蔬菜价格涨幅居前,均上涨4.3%,咖啡、茶和可可价格则下跌0.3%。同比来看,9月CPI上涨0.5%,核心通胀指标环比上涨0.5%、同比上涨0.6%。
戈亚斯州农业简报显示,大豆综合体出口占该州出口总额的61.9%,中国为最大买家;美国采购该州牛肉增长67.3%。Conab首份2026/27年度调查显示该州为全国第四大谷物生产州。该州高粱产量达220万吨,同比增长40.3%;番茄种植面积全国居首,2025年总产值85亿雷亚尔。
戈亚斯州乳业链技术调解委员会成立于2019年8月,旨在促进生产者、工业及其他经济主体间的对话。该委员会每月发布戈亚斯州乳业市场公报,统计州内工业对五种乳制品(UHT全脂牛奶、全脂奶粉、马苏里拉奶酪块、炼乳、散装稀奶油)的平均收购价变动,并据此计算“乳制品篮价格指数”,该指数已获市场认可,作为行业与生产者间谈判的参考基准。
戈亚斯州政府启动家庭农业牛遗传改良计划,旨在加强该州奶牛养殖业,计划筛选450名奶农,优先考虑该州主要奶牛产区。该计划由Protege基金资助,由州农业、畜牧业和供应秘书处(Seapa)与Emater Goiás合作执行,旨在推广定时人工授精(IATF)技术,以提高受胎率、繁殖效率和牛奶质量。
戈亚斯州 PAA Leite 计划正式推进,旨在收购家庭农户牛奶并免费分发给处于粮食不安全状态的消费者。该计划使用州社会保护基金(Protege)资金,采购价参照 Conab 的 PAA 参考价及戈亚斯乳业市场公报。相关公开征集公告(Edital nº 001/2026)已完成最终结果发布。
戈亚斯州发布2025年州级食品收购计划(PAA)招标公告,将投入3000万雷亚尔,通过“采购与同步捐赠”模式直接从家庭农户采购食品,并交由OVG分配给脆弱家庭。新规包括按市镇排名、每市至少入选8名农户,并新增牛奶、木薯粉、鲷鱼片等产品。单个农户提案最高限额为1.5万雷亚尔。
圣埃斯皮里图州主要粮食作物为玉米、菜豆和木薯,种植面积分别约1.3万公顷、1万公顷和7500公顷,构成家庭及禽畜养殖的粮食基础。Incaper 面向全州各市镇实施种子生产计划,提供田间建设、加工设施及种子处理全流程技术支撑,由市政府负责土地、设备与投入品,双方签订技术合作协议。
圣埃斯皮里图州是巴西第二大咖啡生产州,以同时规模化种植阿拉比卡和科尼伦两种商业咖啡著称,其中科尼伦产量居巴西首位。据IBGE 2017年农业普查,该州约75%的农业经营单位种植咖啡,家庭农业占生产主体的78%。该州规定5月14日为科尼伦咖啡采收开摘日,5月25日为阿拉比卡咖啡采收开摘日,以保障果实成熟度与品质。
巴西圣埃斯皮里图州咖啡研究所 Incaper 发布农产品价格监测 Sispreço 系统,覆盖 69 个城市的 70 种产品周度报价及肉牛日度报价。10 月 29 日数据显示,去势育肥牛均价 378.44 雷亚尔/阿罗巴,整牛均价 377.29 雷亚尔/阿罗巴,育肥母牛均价 348.26 雷亚尔/阿罗巴。
布基纳法索统计所(INSD)发布2020年11月全国及各区域农产品平均价格数据集,涵盖瓦加杜古、博博迪乌拉索、瓦希古亚、法达恩古尔马及多里等城市。数据按同质品种与异质系列分别统计,提供全国及区域层面的价格下载文件。
布基纳法索统计所(INSD)发布经济仪表盘(TBE)系列报告,涵盖2023年第四季度至2026年第一季度各期文件,供下载与评论。报告按季度更新,反映该国宏观经济运行态势。
爱荷华州玉米产量居全美之首,农民年产约24亿蒲式耳玉米,收获面积达1290万英亩,平均单产约200蒲式耳/英亩,高于全美平均的175蒲式耳/英亩。该州99%种植的为饲料玉米,主要用于牲畜饲料、乙醇生产及制成品,仅1%为甜玉米。爱荷华在玉米、生猪、鸡蛋、乙醇及DDGS产量上均排名全美第一。
爱荷华州玉米产量居全美首位,除饲喂 livestock 和生产燃料外,玉米还作为原料用于超 4,000 种日常产品。生猪是爱荷华玉米最大 livestock 消费方,肉牛经玉米育肥提升脂肪肌肉比,奶牛饲料常含玉米青贮。玉米经干磨与湿磨加工,可制成 grits、玉米粉、PLA 生物降解杯、肥皂、烟花乃至纸尿裤等食品与非食品产品。
爱荷华玉米促进协会介绍玉米乙醇燃料的环保与经济优势。乙醇为低碳生物燃料,较汽油可减少近50%温室气体排放,迄今生产的150亿加仑乙醇已减排5450万公吨。E15(Unleaded 88)每加仑较E10便宜5-10美分,可再生燃料行业支撑爱荷华州5.7万多个就业岗位。
法国谷物理事会发布行业手册,汇总2023/2024年度谷物生产、收购、出口及加工数据,并介绍产业链参与者在食品、气候与地区活力方面的企业社会责任承诺。
美国猪肉生产者协会(NPPC)作为美国猪肉产业的全球代言机构,为生猪生产者及其合作伙伴争取合理公共政策、拓展全球市场准入。该协会由42个州级猪肉生产者协会组成,美国猪肉产业为美国经济贡献超过570亿美元GDP,产业链提供超50万个就业岗位。NPPC就贸易、动物健康、商业、食品安全、环境与能源等议题向立法者与监管机构发声。
美国猪肉生产者协会(NPPC)表示,USDA承诺追加采购4100万美元猪肉产品,此前8月已宣布2700万美元补充采购,以缓解市场挑战并充实联邦食品援助项目。2025年中国购买美国猪肉近8.93亿美元,为美国猪肉第三大出口市场;墨西哥以超28.5亿美元居首。NPPC正推动国会解决加州第12号提案及对华贸易壁垒问题。
美国猪肉生产者协会(NPPC)向众议院农业委员会主席Glenn “G.T.” Thompson颁发首届“Bringing Home the Bacon”奖,表彰其为猪肉行业争取权益。Thompson主导的2026年农业法案包含猪肉生产商100%诉求,包括解决加州第12号提案引发的州法拼凑问题,并推动扩大H-2A签证季节性用工。
来自全美24个州的近150名生猪养殖户在华盛顿游说,敦促国会将解决加州12号提案的条款纳入最终农业法案。美国参议院农业委员会已通过《2026农业法案》。美国猪肉生产者协会(NPPC)主席Rob Brenneman表示,家庭农场无法承受各州冲突法律带来的不确定性,养殖户还走访了约175个国会办公室。
来自24个州的近150名生猪养殖户齐聚华盛顿,在参议院农业委员会通过2026年农业法案之际,敦促国会解决加州12号提案引发的各州法规冲突问题。美国猪肉生产者协会向参议员Joni Ernst颁发首届“Bringing Home the Bacon”奖,表彰其为全美6万多家生猪养殖户争取权益的立法努力。
美国猪肉生产者协会(NPPC)秋季立法会议期间,近150名生猪生产商赴华盛顿游说议员,首要立法优先事项是推动包含加州12号提案修正条款的新农业法案。参议院农业委员会已通过新农业法案并提交全会表决,但未纳入NPPC优先要求的12号提案解决方案。USDA于8月宣布追加2700万美元采购猪肉用于联邦食品营养援助项目,2026财年迄今已采购约5000万美元猪肉。
美国猪肉生产者协会(NPPC)发布截至2026年10月23日当周动态,涉及EPA细化“美国水域”定义(WOTUS)、对华猪肉贸易进展、PFAS指南更新及对Ibach提名的支持。此前NPPC还就加州12号提案(Prop. 12)解决方案向国会施压,并欢迎USDA依据1935年农业调整法第32条采购美国猪肉用于联邦食品援助项目。