圣埃斯皮里图州咖啡产业概况：Incaper 详解阿拉比卡与科尼伦种植格局

圣埃斯皮里图州是巴西第二大咖啡生产州，以同时规模化种植阿拉比卡和科尼伦两种商业咖啡著称，其中科尼伦产量居巴西首位。据IBGE 2017年农业普查，该州约75%的农业经营单位种植咖啡，家庭农业占生产主体的78%。该州规定5月14日为科尼伦咖啡采收开摘日，5月25日为阿拉比卡咖啡采收开摘日，以保障果实成熟度与品质。