国际合作:日本新米产量预计710.5万吨维持高位,米价或续跌;印度大米产量或创16年最大降幅
日本农林水产省预计2026年产主食用米收获量710.5万吨,同比略减7.6万吨但维持高位,称“不太可能出现供不应求”,米价下跌趋势或持续。印度受降雨不足影响,2026至2027年度大米产量预计减少约1000万吨,较去年1.54亿吨纪录下降近6.5%,或创16年来最大降幅。
日本农林水产省预计2026年产主食用米收获量710.5万吨,同比略减7.6万吨但维持高位,称“不太可能出现供不应求”,米价下跌趋势或持续。印度受降雨不足影响,2026至2027年度大米产量预计减少约1000万吨,较去年1.54亿吨纪录下降近6.5%,或创16年来最大降幅。
荷兰在出现三起禽流感疫情后实施全国性家禽禁圈令;英格兰诺森伯兰一散养蛋鸡场暴发高致病性 H5N1 禽流感,3.1万只蛋鸡受影响。德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州多个县也出现 H5N1 新病例。美国鸡蛋价格跌至20年低点,蛋鸡饲料成本上升。
巴西政府宣布新增两项出口卫生授权:向孟加拉国出口牛和水牛遗传资源,向哥伦比亚出口宠物用脱水咀嚼产品。2025年两国合计进口巴西农产品超35.33亿美元。至此,巴西自2023年1月以来累计实现721个市场开放,由MAPA与外交部推动,授权集中于动物生产专业领域,不含传统大宗商品。
巴西农牧业部(MAPA)正调查六起禽类呼吸与神经综合征(SRN)疑似病例,其中五例位于圣卡塔琳娜州、一例位于伯南布哥州,均尚无实验室确诊结果。四例涉家养鸡的通报位于近期发生新城疫疫情的市镇附近,该疫情首例于10月18日在Nova Itaberaba一商业火鸡养殖场确认。调查结果将影响巴西禽类生产及国际市场准入。
巴西卢拉连任引发汇率波动,冲击南方共同市场出口阉牛价格。截至10月29日当周,阿根廷阉牛报每公斤胴体5.40美元,周跌0.06美元,被巴拉圭(5.50美元)反超;巴西跌至4.97美元,乌拉圭涨至6.05美元创纪录。巴西10月出口量预计20万吨,同比降37%。
美国农业对华出口正经历剧烈收缩,2025年出口额降至约84亿美元,同比下滑约66%,中国跌至美国农产品第六大出口目的地。白宫5月宣布中方承诺2026-2028年每年采购至少170亿美元美国农产品,但市场更关注承诺的实际履约情况。大豆仍是中美农业关系的关键风向标,而巴西等替代供应源正持续分流中国需求。
巴西正将小麦等冬季谷物纳入乙醇生产,南里奥格兰德州已出现具体工业项目:Be8 在 Passo Fundo 的工厂规划年产 2.2 亿升乙醇、15.5 万吨动物饲料副产品及谷朊粉,2026 年更新后产能调整为约 2.1 亿升,预计 2027 年初投产;CB Bioenergia 于 2026 年 1 月获准在 Santiago 运营年产 1200 万升含水乙醇工厂。
G20外长会议在亚特兰大结束,未能就国际冲突和贸易争端达成联合声明,美国将发布主席声明而非共识文件。分歧涉及俄乌战争、伊朗局势、美国关税政策及南海争端。对巴西、阿根廷等拉美农产品出口国而言,贸易规则受地缘政治制约,能源和化肥成本波动可能影响大豆、玉米等作物生产利润。
随着欧盟入盟谈判推进,乌克兰土地市场规则可能生变,未来谁可购买乌克兰农业用地成为焦点。目前该国仍实行严格的外资购地限制,入盟进程或推动相关法规调整。
俄罗斯与非洲计划扩大双边农业贸易,同时非洲寻求加强粮食主权并扩大自身农业生产。俄方此举被视作效仿中国在非洲农业领域的合作路径,旨在深化与非洲大陆的农业经济联系。
德国生猪养殖业亏损加剧,母猪养殖户与育肥户合计每周损失3000万欧元。全成本核算显示,两大养殖环节均录得高额亏损,德国生猪养殖业深度承压。
德国牛奶价格前景看好,10月ife原料价值上涨3.9欧分。牛奶供应量与上周持平,黄油和奶粉价格保持稳定。
2026年1月至8月,德国猪肉出口录得小幅增长,但尚不能视为出口业务的明显回暖。德国农业周刊Top agrar援引数据指出,出口增幅有限,行业仍处于谨慎观望状态。
斯洛伐克农业与农村发展部发布 EUDR 相关动态。欧盟委员会正改进 EUDR 信息系统,邀请用户测试潜在改进方案,并计划开展系统功能培训。欧盟授权条例 (EU) 2026/2102 修订了 EUDR 相关商品及产品范围清单,已于 2026 年 9 月 18 日生效;信息系统 8.2.1 版已应用于培训及生产系统。
ISMEA 推出坚果统计经济观察平台,整合全球主要出口国产量与种植面积、意大利对外贸易流向、国内市场价格及家庭购买数据。该平台通过可视化仪表盘呈现数据,旨在减少信息不对称,支持意大利坚果产业链企业提升竞争力,落实 Masaf 委托的行业振兴信息行动。
2026年9月24日,世界动物卫生组织(OMSA)发布秘鲁自声明,确认其全国禽类无高致病性禽流感(IAAP)状态。2025年秘鲁禽肉产量约194万吨,其中鸡肉约181万吨,同比增长4.5%;鸡蛋产量约51.2万吨。该地位将助力开拓中国、日本、美国等优先出口市场,2025年已向海地、加蓬和巴拿马出口102吨禽肉。
南非农业市场理事会(NAMC)发布2026年6月AGRIPRENEUR产出报告,聚焦农场到零售价格差及食品篮子月度价格监测。报告涵盖2026年9月食品篮子价格、2023年南非食品成本回顾及2026年9月食品投入成本政策咨询报告,并涉及2026年一季度家禽产品价格监测。
USDA ERS提供美国及全球小麦供需、贸易和价格数据产品与报告。2026/27市场年度美国小麦总产量15亿蒲式耳,收获面积3190万英亩;美国占全球小麦出口份额预计从2001/02至2005/06年均25%降至2026/27年的10%。报告涵盖Wheat Outlook月度展望、Wheat Data月度数据及历年专题分析。
美国是全球最大产糖国之一,甘蔗和甜菜分别约占国内食糖产量的45%和55%,2005/06年度以来年均产量达860万短吨原糖值。美国糖业计划通过价格支持、国内营销配额和关税配额影响市场供应。ERS每月发布《糖与甜味剂展望》及年鉴数据,覆盖国内外供需、贸易和价格。
USDA ERS 提供美国及全球稻米供需、贸易与价格系列数据产品,包括月度稻米展望、WASDE 互动可视化及年度稻米年鉴。全球约90%稻米产自亚洲,美国稻米年产量的40–45%用于出口,四大产区集中于南方长粒稻与加州中短粒稻。近期报告涵盖美国稻米生产结构变化、中国饲用稻米释放影响、韩国市场及海地进口展望。
美国水果与坚果产业年农场现金收入约280亿美元,占全美农产品总现金收入约6%、作物类约11%。USDA ERS定期发布水果与坚果展望报告(每年三期)、年度年鉴表及进出口、价格指数等数据产品,覆盖产量、贸易、库存与人均消费等指标。相关研究还涉及特色作物联邦风险管理项目参与情况,FCIP承保价值从2011年约120亿美元增至2020年约210亿美元。
匈牙利因口蹄疫(Ragadós száj- és körömfájás)实施的所有限制措施已于2025年6月6日解除。自9月10日起,世界动物卫生组织(WOAH)恢复匈牙利官方无疫状态。
智利农业政策办公室(ODEPA)发布马铃薯市场公报,覆盖鲜食、加工及种薯的价格、国内外贸易、种植面积与产量信息。公报以交互式格式呈现,供相关从业者查询数据。
智利农业政策办公室ODEPA发布新鲜及加工水果系列报告,涵盖东南亚市场概况、智利水果出口及批发市场价格与成交量周报。报告显示2005/06年度智利鲜果出口量同比增长2.9%,并涉及智利可持续农业标准及水果种植业发展分析。
智利农业政策办公室 ODEPA 发布工业作物专题汇编,涵盖东南亚人口增长与全球农产品需求、智利农林牧业对国内生产总值(PIB)的贡献及与欧盟的贸易演变等研究。汇编还收录国际大宗商品价格日报,跟踪小麦、玉米、大米、油脂及原糖等品种的美元/吨价格与期货行情。
智利农业政策办公室ODEPA发布肉类专题文章汇编,涵盖东南亚人口增长与肉类市场、智利可持续农业计划、牛肉价格监测及牛羊猪马拍卖周报等。其中2026年1-5月智利牛屠宰量同比下降8.5%,屠宰头数相应减少;另有报告分析1980-2018年智利牛肉消费与生产长期趋势及畜牧业周期。
世界粮食计划署(WFP)自1986年起应阿尔及利亚政府请求,为廷杜夫附近五个难民营的撒哈拉难民提供基本粮食与营养援助。当地近11%的6-59个月儿童罹患全球急性营养不良,超半数儿童及育龄妇女贫血。WFP通过116个分发点发放近134,000份口粮,因粮价与运费飙升亟需更多资金支持。
全球粮食体系因冲突、资源退化与市场波动而失灵,3.19亿人正面临严重饥饿。低收入国家食品进口支出占商品出口收入逾三分之一,为发达经济体的五倍以上,受乌克兰战争等冲击影响尤为脆弱。WFP通过本地采购、现金援助、农户培训及政府储备合作,推动粮食体系向可持续方向转型。
印度APEDA发布截至2024年5月已注册的229项食品与农产品地理标志(GI)名录,按邦列示,涵盖安得拉邦、阿萨姆邦、喀拉拉邦、马哈拉施特拉邦、泰米尔纳德邦等30个邦及中央直辖区。名录旨在帮助全球消费者和贸易商联系各GI注册权利人,以获取所需产品来源信息。
印度小米(Shree Anna)涵盖高粱、珍珠粟、 finger millet 等品类,营养优于小麦和水稻。2024-25 年度产量预估为 1859 万吨,主产邦为拉贾斯坦邦(29.86%)。2025-26 年度出口 13.869 万吨,价值 5,434 千万卢比(约 6,157 万美元),主要出口至阿联酋(22.4%)和沙特(12.7%)。
美国玉米种植者协会(NCGA)发布系列报告第二部分,聚焦美国农户与巴西农户在作物投入品价格上的差异。报告指出,美国农户虽是全球最高产高效的玉米生产者,但更高的投入品成本正削弱甚至抵消其生产效率优势。NCGA首席经济学家表示,按每蒲式耳或每英亩成本计算无法反映全貌,美国农户在支付相同或类似投入品时处于劣势。
萨斯喀彻温豆类种植者协会(SPG)发布战略计划,核心目标是提升豆类作物盈利能力和种植选择。计划涵盖四大重点领域:研发与品种开发、市场增长与多元化、种植者参与及推广、市场准入与倡导。加拿大豆类行业设定了到2030年将25%的加拿大产豆类作物用于新用途和新市场的目标。
加拿大豆类产业正致力于为增产的豆类作物开拓新市场需求,由Pulse Canada主导的国家市场发展战略聚焦餐饮服务、零售食品、饲料及宠物食品等非传统高增长领域。推广重点包括小扁豆在餐饮菜单的应用,以及豆类原料在植物基食品、挤压零食等品类中的使用,并同步推进北美、欧洲及亚洲市场的拓展。
萨斯喀彻温豌豆种植者协会(SPG)与作物开发中心(CDC)的育种协议于2020年到期,此前SPG以种植者征收款资助育种,品种在萨斯喀彻温省内免权利金使用。2017年起,SPG通过独家含权利金的分许可模式推进品种在省外商业化,已有33个品种获分许可,涉及豌豆、小扁豆、鹰嘴豆和蚕豆。2014年后开发的品种均受植物育种者权利保护,种子销售需联系指定分销商。
萨斯喀彻温豆类种植者协会列出其由种植者征税资金资助的豆类研究项目,涵盖农艺与可持续性、育种与遗传学、健康、加工、饲料与品质等方向。项目涉及鹰嘴豆、干豆、蚕豆、胡芦巴、扁豆、羽扇豆、豌豆及大豆等多个品种。该页面提供项目检索与筛选功能,供行业人士查阅相关研究动态。
柬埔寨农林渔业部国务秘书代表部长出席第26届东盟与中日韩(AMAF Plus Three)农林部长会议,会议在新加坡举行。各方审议粮食、农业与林业合作政策框架进展,并确定优先落实事项。柬方肯定东盟与中日韩战略合作进展,并感谢中日韩在东盟与中日韩大米紧急储备机制下提供援助,柬埔寨2026年亦获中日紧急大米援助。
坦桑尼亚总统萨米娅·苏卢胡·哈桑于8月8日在多多马参观Nanenane国际农民节,走访BBT青年农业项目展台及俄罗斯Schelokovo Agrohim子公司Betaren Tanzania Limited展位。Betaren计划2026年11月再注册13种化肥及多种种子和农药,其Ultramag Phosphorus Super化肥已获注册号FERT/11-2424,另两款产品注册中。
坦桑尼亚与南苏丹在多多马举行的双边会议上同意深化农业合作、扩大区域贸易并加强粮食安全。坦桑尼亚农业部长Chongolo在Nane Nane农业展上欢迎南苏丹代表团,南苏丹农业部长Mbugoniwia强调市场驱动型农业的重要性,并指出玉米、水稻、小米和豆类等作物存在广阔投资机遇。双方还探讨了铁路、航空货运及湖泊运输等交通基础设施合作以促进农产品流通。
南苏丹政府高度评价2026 Nanenane国际农业展,称其为彰显粮食安全重要性、将坦桑尼亚定位为非洲农业创新领先中心的重要平台。南苏丹农业与粮食安全部长赞赏坦桑尼亚在农业研究、机械化、灌溉及农产品加工方面的成就,并表示愿借鉴其经验。坦桑尼亚农业部长欢迎南苏丹投资玉米、水稻、小米和豆类的意向,承诺加强双边农业合作与区域贸易。
坦桑尼亚咖啡委员会(TCB)宣布将参加2026年2月4-6日在埃塞俄比亚亚的斯亚贝巴千禧大厅举行的第22届AFCA会议暨展览,并邀请坦桑尼亚咖啡生产商、合作社、本地烘焙商及出口商参与。活动内容包括会议、展览和咖啡师大赛,旨在展示坦桑尼亚咖啡、对接全球行业资源并推广相关服务。