哥伦比亚咖啡种植者联合会:学会销售您的咖啡
哥伦比亚咖啡种植者联合会发布咖啡销售指南,详解精品咖啡(excelso)定价机制:以国际市场“C 合约”价格为基础,叠加哥伦比亚咖啡升贴水、汇率、咖啡种植贡献费及运营成本与费用。次级咖啡(pasilla)价格则依据当地市场售价计算。指南还说明如何确定参考 FR 的精品与次级咖啡数量,并计算咖啡生豆(pergamino)价格。
哥伦比亚咖啡种植者联合会发布咖啡销售指南,详解精品咖啡(excelso)定价机制:以国际市场“C 合约”价格为基础,叠加哥伦比亚咖啡升贴水、汇率、咖啡种植贡献费及运营成本与费用。次级咖啡(pasilla)价格则依据当地市场售价计算。指南还说明如何确定参考 FR 的精品与次级咖啡数量,并计算咖啡生豆(pergamino)价格。
哥伦比亚咖啡种植者联合会设立区域咖啡工业化中心(CIR),旨在推动咖啡加工与增值。该中心聚焦于咖啡产区的工业化发展,为当地咖啡产业提供加工与增值支持。
哥伦比亚咖啡种植者联合会举办“哥伦比亚多样之地”全国品质大赛。该赛事旨在评选和表彰哥伦比亚各地优质咖啡,突出其多样化的风土条件与品种特色。大赛面向哥伦比亚全国咖啡种植者,通过杯测等方式甄选高品质咖啡,以提升哥伦比亚咖啡的整体形象与市场价值。
哥伦比亚咖啡种植者联合会发布咖啡采收季相关资讯。当前正值该国咖啡采收阶段,联合会关注采收进展与产区动态。具体产量、出口量及价格数据未在原文中披露,仅呈现采收季这一阶段性信息。
哥伦比亚咖啡种植者联合会官网提供无障碍访问模式,包括针对视觉障碍、癫痫安全、ADHD专注等不同用户的可访问性设置。页面支持调整字体大小与行高,并设有减少干扰、增强视觉元素等辅助功能选项,以提升不同需求用户的浏览体验。
哥伦比亚咖啡种植者联合会详解FEPCafé框架下的收入稳定补偿机制(MECIC),该机制于2024年5月2日至8月31日运行,当全国咖啡种植平均利润为负时启动。符合条件的SICA注册且SISBEN A/B/C类或原住民社区登记的咖农,每出售一担干咖啡 pergamino 可获补偿,金额为平均负利润绝对值的80%。FEPCafé国家委员会为此期拨付1030亿比索。
巴西咖啡经济防御基金(Funcafé)是巴西农业中唯一拥有自有资金的行业基金,由Decreto-Lei n° 2.295/86设立,旨在通过融资支持咖啡产业链现代化、出口及库存融资。
巴西国内咖啡消费量从1965年的810万袋增至2025年的2140万袋(含速溶),人均年消费量由5.91公斤升至6.02公斤咖啡豆(4.82公斤烘焙豆)。消费峰值出现在2017年,总量达2200万袋、人均6.38公斤。2025年数据较2024年的2190万袋和人均6.26公斤略有回落。
巴西国家咖啡委员会(CNC)发布咖啡出口相关资讯。内容涉及该机构在巴西利亚和圣保罗的办公联系方式及网站cookie使用政策,未提及具体出口数据或价格信息。
10月29日CEPEA/ESALQ阿拉比卡咖啡指数报1590.72雷亚尔/袋(60公斤),日跌0.20%,月涨0.88%,折合294.74美元;罗布斯塔指数报965.47雷亚尔/袋,日涨0.56%,月跌2.03%,折合178.89美元。阿拉比卡价格10月累计上涨,罗布斯塔则录得月内下跌。
巴西国家咖啡委员会(CNC)发布咖啡市场展望。报告聚焦巴西咖啡产区的供应动态与价格走势,涉及阿拉比卡和罗布斯塔两大品种的产量预估及出口节奏。分析指出,巴西咖啡库存水平与全球需求变化将影响短期价格波动,市场关注新产季的天气条件对单产潜力的影响。
巴西国家咖啡委员会公布三项咖啡地理标志注册信息。Caparaó 获原产地命名(DO),产品为阿拉比卡咖啡生豆及烘焙豆/烘焙研磨豆,注册日期 2021 年 2 月 2 日。
巴西国家咖啡委员会按品质与加工方式将咖啡分为传统、 superior、 gourmet(精品)、 风味、 功能及创新六类。其中 gourmet 咖啡由 100% 阿拉比卡豆制成,风味更甜;superior 咖啡 blend 中罗布斯塔豆占比最高可达 20%。功能咖啡涵盖低咖啡因及有机咖啡,创新类则包括卡布奇诺、 mocaccino 等。
巴西国家咖啡委员会(CNC)发布年度报告,汇总巴西咖啡产业年度运行情况。报告涵盖巴西利亚与圣保罗两地办公机构信息,并说明网站使用Cookie以优化用户体验。
巴西国家咖啡委员会(CNC)发布最新咖啡市场行情。ICE纽约盘面显示,12月/26合约报290.70美分/磅,较前日上涨14.80点;3月/26合约报282.65美分/磅。巴西国内现货方面,阿拉比卡6型咖啡价格指数为1,564.02雷亚尔,日涨0.48%;罗布斯塔6型为967.14雷亚尔,日涨0.39%。美元兑雷亚尔汇率报5.2166,小幅贬值0.16%。
洪都拉斯咖啡研究所介绍其机构定位:通过提升咖啡农工产业链竞争力,促进洪都拉斯咖啡种植者的社会经济收益。该机构采用环境友好型前沿技术,向客户提供优质咖啡,并实施高效推广计划及可行的多元化替代方案,为种植者开辟补充收入来源。
洪都拉斯咖啡研究所推出“咖啡之路”项目,以真实人物故事为线索,邀请人们探索本国咖啡地理。路线覆盖全国六大咖啡产区,串联生产者、科研培训机构、咖啡馆与烘焙坊,展现从苗圃到杯中的完整产业链。
洪都拉斯第22届卓越杯(Taza de Excelencia)咖啡品质大赛颁奖典礼将于6月5日在圣佩德罗苏拉举行。历届赛事已有超3,200名生产者参与,520多个批次获奖,拍卖总量超100万磅、总值逾800万美元,均价超8美元/磅。2024年赛事中,青年生产者Benjamín Paz以136.50美元/磅创下洪都拉斯电子拍卖纪录。
洪都拉斯咖啡研究所参与全球主要国际咖啡展会,现场提供该国六大咖啡产区的杯测品鉴,以吸引烘焙商与进口商关注。展会推广与外交部协同,借助洪都拉斯驻目标市场大使馆开展国家层面联合推介。
洪都拉斯咖啡研究所下设四个实验中心,集研究、生产、培训与多元化经营于一体,为全国咖啡产业提供技术支持。各中心开展土壤、病虫害综合治理、遗传改良等研究,并销售具遗传纯度的咖啡种子及种苗。其中CIC-JAS设有全国唯一的咖啡师培训学院,CIC-CAB拥有含40个克隆品系的可可种质园。
洪都拉斯咖啡研究所(IHCAFE)官网列出其战略轴心(Ejes estratégicos),涵盖在不减产前提下更新咖啡园、研发、农林与环境、咖啡高等学院、合作协定及管理信息系统等方向。该框架服务于洪都拉斯咖啡产业的生产、商业化推广与机构建设。
洪都拉斯咖啡研究所是一家以提升本国咖农社会经济盈利为目标的机构。其通过发展咖啡农工产业链竞争力、采用环境友好型前沿技术,并实施高效推广计划与可行的多元化增收方案,向客户提供优质咖啡。
乌干达咖啡发展局发布建立咖啡种植园指南,涵盖罗布斯塔与阿拉比卡两种咖啡的种植要点。罗布斯塔株距10英尺见方,阿拉比卡8英尺见方,挖坑规格为2英尺长宽深,施入 manure 后回填并放置2-3个月再栽种。幼苗需在清晨或傍晚定植,去除塑料袋并遮荫浇水,长至约1.5英尺或6-9个月时进行压枝整形以提升单株产量,成熟期仅采收红熟果并立即晾晒。
乌干达咖啡发展局(UCDA)依据《国家咖啡法》设立,负责提升咖啡产量、品质、附加值及市场推广,服务覆盖126个咖啡种植区、180万户家庭。乌干达年产咖啡约28.2万吨,居全球第8位,现有投产咖啡树3.3亿株。罗布斯塔单产每公顷600至1200公斤,阿拉比卡每公顷500至1600公斤。
乌干达咖啡发展局(UCDA)发布系列咖啡产业资料,涵盖乌干达可持续咖啡工具包、 facilitator 指南、信息手册、无性系罗布斯塔咖啡苗圃手册,以及阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡手册,为咖啡种植与生产提供操作指引。
乌干达咖啡发展局发布10/30日度咖啡市场报价。罗布斯塔Screen 18报159.40-179.18,Screen 15报154.40-174.18,Screen 12报151.40-171.18。
乌干达咖啡发展局发布咖啡出口统计表,涵盖2022-23财年出口目的地、2007-08至2016-17年价格趋势及1992-93至2015年美元均价。数据显示1991-92至2020-21财年各等级咖啡出口量及类型分布,并回溯1964-65至2021-22财年出口历史。
乌干达咖啡发展局(UCDA)发布系列出版物,涵盖2026年旱情缓解咨询、乌干达咖啡2026年度报告、2021-22及2022-23年度报告、咖啡品牌获奖名单、烘焙商名录、咖啡与可可目录、监管手册及2020-21至2024-25财年咖啡子行业战略等文件,为行业提供政策与市场参考。
乌干达咖啡发展局发布10月30日咖啡市场每日价格。罗布斯塔Screen 18报159.40-179.18,Screen 15报154.40-174.18,Screen 12报151.40-171.18。
乌干达咖啡发展局(UCDA)战略与业务发展局负责制定咖啡政策、战略及企业规划,并承担规划、市场情报、监测评估和统计研究职能。该局下设规划与业务发展、市场情报、统计、监测与评估四个部门,其中市场情报部门负责发布市场信息并研究开拓目标市场,统计部门则负责咖啡产量、价格、进出口及库存等数据。
乌干达咖啡发展局下设质量与监管服务局,包含质量保证和咖啡可持续性两个部门,负责执行《咖啡法》、出口检验认证及咖啡质量控制。该局另设增值与推广局,负责乌干达咖啡在国内外市场推广、培育咖啡饮用文化、发展烘焙及速溶产业并打造乌干达咖啡品牌。
乌干达咖啡发展局下属发展服务司负责制定和实施提升咖啡产量与品质的政策、战略和举措,下设技术开发、推广和技术推广三个部门。技术开发部门负责技术转让、与咖啡研究机构合作及病虫害防治;推广部门负责农户培训、咖啡补种和商业化生产;技术推广部门负责采后品质提升、推动建设水洗站及制定应对气候变化策略。
乌干达咖啡发展局(UCDA)是依据议会法案设立的政府机构,其法律框架经1994年修订后,于2021年被《国家咖啡法》取代。该局由董事会监管、管理层负责日常运营,致力于提升咖啡产量、生产力、附加值、营销与消费,愿景是打造包容、变革且可持续的咖啡产业。
乌干达咖啡发展局(UCDA)的职责是促进、监管并监督咖啡全价值链的质量,支持研发,促进生产并改善咖啡营销,以优化咖啡利益相关方及国家的收益。
乌干达咖啡发展局(UCDA)企业计划提出五大战略目标:将咖啡种植面积扩大15%,单株产量从550克提高至880克,产后损失降低50%,三年内直接出口量增加29%。计划还推动国内人均消费从360克增至444克,并推广乌干达为全球罗布斯塔咖啡卓越中心。
乌干达咖啡发展局(UCDA)系依据1991年《UCDA法案》设立、后经《2021年国家咖啡法》取代的政府机构,由董事会监管、管理层负责日常运营。其核心目标是优化咖啡出口外汇与农民收益、保障出口质量符合国际标准,并推动咖啡增值产品营销及国内消费。该局职能包括签发咖啡等级与数量证书、认证所有咖啡出口、每日监测国际价格并调整指示价,以及负责与ICO联络和行业数据统计。
乌干达咖啡出口额在截至2026年5月的12个月内达23亿美元(约UGX 8.3万亿),出口860万袋(60公斤/袋),同比增长16%,出口收入增长11%。乌干达在瑞士第17届SCTA论坛首次亮相,并推出首个国家咖啡品牌“Uganda Coffee: It’s in Our Nature”,以强化其在欧盟市场的地位。
乌干达咖啡发展局(UCDA)下设执行、公司服务、发展、质量与监管、战略与商业发展五大部门,覆盖咖啡种植推广、技术研发、质量监管及出口认证等全链条服务。该局依据1994年咖啡法规对咖农、加工商及出口商实施监管,并开展罗布斯塔与阿拉比卡咖啡产区画像以提升乌干达咖啡国际竞争力,同时维护国家咖啡产量与出口统计。
乌干达国内咖啡消费仅占年产量的3%-5%,主因是国内市场推广不足、优质咖啡豆多用于出口创汇,以及烘焙设备和包装材料短缺。目前全国仅有约12家注册本土烘焙商,其中两家在坦桑尼亚TANICA速溶咖啡厂加工后回坎帕拉分装。不过,多家新咖啡店已开始运营并吸引可观的中产阶级客群。
乌干达咖啡发展局(UCDA)公布10月30日每日咖啡市场报价。罗布斯塔Screen 18报159.40-179.18,Screen 15报154.40-174.18,Screen 12报151.40-171.18;阿拉比卡Bugisu AA报281.75-311.15。