USSEC 美国食用大豆作物报告:俄亥俄、中西部、密歇根、威斯康星、北达科他产区收获进展与质量
USSEC 发布 2026 年 10 月食用大豆作物报告,俄亥俄州大豆收割因 10 月 13-16 日持续降雨放缓,但近期干燥天气预计使多数农户下周初完成收割。密歇根州非转基因大豆收割约完成 60%,单产略低于平均水平但质量良好。中西部及北达科他州收获进展迅速,早收样本显示大豆品质良好,蛋白水平令人满意。
USSEC 发布 2026 年 10 月食用大豆作物报告,俄亥俄州大豆收割因 10 月 13-16 日持续降雨放缓,但近期干燥天气预计使多数农户下周初完成收割。密歇根州非转基因大豆收割约完成 60%,单产略低于平均水平但质量良好。中西部及北达科他州收获进展迅速,早收样本显示大豆品质良好,蛋白水平令人满意。
美国大豆出口协会(USSEC)研究显示,2026年美国大豆种植面积约8540万英亩,同比增长5%,非转基因大豆面积同步增加。约80%的非转基因食用大豆用于出口,日本为最大市场,主要终端用途为豆腐(34%)、豆奶(19%)和纳豆(14%)。2026年非转基因食用大豆平均91%的采购量通过远期合约锁定,高于2025年的87%。
美国大豆出口协会(USSEC)公布全球活动日程,覆盖2026年11月至2027年6月。活动包括美洲饲料配方研讨会、水产养殖系统会议、CrushCon 2026压榨会议、USSEC董事会及年会,以及尼日利亚、中东及南亚等区域市场会议。议题涉及豆粕与豆油应用、市场准入及动物蛋白与水产养殖领域。
美国大豆出口协会(USSEC)推广其U.S. Soy平台,为全球买家对接经严格质量控制与可持续实践种植的美国大豆及豆制品供应商。买家可通过会员名录查询可靠出口商,或提交采购询盘,由协会转交至符合质量与可持续标准的出口商,以简化采购流程并保障稳定供应。
美国大豆出口协会(USSEC)资源库收录75项PDF资料,涵盖动物营养、水产、豆制品、豆油及可持续性主题。核心资源包括高油酸大豆采购指南、2026年非转基因大豆种植面积研究、可持续美国大豆SSAP认证及转让证书、豆粕价值分析,以及美国豆油与阿根廷、巴西的对比报告。
美国大豆出口协会(USSEC)推广的可持续美国大豆标识,可免费授权给符合标准的企业使用,全球已有超1000款产品采用该标识。使用标识的企业获得实际收益:韩国Sajo Daerim在豆酱产品加贴标识后不到一年销售额增长23%,印尼企业还借此获得可持续发展挂钩贷款。该标识依据美国大豆可持续保障协议(SSAP)认证,要求整豆产品含至少90%、食品及饲料含至少60%的可持续美国大豆。
美国大豆可持续保障计划(SSAP)为美国大豆生产提供独立验证的可持续认证,帮助企业达成ESG目标并简化报告流程。该计划每年由USDA下属NRCS开展超2万次独立审计,涵盖生物多样性、生产实践、劳工健康与持续改进四大核心准则。SSAP已获FEFAC、GLOBALG.A.P.等多项国际认证,并支持可转让证书,迄今已有超180家国际客户获得该证书。
乌干达咖啡发展局10月30日发布的每日咖啡市场报价显示,罗布斯塔Screen 18报159.40-179.18,阿拉比卡Bugisu AA报281.75-311.15。Kiboko生豆5,000-6,000,FAQ 11,500-13,000,阿拉比卡羊皮豆13,000-16,000,DRUGAR净咖啡14,000-15,500。
乌干达咖啡发展局(UCDA)发布2019年12月至2024年第三季度期间共18期季度通讯的汇编目录。通讯覆盖各季度乌干达咖啡产业动态,可供查阅相关产量、出口及政策信息。
乌干达农业、畜牧业和渔业部(MAAIF)将参加第八届中国国际进口博览会(CIIE)。同期发布的乌干达咖啡日度市场报价显示,罗布斯塔咖啡Screen 18报159.40-179.18。
乌干达首次参加瑞士咖啡贸易协会(SCTA)在瑞士蒙特勒举办的第17届论坛。乌干达农业国务部长Desire Muhooza表示,咖啡出口量已从2017年的约360万袋增至2025年的逾830万袋,并强调政府通过免费咖啡幼苗分发、农民培训、化肥补贴等措施推动咖啡产业现代化。
乌干达咖啡发展局发布10月30日咖啡日度市场价格。罗布斯塔Screen 18报价159.40-179.18,Screen 15报154.40-174.18,Screen 12报151.40-171.18。
FAO 商品问题委员会(CCP)作为粮农组织理事会常设委员会,审议影响农产品生产、贸易、流通与消费的全球性问题,并编制世界商品经济实况与解释性调查。CCP 由 96 个成员及观察员组成,成立于 1949 年,通常每两年召开一次会议,其下属政府间商品小组(IGGs)聚焦单一商品贸易问题。
FAO发布《2026年农产品市场状况》报告,聚焦贸易、韧性与粮食安全。2000年至2024年间,全球农食贸易增长五倍,低收入和中等收入国家更深入融入全球市场,但极端天气、冲突、疫情及金融压力等冲击风险上升。报告分析冲击如何通过贸易关联传导,并强调贸易政策需反映农食系统相互依存性以增强韧性。
FAO与OECD联合发布的《2026-2035农业展望》显示,到2035年全球农业人均毛收入预计增长9%,但若冲击频率持续,农业收入低于当前水平的概率为25%。全球谷物产量预计到2035年达创纪录的32.2亿吨,农业直接温室气体排放将增6.5%。能源价格飙升或致2027年全球谷物产量下降0.9%,低收入国家降幅达1.7%。
FAO发布《农产品市场状况》2026年报告,指出全球粮食和农产品市场冲击日益频繁剧烈,但有效的政策干预可缓解并缩短其影响。报告显示,疫情期间出口限制减少使受影响的全球贸易热量占比从2007-08年的16%降至8%;贸易政策变化估计解释了2007-08年全球大米市场约45%和小麦市场30%的价格涨幅。报告还发现,出口限制模拟情景下,强厄尔尼诺冲击将使新增饥饿人口增加2140万人。
FAO总干事屈冬玉在第77届商品问题委员会(CCP)会议上强调,市场透明度已成为FAO工作的基本要素,其市场监测、商品分析和预警工作为各国提供关于生产、消费、库存、贸易、价格及政策动态的公开、及时、公正信息。为期三天的会议将讨论农产品及化肥市场趋势、2035年中期农业展望、2026年农产品市场状况报告及茶叶、黄麻、剑麻和咖啡等具体商品市场。
FAO新报告《全球饮料市场价格动态》显示,短期价格波动主要由供需变化驱动,占比超90%,宏观经济因素影响有限。咖啡、可可和茶叶生产高度集中于少数国家,巴西和越南占全球咖啡产量近半,科特迪瓦和加纳供应全球逾三分之二可可。报告指出,价格冲击沿价值链传导不均,生产者承受更大风险,呼吁加强生产体系韧性、提升市场透明度并改善价值链价值分配。
联合国粮农组织(FAO)首次庆祝国际咖啡日,主题为“庆祝咖啡,致敬每一杯咖啡背后的从业者”。全球咖啡产业支撑着多达2500万农民的生计,小农户约占全部咖啡农场的80%;2024年全球咖啡豆产量超1100万吨,贸易额超340亿美元,巴西和越南合计占全球产量近半。联合国大会于2026年3月10日正式指定每年10月1日为国际咖啡日。
FAO 于2026年10月1日举行国际咖啡日启动仪式,致敬咖啡产业链上的从业者。此外,FAO 于2026年7月9日在罗马总部发布旗舰报告《2026年农产品市场状况》,主题为“贸易、韧性与粮食安全——压力下的全球粮食市场”,并开放线上参与。
FAO 首席经济学家 Máximo Torero 在播客中解读《世界粮食安全和营养状况》报告:2023 年全球约 7.33 亿人面临饥饿,相当于全球每 11 人中有 1 人、非洲每 5 人中有 1 人。同期 FAO 食品价格指数 9 月环比上涨,所有覆盖商品类别报价走高,糖涨幅居前。
FAO 为2025年10月7日世界棉花日发布视频,与尼日尔时尚设计师 Alphadi 及罗马时尚学院合作,聚焦非洲棉花与时尚产业。棉花是全球使用最广泛天然纤维,支撑数亿户家庭生计与收入。
全球热带水果产量过去十年稳步增长,2023年出口总量估约1100万吨,占全球农产品出口量仅3%,但出口均价超1000美元/吨,为全球第三大价值水果类别。FAO发布《2025年主要热带水果市场回顾》,涵盖鳄梨、芒果、木瓜和菠萝的2025年全球贸易动态,数据截至2026年6月修订数据,均为暂定值。
FAO市场与贸易司持续收集并发布大米市场信息,定期提供供需、贸易、库存及价格的短期预测与综合分析。其季度《大米市场监测》分析全球市场最新动态,月度《大米价格更新》报告主要出口国价格及FAO大米价格指数。相关市场展望亦见于《粮食展望》及AMIS市场监测等出版物。
印尼农业部长安迪·阿姆兰·苏莱曼在雅加达新闻发布会上抨击质疑粮食黑手党存在的观察人士,称执法机构正跟进SPHP大米涉嫌违规案。他于10月28日突击检查发现约600吨SPHP大米被拆包后冒充 premium 米或掺混出售,SPHP 对消费者售价为每公斤12500印尼盾,对企业售价为每公斤11500印尼盾。
RSPO 通过中间机构(IMO)社区参与和外展计划,与当地中介合作加强产油国可持续棕榈油工作,向民间组织、小农户、棕榈油企业及政府机构提供定向外展和能力建设支持。该计划自 2016 年启动,已在亚洲、非洲和拉丁美洲 7 个国家与 9 个 IMO 伙伴开展 9 个项目,获 RSPO 资金 296 万美元,覆盖超 200 个基层组织和 6000 名受影响利益相关者。
印度国家乳业发展委员会(NDDB)推出犊牛科学培育计划(CRP),通过孕期饲料与犊牛开食料降低本土牛和水牛初产月龄(AFC)。试点显示,试验组犊牛初生重较对照组高15%-20%,母犊死亡率低50%;Kankrej、Murrah及杂交犊牛平均初产月龄分别降至30、29和24个月。该计划已在古吉拉特邦、旁遮普邦和卡纳塔克邦的7个奶业联盟实施。
印度国家乳业发展委员会(NDDB)开发出热应激补充剂“Pashu Sheetvardhak”,用于缓解高温高湿环境下奶牛与水牛的生产性能下降。按每头每日350克补充,可使奶牛和水牛的产奶量提升最高11.0%,乳脂含量提升最高7.0%。
高产奶牛泌乳早期日粮能量不足,产后常减重80-100公斤,导致受孕延迟、泌乳量下降。饲喂过瘤胃脂肪补充剂可减少能量缺乏,且不影响瘤胃纤维消化,优于饲喂油或酥油。建议产犊前10天至产后90天按每公斤产奶量15-20克或每头每日100-150克补充,可提升产奶量、繁殖效率并减少代谢紊乱。印度国家乳业发展委员会(NDDB)已在中试规模标准化其生产工艺并开展饲喂试验。
复合牛饲料由谷物、麸皮、蛋白粕/饼、农工业副产品及矿物质维生素等浓缩料按比例混合而成,是经济型精料补充来源。按印度国家乳业发展委员会(NDDB)标准,400公斤奶牛维持期日喂1.5-2.0公斤,每产1升奶补饲400克;500公斤水牛相应为2.0-2.5公斤和500克。NDDB正推动针对高/低产牛、犊牛及干奶怀孕牛等不同品种的差异化饲料生产,并为乳业合作社饲料厂提供配方与质检指导。
印度国家乳业发展委员会(NDDB)于2019年8月批准Rashtriya Gokul Mission(RGM)框架下的后代测定(PT)与系谱选择(PS)项目,实施期为2019-20至2023-24财年,总批准资金28582.89万卢比。项目共批准14个PT项目和7个PS项目,旨在为全国精液站供应高遗传品质(HGM)公牛,覆盖安得拉邦、古吉拉特邦、哈里亚纳邦等地的多个乳业联盟与畜牧发展委员会。
印度国家乳品计划一期(NDP-I)通过后代测定、系谱选择、精液站强化及进口胚胎公牛生产等项目推进牛与水牛遗传改良。14个后代测定项目覆盖9个邦,总投入203.54亿卢比,评估1830头青年公牛,完成405.37万次测试AI,产出2185头HGM公牛;9个系谱选择项目投入34.19亿卢比,产出271头HGM公牛。另强化28个精液站,并移植835枚进口胚胎,妊娠率35%,产犊239头。
法国是欧盟第一大谷物生产国、全球第三大生产国,主要种植软小麦、玉米、大麦、硬粒小麦和黑小麦,并出产以“卡马格大米”IGP标识销售的水稻。谷物用途涵盖制粉、制麦、制粗粒面粉等食品加工及饲料和非食品领域。法国为全球前十谷物出口国,每两粒谷物中约有一粒用于出口。
法国粮食主权已写入法律,指维持并发展国家生产、加工和分销农产品的能力,保障全民获得健康食品,并支持出口能力以助力全球粮食安全。该概念在新冠疫情和乌克兰战争等危机后进入公共辩论与政治议程。FranceAgriMer通过指标和分析为公共辩论提供参考,并参与行业战略制定。
FranceAgriMer 汇总法国农业与食品生产相关机制与分析,涵盖产量规模、生产实践及农产品上市前的各环节。内容同时涉及农业与食品产业链上游的组织结构、行业特性及其结构性演变。
FranceAgriMer 发布农产品价格、行情与成本监测资料,覆盖法国及全球农业市场走势。该页面汇集法国各农业与食品产业链在不同销售环节的价格、生产成本与利润跟踪文件,为市场变化提供可靠且可比较的参考基准。
德国联邦食品与农业局(BLE)将参与11月4日至6日举行的德国最大规模危机管理演练LÜKEX 26,主题为“高温与干旱”。BLE重点就持续高温干旱对农业、供应链及食品供应的影响提供专业支持,这是其第7次参加该演练。
德国联邦食品与农业局(BLE)下属联邦农业中心(BZL)依据市场秩序商品申报条例(MVO),采集糖、牛奶及乳制品、油脂、谷物及果蔬等农产品的加工量、产量、销量及库存数据,并发布分析报告、信息图表及全国供需平衡表。相关结果通常在报告期结束后第二个月底前公布,供需平衡表则在第五个月底前发布。BLE还通过开放数据及BMEL统计平台提供涵盖价格、外贸等多领域的农业统计数据。
2022年乌克兰生猪存栏量同比减少11.8%至490万头,其中工业企业存栏下降11.6%至310万头,主因战争导致屠宰、运输受阻及饲料添加剂成本上涨。全年猪肉进口量达4.69万吨,同比增长15%,出口因海运中断而停滞。USDA预测2023年全球猪肉产量将增至1.141亿吨,中国进口量预计增长2.4%至210万吨,巴西、美国、墨西哥产量均将增长,欧盟产量则预计小幅下滑0.4%。
乌克兰饲料市场在2023年逐步恢复稳定,主要饲料原料价格较去年同期上涨,推动养殖业盈利改善。截至8月初,饲用小麦4200格里夫纳/吨(+20%)、饲用玉米4700格里夫纳/吨(+25%)、豆粕23300格里夫纳/吨(+66%)。饲料添加剂价格多数回落,赖氨酸、维生素A等降幅达23%-50%,但港口封锁与物流成本上升仍制约行业发展。