谷物价格十字路口:11月小麦、玉米与菜籽行情——Euronext小麦获支撑,菜籽随原油走弱
德国谷物市场11月初观望情绪浓厚,小麦价格横盘,Euronext小麦在227至228欧元/吨支撑位企稳,受欧洲小麦国际竞争力改善及全球需求回暖迹象支撑。玉米价格小幅回升,Euronext 2027年3月合约报259.75欧元/吨,但受美国、南美廉价供应及巴西雷亚尔贬值压制。菜籽价格随原油、加拿大菜籽及大豆明显下跌。
德国谷物市场11月初观望情绪浓厚,小麦价格横盘,Euronext小麦在227至228欧元/吨支撑位企稳,受欧洲小麦国际竞争力改善及全球需求回暖迹象支撑。玉米价格小幅回升,Euronext 2027年3月合约报259.75欧元/吨,但受美国、南美廉价供应及巴西雷亚尔贬值压制。菜籽价格随原油、加拿大菜籽及大豆明显下跌。
10月28日,新疆生产建设兵团第一师十二团6000余亩水稻在塔克拉玛干沙漠北缘开镰,全程机械化作业。今年水稻长势喜人,预计亩产可达600公斤,稻穗颗粒饱满,产出稻米清香。
昆山市锦溪镇1.77万亩水稻进入成熟收割期,全镇秋收秋种工作全面启动。全镇投入72台拖拉机、37台收割机、26台高效植保机,14个烘干中心(点)配备40台烘干机24小时作业保障秋粮随到随烘。当地以南粳46、沪软1212等优质食味稻品种为主,下一步将抢抓窗口期推进小麦适期播种。
湖南省农业农村厅农情调度显示,当前湖南晚稻收获进度过半,单产稳中有增。全省通过“六增两控”技术及四级联动体系防控稻飞虱,虫量明显回落。10月28日湘江新区九丰村示范田测产,晚稻亩产达650公斤,种粮大户预计每亩至少赚200多元。
重庆全市120万亩再生稻已超八成颗粒归仓,丰产丰收态势稳定。中稻搭配再生稻一亩地总产量可达1600斤,大足区再生稻亩产稳定在150公斤至200公斤。当地优选“渝香优8133”宜机收品种并集成推广轻简优质丰产技术,为山地粮食增产提供支撑。
理县高半山苹果进入丰收季,全县种植面积4500余亩,预计总产量3000余吨,建成新品种示范园2000亩。传统红富士收购价每公斤7—9元,秦脆、瑞雪等新品种收购价达每公斤16—24元,优质示范果园亩均增收可达3万至4万元。当地通过品种改良、技术培训与多元拓销推动产业稳产提质。
截至10月22日,大庆市农作物累计收获面积1037.88万亩、总体收获占比87.33%,全年粮食产量预计可达95亿斤以上,有望实现“28连丰”。其中杜尔伯特江湾乡10.5万亩稻田收获已达七成,亩产约1320斤。全市购置更新农机具8509台套,水肥一体化面积达159.19万亩,绿色有机食品认证面积320万亩。
广东召开全省秋收冬种生产暨巩固拓展撂荒耕地复耕复种成果电视电话会议,部署秋收冬种与撂荒耕地复耕复种重点工作。全省春收粮食和早稻面积共计1522.9万亩、产量601.3万吨,晚稻已开始陆续收获,单产有望再创新高。具备种植条件的撂荒耕地已全部完成复耕复种。
黑龙江汤原县秋收全面展开,汤原镇大豆采用大垄密植模式产量高于往年;永发乡裕德村玉米平均亩产2000多斤,2万余亩预计总产4000万斤。林下柞蚕、榛子、五味子及稻蟹、葡萄等特色产业同步增收,胜利乡荣丰村800亩稻蟹田预计增收近百万元。
保加利亚农业天气与作物生长阶段预报显示,较低气温将延缓秋季作物的发育,而预期中的显著降雨将为土壤提供良好的水分储备。10月最后一周天气多变并伴有局部降雨,气温接近或高于正常水平,有利于秋播作物的初期生长。此前9月持续干旱曾推迟冬季油菜籽播种,并影响冬小麦和大麦的播种进度。
法国阿登省农户Christophe Ranson自1995年起经营常规与生物两种模式的多元种植(小麦、黑小麦、大麦、油菜、玉米、燕麦)及生物蛋鸡养殖。其2025年收成良好,产量约为2024年的1.5倍,强筋小麦蛋白含量达15.4%,油菜毛利最佳。他自2021年起加入VIVESCIA市场俱乐部,并建议设定销售框架,如收获前售出三分之一产量。
智利国家统计局(INE)发布播种与收割(Siembra y cosecha)专题统计页面,涵盖农业与环境主题下的相关数据表格、出版物、方法论及数据库。页面同时关联农业普查、全国农业调查、蔬菜、畜牧生产等主题,并提供 CRM 在线咨询渠道。
堪萨斯农经理人发布作物生长进度图表,分区域展示高粱、大豆、玉米收获进度及小麦种植与出苗进度。图表覆盖堪萨斯州西北、中西部、西南、中北部、中部、中南部、东北、东部中、东南等区域,并含Griffin、Torrez等品种数据。
戈亚斯州农业简报显示,大豆综合体出口占该州出口总额的61.9%,中国为最大买家;美国采购该州牛肉增长67.3%。Conab首份2026/27年度调查显示该州为全国第四大谷物生产州。该州高粱产量达220万吨,同比增长40.3%;番茄种植面积全国居首,2025年总产值85亿雷亚尔。
巴拉那州农业厅DERAL发布月度作物产量预估报告,涵盖面积、产量及种植、收获和销售进展数据。报告还每周二更新作物生长状况与天气条件,下一期月度更新预计于2026年10月29日发布。
尽管降雨持续,巴西南部巴伊亚州西瓜采收仍在推进,价格随之回落,圣保罗州和戈亚斯州价格亦走低。9月西瓜出口量同比增长两倍,收入同步上升,下半年剩余时段装运量预计进一步增加。
德国北威州2025年食用南瓜采收量同比减少22.4%。西班牙“Mollar de Elche”保护原产地命名石榴预计采收约5万吨,卡基柿子产量低于预期。土豆采收量下降推升价格明显上涨,生物南瓜种植面积扩大、产量增加,市场面临压力。
北大荒集团普阳农场首批8吨精品大米礼盒发车外运,精准对接江苏、河南等地客商订单,保障中秋、国庆双节高端粮油礼品市场供应。同期,涟水县明祥稻麦种植专业合作社600亩水稻进入拔节孕穗关键期,高淳区“东坝大米”通过公证溯源,北大荒庆丰分公司以会员定制模式种植570亩水稻,前进农场60余万亩稻田开展无人机植保作业。
五常大米新品种“松粳60”水稻今年实现大面积收获,克服了此前其他品种的短板。黑龙江宝清县万金山乡以数字电商赋能稻米产业,迎丰收季。广西香米产业联盟在南宁启动,推动粮食产业全链条协同发展。
曹县魏湾镇黄河故道滩地四千余亩优质水稻迎来集中收割,当地依托太行堤水库引黄灌溉条件发展特色稻米产业。种植户孙忠亮介绍,今年气候适宜,水稻亩产约一千斤,长势好的地块超一千斤,其70多亩水稻当天可全部机械化收割完毕。
吉林省今年粮食生产坚持稳面积、提单产双向发力,新增优质品种推广面积900万亩,计划新建高标准农田1000万亩。公主岭千亩智慧农场展示无人机遥感、机器狗采集等数字化农事作业,全省新增“水肥一体化”应用面积1000万亩。特色产业方面,镇赉县茭白种植面积5000亩、年产值突破6000万元,上半年全省渔业产值达16.07亿元,同比上涨5.4%。
辽宁省省长王新伟赴辽阳灯塔市调研秋收与粮食安全工作,要求抢抓农时、机械化秋收、保质减损,做到应收尽收、颗粒归仓。调研涉及“隆粳香”稻米、“辽峰葡萄”等品种,强调扩大订单收购与保底收储规模,守牢储粮安全底线,并推动设施农业与全产业链建设。
截至10月20日,辽宁省粮食收获4660.5万亩,进度达86.6%。其中玉米已收4017.8万亩、进度95.2%,大豆已收142万亩、进度73.4%,水稻已收289.2万亩、进度38.4%。全省玉米、水稻主要粮食作物生产机械化率超90%,居全国前列。
五四农场集团公司10月12日启动稻虾共养示范田水稻收割,2026年种养面积达1100亩,经田间实测水稻平均亩产860斤。依托“一水两用、一田双收”模式,每亩稻田净利润可达700-1000元,在保障粮食产能同时拓展水产收益。
阿尔伯塔省农业林业厅部长Sawyer就2026年收获季发表声明,全省主要作物收获已完成88%。尽管遭遇天气挑战,作物单产预计高于平均水平,南部和中部地区尤为突出。全省土壤湿度高于历史均值,牧草状况良好,秋季播种作物开局强劲。
安徽颍上县70万亩水稻即将开镰,当地源丰农业专业合作社改种两系杂交水稻并采用全生物降解地膜覆盖技术,预计节省三分之一肥料,上市时间提前5天至7天。合作社曾获政府插秧机补助20万元、育苗基地补助30万元,水稻亩穗数约20万,长势好过往年。
安徽利辛县沿茨淮新河、阜蒙河河坝种植薄壳山核桃(碧根果)达1.1万亩,其中7000亩10年树龄已进入盛果期,预计今年收获50万斤、产值超千万元。采收自10月上旬持续至11月中旬,摇果机一天可采收500棵,顶得上20多人工作量;基地每日约四五十名村民务工,人均日收入70元左右,扶贫厂房每年为镇西社区村集体分红70万元。
蒙城县举办2026年玉米机收减损技能大比武,6台新型纵轴流收割机参赛,按损失率高低评出一、二、三等奖。截至10月12日,该县秋季作物(玉米、大豆、水稻)累计收获182.59万亩,占计划收获面积的99.45%,秋收基本扫尾。全县投入大中型农业机械3.5万台(套)以上,其中玉米联合收割机4100余台。
安徽明光市秋收推进收割、转运、烘干一体化作业,全市投入收割机4100台、大中型拖拉机5200台,57个粮食烘干中心、186台烘干机组全线运转。当地推广优质水稻新品种,田间测产显示大田亩产可达700公斤以上。全市秋粮种植总面积112.04万亩,目前已完成收割近50万亩。
安徽贵池国家粮食储备库近日启动秋粮收购,已提前腾出库容2万吨,高峰期日入库量可达400吨。入库稻谷须经水分、杂质、出糙率、整精米率及重金属、黄曲霉毒素B1等检测。依托“智慧皖粮”平台,卖粮款24小时内直达账户,粮仓配备空调、机械通风及智能监控系统保障储存。
安徽秋收进度约九成,已收秋粮面积超5700万亩,全年粮食增产有基础。怀远县合作社流转1800多亩地,小麦亩产820公斤、玉米713.5公斤,首次实现吨半粮;凤台县种粮大户水稻平均亩产1150斤,亩均节本超百元。优质香稻每斤1.45元,较普通杂交稻1.2元溢价明显,中储粮安徽分公司已启动2026年中晚稻最低收购价执行预案。
安徽秋收秋种同步推进,以科技支撑全链条升级生产模式。阜阳颍上县调配履带式联合收割机破解倒伏稻田泥泞作业难题;阜南县蒙洼蓄洪区建成“四情”监测网络并配套烘干仓储设施。芜湖市推广无人机飞播技术,推进“农机+农技”融合,为来年丰产打基础。
安徽秋粮收获已近尾声,各地正组织抢收抢烘,确保粮食颗粒归仓。当前正值秋收关键期,当地通过加快收获进度和烘干作业,减少产后损失,保障秋粮安全入库。
塞尔维亚统计局(RZS)9月5日数据显示,2026年小麦实际产量达396.6万吨,同比增长7.7%;树莓和酸樱桃产量分别增长14.6%和96.3%。玉米预期产量476万吨,同比增长12.0%。向日葵产量预期增长1.8%,甜菜和黄豆产量预期分别下降21.7%和9.5%。
乌克兰农业企业俱乐部UCAB称,2022年谷物收割季面临资金与燃料短缺,柴油价格翻倍至每升58格里夫纳以上,仅收割每公顷即耗油12-15升。受战争影响,预计2022年谷物总产量约5040万吨,较2021年的8600万吨大幅下降,其中小麦产量预计1800万吨,玉米2570万吨,单产或较均值低10%。
推荐理由:原文给出乌克兰谷物收割季的资金与燃料困境及单产预估,可据此判断黑海谷物供给收缩程度。
乌克兰农业企业俱乐部(UCAB)预计,2024年乌克兰谷物和油籽总产量将达7100万吨,同比下降13%。其中谷物产量预计为5060万吨(同比降15%),油籽为2040万吨(同比降6%)。2024年前4个月乌克兰出口谷物2260万吨,同比增长18%,主要得益于黑海自有海运通道的恢复。
乌克兰农业企业俱乐部(UCAB)称,截至7月25日乌克兰已脱粒92%小麦播种面积,收获1940万吨,预计产量2150万吨;大麦已收480万吨(93%面积),油菜籽已收320万吨(95%面积)。因7-8月高温干旱,晚熟作物大豆、葵花籽、玉米单产潜力受损。受美洲丰收预期影响国际粮价走低,但乌克兰国内价格同比上涨,仅大豆价格下跌。
乌克兰农业企业俱乐部(UCAB)数据显示,2024年乌谷物产量约5470万吨,同比降8.5%,其中玉米减产19.4%至2580万吨。2024年12月乌农产品出口550万吨,环比降11.1%,为连续第二个月下降,主因市场行情而非物流限制。2025年1月,乌小麦、玉米、大麦价格同比分别上涨73、63、87美元/吨,战争以来首次所有谷物种植均实现盈利。
圣保罗州农经所IEA与CATI于2026年6月至7月完成2025/26年度第三次作物预估值调查,覆盖该州全部645个市。年度作物中,棉花面积8.1千公顷(同比降26.6%)、产量27.3千吨(降33.3%);花生面积降8.7%、产量降2.8%;水稻面积4.9千公顷(降22.5%)、产量34.8千吨(降11.2%)。多年生作物中橡胶树数据为最终值,其余作物数据为部分值。
西班牙农业协会 APAG Extremadura ASAJA 警告,当前橄榄油价格无法覆盖生产成本,市场受投机行为主导,并称传统橄榄园面临严重水分胁迫,若高温持续,收成或进一步缩减。该组织要求官方更新生产成本、有效执行《食品链法》并出台支持措施。另据 AICA 数据,西班牙橄榄油产量达 1,277,889 吨,较官方预估少近 10 万吨;科尔多瓦省产量降至 239,000 吨,同比减少 12%。