哥伦比亚生猪养殖业寻求在2030年代成为农业首要部门
哥伦比亚生猪养殖协会PorkColombia执行主席Jeffrey Fajardo表示,该行业正处扩张期,目前按对子行业GDP贡献位列哥伦比亚农业第三位,同时产量、国内消费及国产猪肉市场份额均在增长。行业目标是到2030年代成为该国农业首要部门。
哥伦比亚生猪养殖协会PorkColombia执行主席Jeffrey Fajardo表示,该行业正处扩张期,目前按对子行业GDP贡献位列哥伦比亚农业第三位,同时产量、国内消费及国产猪肉市场份额均在增长。行业目标是到2030年代成为该国农业首要部门。
哥伦比亚生猪养殖协会Porkcolombia对新任总统Abelardo de la Espriella领导的政府开局保持高度期待,认为当前存在有利条件可推动行业增长并强化猪肉消费。协会称这是首次看到一条通往行业发展的清晰路径。
阿根廷牛肉出口与国内消费呈现背离:2026年前八个月出口增长约6.5%,而CICCRA数据显示人均年消费量降至45.4公斤(截至2026年9月移动均值),同比下滑10.5%。文章指出,出口增长与内需疲软并存反映家庭购买力下降,而非单纯饮食结构变化;同时警示高屠宰量不等于产业扩张,2009年屠宰1605万头牛导致存栏从5540万头降至4983万头。
德国生猪价格再度下跌8欧分至1.32欧元/公斤,养殖户与仔猪生产商已陷入“死亡地带”,远超亏损区间。本轮危机根源在于高生产成本、出口竞争力缺失及内需疲软等结构性难题,而非疫情或动物疫病。行业正面临根本性拷问:德国未来还需多少生猪养殖,谁又能留在其中。
中国生猪预警网首席分析师冯永辉在2024中国猪产业链风险预警年会上发布年度分析报告。报告指出,2023年猪价下跌但经济总体向好,生猪产业规模化趋势明显,top20企业产能增幅显著,去产能已成行业共识。非洲猪瘟变异株已产生,疫情形势严峻。冯永辉预判2024年猪价保持乐观,整体盈利情况或好于2023年。
中农华正电商事业部总经理李剑在2024中国猪产业链风险预警年会上表示,2024年生猪市场可能略好于2023年,但需做好逆风而上准备。公司作为中国农业大学和中国农科院成果转化基地,将继续迭代产品、降低成本。2024年制定三个具体目标:消除千家猪场贫血问题、解决万头仔猪腹泻难题、预防十万头猪流感问题,以降低养殖户成本。
尚博制药董事长尚逢学在2024中国猪产业链风险预警年会上表示,2024年猪价可能走出寒冬、逐渐回暖,但不会有过高上涨,因养殖户亏损未根本解决、母猪产能降幅有限,且非瘟疫情再爆发加剧供需不平衡。他建议猪企将重心从扩产转向成本管控,通过提升母猪养殖效率、生物安全水平等降本增效。尚博制药2024年将升级紫蟾系列、瘟毒宁等产品,新升级版紫蟾PLUS用药5-7天即可稳定控制疫情。
河南普特威生物工程有限公司总经理陈兵在2024中国猪产业链风险预警年会上表示,2024年上半年生猪市场或仍不乐观,行业正经历深刻变革。公司今年将聚焦产品,针对蓝耳、非瘟等疾病做长远布局,并与金猪商城深度合作,通过集采原料降低成本,为会员提供质优价廉产品。公司还与多所高校成立联合实验室,加强技术研发。
饲料成本约占生猪生产总成本的60%,饲料转化率(FCR)是衡量饲料转化为肉效率的关键参数,受内部因素(性别、基因型、免疫系统活动)和外部因素共同影响。以西班牙SIP Consultors数据为参考,保育期(5.9-18.9公斤)FCR低中高值分别为1.52、1.64、1.75,育肥期(18.9-113.6公斤)为2.34、2.46、2.59。FCR偏高时,需先建立参照基准,再按决策流程排查。
艾格农业发布《中国生猪产业发展与投资研究报告(2025-2026)》。2025年1~10月国内生猪收购均价14.23元/千克,同比降2.65元/千克;自繁自养平均利润49.1元/头,外购仔猪育肥平均利润-116.05元/头。
意大利布雷西亚养殖户、Confagricoltura Brescia养猪分会主席Ivan Valtulini表示,当前市场变化迅速,难以预测,但生产商可能还需承受数月困难。
意大利生猪市场自去年11月底起经历两个月持续下跌,今年初以来育肥猪出栏价已跌破生产成本,养殖户亏损严重。CIA 生猪行业全国代表 Antenore Cervi 指出,当前压力主要源于西班牙非洲猪瘟(PSA)疫情,与国内形势无关。帕尔马火腿保护联盟跨行业委员会已与圣达涅莱火腿联盟启动对话,拟通过产业链内共享规划提升附加值,并借助遗传学进步增强行业应对能力。
意大利屠宰生猪价格正跟随欧洲趋势缓慢回升,最新Cun报价将受保护渠道的育肥猪推至1.63欧元/公斤。此前西班牙暴发非洲猪瘟,对欧盟外出口减少约53万吨(相当于约300万头意大利猪),导致价格连续六个月暴跌,养殖户自12月中旬起亏损生产。
AIA 肉类市场总监 Massimo Montanari 预计 5 月为意大利猪肉市场过渡期,7 月起可供屠宰生猪数量将放缓,有望推动价格回升。当前市场疲软,五一假期使加工能力缩短 20%,欧洲大量冷冻肉库存压制行情。Montanari 认为除非消费复苏,否则猪价难以突破每公斤 2 欧元的历史高位。
意大利布雷西亚养殖户、Piggly品牌创始人Sergio Visini提出,生猪产业链未来应以品质为核心竞争力,通过环境与经济可持续的养殖模式提升猪只质量,而非在价格上与对手竞争。他强调可再生能源、无抗生素养殖及认证体系,并已与美国Whole Foods Market等高端渠道签约。Visini呼吁产业链加强对话,与帕尔马火腿等DOP保护联盟协作,共同开拓国内外新市场。
意大利 CIA 生猪行业负责人 Antenore Cervi 表示,尽管生猪供应量不高,本周猪价仍未出现预期中的回升,5 月报价因国际形势低于预期。屠宰场未满负荷运转加剧肉类市场紧张,但尚无产量过剩。
Alcar Uno 首席执行官 Lorenzo Levoni 预计,受母猪屠宰量高企导致生猪供应减少影响,2027 年猪价将重回上涨。德国猪价已从 6 月每公斤 1.40 欧元回升至当前 1.50 欧元,预计 9 月将达 1.70 欧元,该价位使养殖户免于亏损。2026 年行业整体表现不佳,2027 年挑战在于重振受西班牙非洲猪瘟影响的出口。