食肉供需预测:ALIC公布2026年10-11月牛肉、猪肉及鸡肉供需展望
日本农产品行情稳定机构ALIC公布2026年10月及11月食肉供需展望,涵盖牛肉、猪肉和鸡肉。其中牛肉方面,该机构基于出栏周期较长特点,于8月27日更新了2026年7-12月牛屠宰头数预测;10月21日还公布了9-11月牛肉及猪肉进口预测数量。
日本农产品行情稳定机构ALIC公布2026年10月及11月食肉供需展望,涵盖牛肉、猪肉和鸡肉。其中牛肉方面,该机构基于出栏周期较长特点,于8月27日更新了2026年7-12月牛屠宰头数预测;10月21日还公布了9-11月牛肉及猪肉进口预测数量。
USDA最新报告预计,2023年全球猪肉产量将持稳于1.148亿吨,同比仅增0.3%;全球出口预计同比降1.8%至1080万吨,进口降0.9%至980万吨。乌克兰前7个月猪肉进口仅6400吨,同比大降5.6倍,国内价格主要受内因主导。欧盟一季度产量同比降7.7%至540万吨,7月生产者价格创历史新高;巴西、美国出口增长,中国产量预计增至5600万吨。
2025年英国可供消费的猪肉量估计为157万吨,国内屠宰猪肉产量97.82万吨,对应屠宰1060万头。全年猪肉进口76.62万吨,出口15.76万吨,以鲜冻猪肉为主;猪副产品出口14.72万吨,价值约1.551亿英镑。
韩国农业观测中心发布2026年9月生猪观测月报,覆盖生猪养殖、屠宰、进出口、库存、价格及消费动向,并给出短期与中长期展望。报告由韩国农村经济研究院农业观测中心基于样本农户调查编制,下一期定于2026年12月2日发布。
意大利布雷西亚养殖户、Confagricoltura Brescia养猪分会主席Ivan Valtulini表示,当前市场变化迅速,难以预测,但生产商可能还需承受数月困难。
意大利育肥猪CUN报价连续十一次上涨,生猪养殖盈利有所恢复,但Confagricoltura生猪联合会主席Rudy Milani认为仍不足以弥补2025年10月至2026年6月间的亏损。他警告,10-11月将有至少10万头国外低价采购的断奶仔猪育成后进入意大利市场,或拖累本土猪价进入下行螺旋,并面临Mercosur国家(巴西为首)自贸协定下进口猪肉的竞争压力。