猪病手册：细菌性与病毒性疾病症状与防控要点
猪病手册梳理猪群常见细菌性与病毒性疾病，涵盖胸膜肺炎、猪痢疾、链球菌病、非洲猪瘟等。多数细菌病影响呼吸系统或致腹泻，部分为人畜共患病。非洲猪瘟为全身性病毒病，多数国家须通报，无有效疫苗或治疗手段。
#供给事件
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今日 3 条Pig333(全球养猪产业资讯)AI 评分00 Pig333(全球养猪产业资讯)AI 评分00 口蹄疫（FMD）：猪水疱性疾病鉴别与防控要点
口蹄疫是猪四种水疱性疾病中最具传染性的一种，也是动物及动物产品国际贸易的最大限制因素，所有偶蹄动物均易感。该病由小RNA病毒科病毒引起，分为七个血清型且无交叉保护，潜伏期多为2-5天。临床症状包括高热、跛行、蹄冠及口部水疱，哺乳仔猪常因心力衰竭猝死，目前无治疗方法，仅对特定血清型有有效疫苗。
Pig333(全球养猪产业资讯)AI 评分1212 非洲猪瘟（ASF）病毒特性、传播途径与防控措施解析
非洲猪瘟（ASF）是由非洲猪瘟病毒（Asfivirus）引起的猪类全身性病毒病，家猪和野猪均易感，无有效疫苗或治疗方法，不感染人类。病毒经血液、口鼻分泌物、粪便等传播，在有机物和低温下高度稳定，可通过蜱虫及短距离空气传播，污染肉制品和机械携带是农场主要传入途径。多数国家列为须通报疫病，防控依赖扑杀政策，无疫国家通过严控生猪及猪肉制品进口和热处理废弃物防范传入。
CEPEA/ESALQ 巴西农业经济学研究中心（价格指数）精选AI 评分6262 CONAB 预估巴西 2026/27 年度玉米产量达 1.48 亿吨，价格跌势加剧
巴西国内玉米供应超过需求，10 月中旬价格承压下行，ESALQ/BM&FBovespa 指数半月跌 5.6% 至每 60 公斤袋 64.81 雷亚尔。CONAB 首次预估 2026/27 年度玉米总产量达 1.48 亿吨，同比增 2.4%，其中夏季作物面积增 10.7%、产量增 9% 至 3210 万吨，出口预计增至 4600 万吨，期末库存将升至 1493 万吨。
推荐理由：原文给出 CONAB 对巴西 2026/27 年度玉米增产的首次预估及库存、出口数据，读者可据此判断巴西玉米供需与价格压力。
法国国家农业研究(INRAE)AI 评分3333 结节性皮肤病：INRAE呼吁加强养殖场监测
结节性皮肤病（DNC）数月内已跨越多个欧洲国家并传入法国，自2025年6月29日以来法国累计检测到113个疫点，主要分布在萨瓦省、上萨瓦省和东比利牛斯省。该病毒性牛病主要通过吸血昆虫传播，INRAE联合ESA动物健康监测平台强化国际预警，并于法国出现首个疫点前即启动监测，为疫苗接种及疫后监测提供支持。
加纳可可委员会AI 评分1818 加纳可可委员会大规模修剪计划： Productivity Enhancement Programmes 之一
加纳可可委员会（COCOBOD）推出大规模修剪计划，作为生产力提升项目之一，旨在通过去除可可树多余枝条实现良好农场维护。该计划于2018/2019作物季试点成功后，已推广至健康成熟可可农场，目标覆盖率100%。COCOBOD鼓励农户组建合作社，每年2-4月安排修剪，并提供机动修剪机与技术支援。修剪可促进开花结果、改善通风光照、控制病虫害并提升农场美观。
加纳可可委员会AI 评分1212 加纳可可委员会手工授粉：提升单产至每公顷1000公斤以上的增产计划
加纳政府与加纳可可委员会（COCOBOD）推出手工授粉，作为提高可可产量的增产计划（PEPs）之一，目标是将单产提升至每公顷1000公斤以上。2017年COCOBOD启动全国推广，旨在将单株可可豆荚从自然状态下的20至50个提高至至少200个。授粉前需提前两个月修剪，并配合施肥以支持坐果。
加纳可可委员会AI 评分1212 加纳可可委员会免费种苗分发计划：COCOBOD 每年向农户提供抗病杂交可可苗
加纳可可委员会（COCOBOD）通过种子生产部门（SPD）每年培育抗病杂交可可苗，并于5月至7月免费分发给农户，以提升可可产量和农户收入。种苗在可可产区380多个苗圃培育，由可可健康与推广部门（CHED）依据农户数据分发，用于支持新农场建设、农场改造、补种烧毁农场及填补空缺。
乌克兰农业企业俱乐部 UCAB精选AI 评分7070 乌克兰谷物出口承压：7月出口或降至280-300万吨
乌克兰农业企业俱乐部UCAB分析称，近期俄军对乌港口和民用船只袭击加剧，7月前两周发生23次港口打击和17次船只袭击，运费翻倍至每吨40美元以上，船东不愿进港。预计7月谷物出口降至280-300万吨，较6月减少30%，8月可能再减半。截至2025/26年度初，小麦、玉米、大麦结转库存合计约1020万吨，为上年同期的2.5倍。
推荐理由：原文梳理乌克兰港口遇袭后的出口降级路径与历史应对经验，可帮助判断黑海谷物供给与价格走向。
乌克兰农业企业俱乐部 UCAB精选AI 评分6262 乌克兰谷物出口受阻，转道康斯坦察港每吨增加30-40美元成本
乌克兰农业企业俱乐部UCAB称，因黑海港口遭袭，乌克兰谷物出口几乎停滞，转道康斯坦察港每吨增加30-40美元成本，国内谷物价格下跌1000-1500格里夫纳。政府已批准乌克兰铁路运费上调30%，UCAB呼吁推迟。新营销年结转库存约1000万吨，预计小麦产量2370万吨、玉米3210万吨。
推荐理由：原文给出黑海出口受阻下乌克兰谷物转道康斯坦察的额外成本与国内价格承压，可据此评估乌克兰谷物出口节奏与价格影响。
乌克兰农业企业俱乐部 UCAB精选AI 评分6262 乌克兰谷物出口受黑海风险威胁 2026/27年度或降至3000万吨
乌克兰农业企业俱乐部UCAB警告，黑海港口遭袭使谷物出口风险上升，若大敖德萨港口持续受限，2026/27年度谷物出口可能降至约3000万吨，较2025/26年度的3750万吨减少约20%。
推荐理由：原文给出黑海港口受阻下乌克兰谷物出口的替代路线成本与利润测算，可据此评估出口量下滑风险。
印度尼西亚农业部 KementanAI 评分00 印度尼西亚农业部口蹄疫防控宣传材料（KIE）发布
印度尼西亚农业部发布口蹄疫（PMK）防控宣传材料（KIE），面向养殖户、工作人员、企业经营者及公众四类群体，材料更新于2022年10月18日。
印度糖厂协会 ISMAAI 评分1818 ISMA：印度2026-27榨季已开榨，国内食糖供应充足
印度糖与生物能源制造商协会（ISMA）表示，2026-27榨季已启动，目前已有107家糖厂开榨，叠加约36万吨（lakh tonnes）上季结转库存，国内食糖供应足以满足包括节日季在内的消费需求。ISMA总干事重申将保障供应稳定并按时向蔗农支付蔗款。
英国环境食品农村事务部 DefraAI 评分55 英国Defra官方兽医（OVS）通报：2026年多国动物疫病暴发及进口限制更新
英国环境食品农村事务部（Defra）发布2026年系列官方兽医（OVS）通报，涵盖拉脱维亚、斯洛伐克蓝舌病，纳米比亚、希腊、博茨瓦纳口蹄疫，阿尔巴尼亚羊痘，法国结节性皮肤病限制撤销，以及芬兰非洲猪瘟区域化措施等多项疫病动态。通报还涉及从非口蹄疫无疫国家进口干草、秸秆及动物副产品的限制，以及欧盟出口木包装材料合规要求。
科罗拉多州农业厅AI 评分1212 科罗拉多州高致病性禽流感（HPAI）疫情应对与防控指南
科罗拉多州正应对高致病性禽流感（HPAI）疫情，该州农业厅（CDA）与自然资源部、公园和野生动物管理局协调监测野生哺乳动物感染，USDA负责全国层面追踪。州兽医已要求商业奶牛场进行HPAI检测，州长宣布灾难紧急状态支持农业，农业委员会批准禽流感紧急规则。公众被要求勿接触死亡野鸟，发现三只以上死鸟需报告当地机构。
俄克拉荷马州农业厅AI 评分44 俄克拉荷马州动物疫病警报：本地疫情与外来动物疫病监测信息
俄克拉荷马州农业厅动物产业服务部门发布疫病警报，重点保障本州牲畜群健康。警报涵盖当前地区疫情及季节性常见疫病，并附外来动物疫病（FAD）相关警示。外来动物疫病为美国境内尚不存在、一旦传入将对畜群健康、经济及人类健康构成严重威胁的疫病。
俄克拉荷马州农业厅AI 评分1212 俄克拉荷马州动物产业州兽医官：新大陆螺旋蝇疫情防范提示
俄克拉荷马州动物产业部门州兽医官负责保护该州牲畜免受疾病侵害并协助生产者提升养殖生产力。截至2026年6月，新大陆螺旋蝇已在美国得克萨斯州和新墨西哥州得到确认，俄克拉荷马州尚无确诊病例。该州呼吁生产者、宠物及野生动物饲养者、兽医、猎人等保持警惕，以保护当地牲畜、宠物和野生动物种群。
爱荷华州农业厅 IDALSAI 评分88 爱荷华州农业厅高致病性禽流感（HPAI）资源指南
爱荷华州农业厅发布高致病性禽流感（HPAI）资源指南，介绍禽流感病毒分低致病性（LPAI）与高致病性（HPAI）两型，家禽感染HPAI可致呼吸困难或突然死亡。CDC认为H5N1 HPAI对公众威胁仍低，巴氏杀菌奶及禽蛋产品安全，禽肉产品需烹饪至内部温度165°F。
明尼苏达州农业厅 MDAAI 评分2525 明尼苏达州禽流感应对指南：生物安全、扑杀许可与灾后贷款
明尼苏达州已检测到高致病性禽流感（HPAI），州农业厅敦促所有禽类养殖者加强生物安全、防止家禽与野鸟接触，并报告病禽或异常死亡。州政府已启用禽流感热线（1-833-454-0156），并为疫区（10公里控制区）内禽类及禽产品运输设立许可要求。受影响生产者可申请明尼苏达州农村金融管理局（RFA）提供的0%利率灾后恢复贷款，用于补栏、设施改造或弥补收入损失。
ICCO 国际可可组织AI 评分55 可可病虫害：全球产量损失高达30%-40%的三大病害解析
可可受多种病虫害影响，全球产量损失估计高达30%至40%。其中， witches' broom（丛枝病）曾致巴西 Bahia 产区十年内产量下降近70%；Frosty Pod Rot（冻荚腐病）约占年度总产量损失的5%。
ISO 国际糖业组织AI 评分66 ISO 全球糖供需平衡展望
国际糖业组织（ISO）发布全球糖供需平衡展望，聚焦全球糖市稳定与可持续性。该政府间组织通过辩论、分析、专项研究及透明统计等手段，协调成员国应对市场挑战。ISO 自上世纪90年代中期起已将糖料乙醇纳入工作范畴，推动生物燃料在全球未来能源结构中发挥更大作用。
西澳初级产业与区域发展厅 DPIRDAI 评分1010 西澳 H5 禽流感疫情更新：海鸟检出、家禽未现感染
西澳初级产业与区域发展厅（DPIRD）通报，H5 禽流感已在西澳少量海鸟中检出，目前家禽未现感染，也暂无野生动物间本地传播证据。人类健康风险仍低，西澳政府每两周发布一次禽流感更新，并公布《H5 禽流感应对行动计划》。发现病死禽鸟或海洋哺乳动物应避免接触、记录并拨打 24 小时紧急动物疫病热线 1800 675 888 报告。
英国环境食品农村事务部 DefraAI 评分1818 英国Defra禽流感（HPAI）疫情通报：2026/27季首例确诊，北诺森伯兰商业禽群暴发H5N1
英国环境食品农村事务部（Defra）通报，10月19日北诺森伯兰Belford商业禽群确诊高致病性禽流感H5N1（AIV 2026/21），已划定3公里保护区和10公里监测区，场内所有禽只将实施人道扑杀。
英国环境食品农村事务部 DefraAI 评分3838 英国Defra蓝舌病疫情通报：英格兰、威尔士、苏格兰新增病例持续更新
英国环境食品农村事务部（Defra）持续更新蓝舌病（BTV）疫情数据。截至10月28日，英格兰在10月25日至28日间新增17例BTV病例，威尔士和苏格兰各新增5例和1例BTV-3病例。10月以来英格兰单日新增病例数多在50至107例之间，涉及牛羊，部分经临床可疑症状检测确认。
布基纳法索国家棉纺公司 SofitexAI 评分1515 SOFITEX与OTRAF会晤：协调运输商保障棉花产区农资投放
布基纳法索国家棉纺公司SOFITEX总经理26日在瓦加杜古会见布基纳法索公路运输商组织（OTRAF）代表团，寻求运输商支持以完成棉花生产者农资投放。超10万吨化肥需运抵8个棉花产区、覆盖122个省，运输商已承诺配合SOFITEX尽快将全部农资交付生产者。
阿根廷农牧食品检验检疫 SENASAAI 评分55 阿根廷SENASA禽流感科普：高致病性禽流感可致禽群死亡率高达90-100%
阿根廷农牧食品检验检疫SENASA发布禽流感科普，指出A型禽流感病毒主要感染家禽和野鸟，高致病性禽流感（IAAP）可致禽群死亡率高达90-100%。病毒经粪便和呼吸道分泌物传播，野生水鸟是天然宿主，非法禽类贸易和候鸟迁徙可加速扩散。SENASA提醒养殖场加强生物安全，发现异常可通过官方渠道报告。
阿根廷农牧食品检验检疫 SENASAAI 评分44 阿根廷 SENASA 动物疫病通报：法定报告疾病与异常卫生事件申报指引
阿根廷农牧食品检验检疫局（SENASA）要求对特定动物疫病进行即时通报，以保护本国畜牧业与公共卫生。通报渠道包括当地办公室、电话、电子邮件、官方APP或在线表格。第153/2021号决议列明需报告的卫生事件，如动物死亡率超常态、家禽采食饮水下降超20%等，涉及蜜蜂、水生动物、禽类、牛、羊、马、猪及野生动物。