MIV市场报告:德国牛奶产量同比增1.8%,原奶价格缓步上行
德国牛奶产量目前呈横盘走势,较上年同期高出1.8%,秋季季节性波动幅度与去年相当。原奶价格至夏季仅缓慢上涨,夏季干旱导致的供应下降尚未在数据中体现,但ife原料价值预示未来数月奶价趋升。较高供应推动脱脂奶粉、黄油及奶酪产量增加,消费价格同比降约12%提振需求,欧盟黄油、脱脂奶粉和奶酪出口因竞争力改善而增长。
德国牛奶产量目前呈横盘走势,较上年同期高出1.8%,秋季季节性波动幅度与去年相当。原奶价格至夏季仅缓慢上涨,夏季干旱导致的供应下降尚未在数据中体现,但ife原料价值预示未来数月奶价趋升。较高供应推动脱脂奶粉、黄油及奶酪产量增加,消费价格同比降约12%提振需求,欧盟黄油、脱脂奶粉和奶酪出口因竞争力改善而增长。
堪萨斯农经理人发布截至2026年10月20日的美国国内肉类需求指数月报,涵盖牛肉、猪肉及鸡肉三大品种。数据源为USDA/BLS,时间跨度自1988年至今,包括零售精选牛肉、全鲜牛肉、猪肉及鸡肉需求指数,并附历史数据与KSU指数对比分析。
意大利 Ismea Mercati 发布牛肉、猪肉及腌肉制品行情汇总。2022年兔肉消费量同比大幅下降13.2%,均价上涨约9%。2020年上半年意大利国产牛肉供应量同比减少13.6%,即逾4.8万吨。
内蒙古第三届涮肉产业品牌推介会于10月23日至25日在重庆举行,由内蒙古自治区农牧厅、锡林郭勒盟行政公署联合主办。活动展区总面积432平方米,26家区内农牧企业参展,展出牛羊肉、调味品、火锅底料等两百余种产品。推介会现场达成多项采购合作与项目投资意向,推动优质产销合作项目签约。
加拿大豆类产业正致力于为增产的豆类作物开拓新市场需求,由Pulse Canada主导的国家市场发展战略聚焦餐饮服务、零售食品、饲料及宠物食品等非传统高增长领域。推广重点包括小扁豆在餐饮菜单的应用,以及豆类原料在植物基食品、挤压零食等品类中的使用,并同步推进北美、欧洲及亚洲市场的拓展。
AHDB 更新英国居民羊肉零售购买数据面板,覆盖支出、销量及分产品均价,含加工羊肉与羊肉总类,每四周更新一次。10月14日起 Worldpanel by Numerator 样本家庭由3万户扩至5.5万户,更全面反映购物行为,部分数据或与此前不同。
2026年8月荷兰牛肉消费价格再度明显下跌,猪肉和乳制品零售价格亦走低,但跌幅相对较小。荷兰畜牧业收入表现分化,奶牛养殖收益在创纪录下滑后温和回升,家禽养殖收益夏季走低,生猪养殖则呈现混合局面。
爱荷华玉米种植者通过合作与商品打假计划投资拓展玉米需求,每蒲式耳1美分投入用于推动国内消费和出口增长。国际市场开发项目每投入1美元,爱荷华玉米种植者可获得6:1的回报。该州是乙醇主要产区,同时支持畜牧产业并推动玉米、DDGS、乙醇及玉米饲料肉类的出口。
市场现有多条大米求购信息:求购2023年园粒水稻加工的毛米,要求水分14.5%、无黄无味、色选,腹白和碎米执行国家标准,25公斤白包,供货方报带包装装上火车车板价并开大米质检报告及增值税发票,寻求长期合作伙伴。另有求购2022年产优质淮稻五号、金粳、泗稻301、南粳9108等,要求水分15左右、纯度高、雨前水稻。
第十一届全国蔬菜销售商走进宁夏活动在吴忠市举办,以“现场活动+云端推介”方式展示冷凉蔬菜等产业发展成效。现场落地产销合作、基地共建、订单生产等112项合作协议,签约金额达11.4亿元。活动由中国蔬菜协会、中国农产品市场协会指导,自治区农业农村厅及吴忠市人民政府主办,500余人参加。
FAO/GIEWS发布撒哈拉以南非洲国家谷物供需平衡统计报告,涵盖该地区所有国家主要谷物的年度供应与利用数据。报告补充了《作物前景与粮食形势》报告信息,每年发布三次(2023年前为四次),2026年发布日期为3月6日、7月3日和11月6日,仅提供英文版本。
USMEF 在印尼雅加达为 25 名高端餐厅行政主厨及副主厨举办美国牛肉与猪肉烹饪教育研讨会,首日聚焦美国牛肉、次日聚焦美国猪肉。培训包含分割演示与菜品制作,并邀请三位美食网红推广,相关视频获得超 8 万次观看。活动由 Beef Checkoff Program、Indiana Soybean Alliance 及 USDA 支持。