UNCTAD 商品价格数据洞察:咖啡、糖与可可全球趋势分析
UNCTAD 数据洞察栏目基于 UNCTADstat 数据,提炼全球贸易与发展关键趋势。本期聚焦咖啡、糖、可可等商品价格动态,为决策者、研究人员及利益相关方提供关键议题背后的数据支撑。
UNCTAD 数据洞察栏目基于 UNCTADstat 数据,提炼全球贸易与发展关键趋势。本期聚焦咖啡、糖、可可等商品价格动态,为决策者、研究人员及利益相关方提供关键议题背后的数据支撑。
UNCTAD 数据枢纽整合贸易与发展领域的关键信息,涵盖 UNCTADstat 数据中心按统一规则编制的全部统计指标,以及全球贸易、投资和可持续发展相关的综合数据库,包含措施、政策、协定与法规等定性信息。
喀麦隆在联合国工业发展组织(ONUDI)支持下推进 PICS-Cameroun 项目,旨在通过先进技术强化本国可可与咖啡的商业活力并开拓国际商业伙伴关系。项目已在四个大区举办超 50 场培训,惠及 800 余名价值链从业者,其中 319 名女性获培训支持,231 家合作社获得援助,后续将聚焦质量管控、加工、认证、可追溯性与创新以对接国际市场要求。
乌干达咖啡发展局公布MARKUP项目下咖啡与可可价值链配套赠款计划详情。该计划由欧盟资助,旨在通过支持私营企业提升产量与品质、减少采后损失,扩大对欧盟及东非共同体市场出口。赠款优先支持气候韧性和环境可持续的私营企业项目,申请方须具备可证明的财务资源及赠款吸收能力。
FAO新报告《全球饮料市场价格动态》显示,短期价格波动主要由供需变化驱动,占比超90%,宏观经济因素影响有限。咖啡、可可和茶叶生产高度集中于少数国家,巴西和越南占全球咖啡产量近半,科特迪瓦和加纳供应全球逾三分之二可可。报告指出,价格冲击沿价值链传导不均,生产者承受更大风险,呼吁加强生产体系韧性、提升市场透明度并改善价值链价值分配。
喀麦隆滨海大区是本国主要经济区,首府杜阿拉为最大城市和商业枢纽,拥有主要海港与国际机场。该区面积约20239平方公里,人口超220万,下辖4省34区。当地盛产可可、咖啡、香蕉和棕榈油,支撑出口并带动渔业发展。
乌干达农业、畜牧业与渔业部发布农业战略规划(ASSP),聚焦香蕉、玉米、水稻、咖啡等12种优先商品及可可、棉花、油籽、油棕4种战略商品。规划以2014年产量为基准设定2020年目标:香蕉产量从460万吨提至1300万吨,玉米从290万吨提至1000万吨,水稻从23.7万吨提至68万吨。各商品干预措施所需资金以乌干达先令(UGX)计,其中玉米381.83亿、豆类171.05亿、木薯135.12亿。
乌干达农业部门投资前景广阔,农业出口占出口总额的72.9%(2016/17财年)。2017年主要根茎作物产量增至586.2万吨,同比增长12%;咖啡产量达540万袋(60公斤装),出口量418.7万袋,出口额4.9亿美元,同比增长40%。棉花产量从2015/16年度的20,339吨增至2016/17年度的27,950吨,其中93%用于出口。
第二届ExpoCacau于8月27日闭幕,三天吸引7000人参加,展览面积较2025年首届扩大25%至约5000平方米,设60余个展位。巴西可可年产量约200万吨,Inova Cacau 2030计划目标未来4年达40万吨。国际劳工组织与CocoaAction Brasil在展会期间发起“可可体面劳动”活动,第三届定于2027年8月24-26日举行。
世界可可基金会是一家国际会员制组织,会员遍布六大洲,代表全球可可与巧克力行业。会员涵盖农民合作社、可可加工商、可可贸易商、巧克力制造商及供应链企业等。文章介绍WCF会员权益及加入方式。
世界可可基金会(WCF)业务覆盖六大洲,在科特迪瓦、加纳、巴西、厄瓜多尔、哥伦比亚、喀麦隆、印尼和尼日利亚等主要可可生产国与政策制定者及合作伙伴开展合作。该机构与联合国、ILO、FAO等全球机构协作,确保其工具符合国际标准并适应当地实际。
喀麦隆Ebolowa地区农业学院(CRA)与南加鲁阿大学技术学院签署合作协议,并在德国合作机构(GIZ/PROCISA)及SNV支持下,为学院配备了可可发酵和太阳能干燥设备,以提升可可加工能力。南部大区2020年农牧业展销会(Mini Comice Agro-pastoral)定于12月17-19日在Ebolowa举行,相关筹备会议已于11月18日召开,生产者和参展商可免费登记报名。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(ONCC)公布其统计信息,涵盖可可与咖啡产业相关数据。该机构总部位于杜阿拉,下设中央分析实验室,并提供联系方式供行业查询。
厄瓜多尔可可协会(ANECACAO)主办的Chokao 2026将举办,涵盖商业展览、国际研讨会、B2B商务对接、全国生产者大会、女性可可会议、巧克力大师班及Chokao Awards颁奖典礼等活动。同期举行Cacao de Excelencia全国竞赛,优胜者将代表厄瓜多尔参加国际Cocoa of Excellence大赛。活动面向国内外买家、生产者、出口商及行业相关人士。
喀麦隆可可咖啡监管部门发布行业重组相关法规文件,涵盖可可与咖啡营销、包装储存及质量合规标准。文件包括2005年8月12日第0026号商业部令、2017/2018可可季销售安排及2016/2017咖啡季组织通知,并设立可可咖啡行业发展基金(CCODEF)。
喀麦隆10家可可和咖啡生产合作社在PICS Cameroun项目框架下获赠加工、质检及运营支持专用设备,旨在提升产地质量与国际市场竞争力。设备由ONCC在杜阿拉中央分析实验室正式移交,包括水分测定仪、精密温度计、电子秤、工业烘焙机、咖啡脱壳机及发电机等。该项目由UNIDO实施、日本政府资助,已培训超800名可可咖啡价值链从业者并支持超15家合作社。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)随喀麦隆代表团参加在罗马FAO总部开幕的2026年世界粮食论坛(WFF),展示该国可可与咖啡产业潜力。展台包括不同产区咖啡品鉴、巧克力、可可豆荚及生豆和烘焙豆展示,并推介两条价值链的投资机会。WFF 2026于10月8日至16日举行,聚焦青年行动、科技创新与农食系统转型投资。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)Mamfe分部于10月14日完成负责人交接,NKEMKENG Denis NKENGAFACK接替BESONG Andrew MBOE出任分部主管。交接仪式由内部贸易副处长TCHABGOU Francis主持,要求新任负责人严格执行辖区内可可和咖啡营销及流通的相关法规。
喀麦隆咖啡可可委员会(ONCC)以改善小农户社会经济条件、助力农村减贫为愿景,致力于提升产业链各方能力。其使命涵盖管控可可与咖啡质量、统计监测出口及营销季、维护喀麦隆产地品牌形象、优化产品及衍生品营销、保障行业信息流通、加强从业者培训,并代表喀麦隆参与国际可可咖啡组织及协定。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)正按ISO 17025标准升级中央分析实验室,并与外国伙伴推进农民商学院计划,培训可可和咖啡种植户。该机构在2015年米兰世博会展示喀麦隆可可咖啡全产业链潜力,并于2015年8月7日在Ayos正式启动2015/2016可可季。
喀麦隆国家可可咖啡委员会(NCCB)依据1991年6月12日第91/271号法令设立,后经1997年8月25日第97/141号法令修订补充,负责喀麦隆可可与咖啡的管控和营销。该委员会为行政公共机构,具财务自主权,隶属贸易部监管,下设执行管理层、三个业务部门及一个支持部门,并设有欧洲分支和三个国内分支。
尼日利亚商品交易所(NCX)达成一项里程碑式合作,旨在强化该国在非洲内部贸易中的角色。交易所报价显示,可可(COCOND)报3,500.00奈拉,涨幅30%;白玉米(MZWPLT)报269.00奈拉,涨4.26%;白玉米(MZWKAN)报305.00奈拉,涨22%;白玉米(MZWKAD)报273.00奈拉,涨12.81%。
印尼种植园基金管理机构(BPDP)启动2026–2027年度大学生科研竞赛,征集在不新增土地前提下提升油棕、可可、椰子产量的创新方案。目前约41%油棕面积及超90%可可、椰子种植园由小农经营,增产须兼顾环保与低碳承诺。提案须立足实际问题,涵盖育种、土壤改良、精准施肥、病虫害防控及物联网、AI应用等方向。
巴西农业与畜牧业部(MAPA)与德国国际合作机构(GIZ)合作实施的全球SAFE项目,在巴西帕拉州Transamazônica和Xingu地区重点推动可可与畜牧产业链的可持续、可追溯、合法及无毁林生产。项目执行期为2022至2027年,通过技术援助、能力建设及政策支持,帮助小农户、合作社等满足国内外市场对可持续和无毁林产品的要求,并纳入欧盟主导的TEI倡议。
ICCO 发布可可可持续性倡议全景分析,梳理全球可可产业可持续发展项目布局。该组织为1973年在联合国支持下成立的政府间机构,依据历次《国际可可协定》框架运作,秘书处设于科特迪瓦阿比让。报告聚焦各倡议在产区覆盖、认证标准及农户支持等方面的现状与协同效应。
世界可可经济协商委员会是2001年《国际可可协定》设立的咨询机构,就可持续可可经济、提升咖农生计、供需结构性变化等议题向国际可可理事会提供建议。委员会由出口与进口成员国各25名代表组成,任期两年。ICCO秘书处通过月度市场回顾和季度统计公报跟踪价格、产量、研磨量及库存变化,并推动落实《全球可可议程》与2019-2024年战略计划。
ICCO依据《国际可可协定2010》获得授权,致力于通过成员国及可可利益相关方合作,推动全球可可产业可持续发展。其2019-2024年战略行动计划聚焦六大优先事项:改善可可农户收入与工作条件、降低供应链环境足迹、支持国家可可发展计划、鼓励产国本地加工、促进可可消费及加强价值链协作,并持续发布产量、研磨、贸易、库存与价格统计信息。