意大利生猪价格连续十一涨:盈利有所恢复但仍不足,Confagricoltura 警告秋季进口冲击
意大利育肥猪CUN报价连续十一次上涨,生猪养殖盈利有所恢复,但Confagricoltura生猪联合会主席Rudy Milani认为仍不足以弥补2025年10月至2026年6月间的亏损。他警告,10-11月将有至少10万头国外低价采购的断奶仔猪育成后进入意大利市场,或拖累本土猪价进入下行螺旋,并面临Mercosur国家(巴西为首)自贸协定下进口猪肉的竞争压力。
意大利育肥猪CUN报价连续十一次上涨,生猪养殖盈利有所恢复,但Confagricoltura生猪联合会主席Rudy Milani认为仍不足以弥补2025年10月至2026年6月间的亏损。他警告,10-11月将有至少10万头国外低价采购的断奶仔猪育成后进入意大利市场,或拖累本土猪价进入下行螺旋,并面临Mercosur国家(巴西为首)自贸协定下进口猪肉的竞争压力。
博亚和讯数据显示,2026年10月30日全国外三元生猪均价9.10元/kg,较前日下跌0.01元/kg;外三元仔猪15kg体重均价16.24元/kg、20kg体重均价14.93元/kg,均与上日持平。分区域看,广东惠州外三元生猪价格最高,达10.61元/kg;贵州贵阳最低,为8.48元/kg。
加州食品与农业部(CDFA)宣布自6月12日上午9时起,对来自新世界螺旋蝇(NWS)疫区的动物实施新入境要求,涵盖牲畜、家禽、骆驼科、马科、圈养鹿科及犬猫等伴侣动物。疫区来源动物须在抵达前5天内完成运前检查、电子兽医检验证书(eCVI)及加州入境许可;USDA已确认得克萨斯州4例及新墨西哥州1例NWS病例,加州暂无确诊。
爱荷华州农业厅与美国农业部动植物卫生检验局(USDA APHIS)在 Sac 县一个商业火鸡群中检出 H5N1 高致病性禽流感,为爱荷华州 2026 年第八例检出。该州敦促家禽养殖户加强生物安全措施,并提示禽类感染症状包括死亡率骤增、产蛋下降等;CDC 认为对公众健康威胁仍较低。
黑龙江省农业农村厅、省财政厅联合印发《肉牛(生猪)屠宰增量补助项目实施方案》,对符合条件的肉牛定点屠宰厂(场)屠宰增量每头最高补贴200元、单个厂(场)最高200万元;生猪定点屠宰厂(场)每头最高补贴50元、单个厂(场)最高500万元。政策旨在落实中央和省委文件推进肉牛、生猪产业纾困要求,配合生猪产能调控、压减能繁母猪产能、淘汰低效产能,推动行业从规模扩张向质量提升转型。
古巴Artemisa省生猪养殖企业Cría Lindero因饲料进口受阻、飓风损毁及水泵故障濒临关闭,自2月起与私营中型企业Don Pereda建立经济联合体,修复设施并恢复饲料供应,生猪死亡率已停止,仔猪出生率出现新指标。该联合体有望成为古巴首个生猪行业此类合作模式,27名工人月均工资约4000比索。
法国农业统计局(SSP Agreste)发布肉用动物屠宰与产量数据,覆盖2000-2025年牛、猪、羊、山羊等畜种。指标包括屠宰头数、本土总产量(PIB)、本土控制产量(PIC)及平均毛重,并按月度与年度汇总。
河南省第三季度动物疫情形势会商暨人畜共患病防控技术培训班在濮阳举行,会议研判当前动物疫病防控形势复杂严峻。会议强调围绕口蹄疫、高致病性禽流感等重点疫病及布病、结核病人畜共患病,坚持一病一策落实防控措施。会议要求刚性落实畜禽强制免疫制度,推进疫病净化和无疫创建,强化屠宰流通全链条检疫监管。
河南省农业农村厅在濮阳市举办2026年全省重大动物疫情应急演练观摩暨培训会,部署“十五五”期间兽医重点工作。会议指出,“十四五”以来非洲猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、布病等重大动物疫病疫情形势总体平稳,要求强化全链条系统治理,提升预警应急能力和源头防控水平。
河南省畜牧口行业协会发展座谈会在郑州召开,省农业农村厅总畜牧师张全勇出席并讲话。会议指出协会需紧扣“1+2+4+N”目标任务体系,探索跨协会、跨主体合作办会新模式,并强调加强行业自律与重大活动备案管理。省生猪、家禽、肉牛、奶业等协会负责人就跨协会联动机制搭建等提出建议。
丹麦食品与渔业管理署(FFVA)发布禽流感(HPAI)疫情官方更新。家禽或圈养鸟类暴发高致病性禽流感时,疫点周围将划定半径至少3公里的保护区和10公里的监视区,区内饲养者须遵守特定限制。该机构同时汇总2020年以来丹麦HPAI疫情并发布快速风险评估(RRA)。
爱尔兰农业、食品与海事部(DAFM)数据显示,截至2026年10月29日,全国蓝舌病(BTV-3血清型)累计报告64例,其中牛60例、羊4例,韦克斯福德郡(Wexford)以23例居首。BTV-3于2026年1月在爱尔兰韦克斯福德郡一牛群中首次检出,模型推测感染性蠓虫约于2025年9月中旬从英格兰传入。蓝舌病为须通报动物疫病,不影响人类健康及食品安全。
荷兰LVVN在Middelie(北荷兰省Edam-Volendam市)一家关爱农场检出禽流感,已下令NVWA扑杀该地约150只鸡。当地设立10公里限制区(含3公里保护区和10公里监控区),区内即刻实施禽类、种蛋及食用蛋运输禁令,并禁止禽粪和垫料运出。NVWA正开展接触者溯源调查,这是7月以来荷兰第2起禽流感感染。
荷兰农业、渔业、粮食安全与自然部(LVVN)在格罗宁根省Grootegast一蛋鸡养殖场检出禽流感,已下令由荷兰食品和消费品安全局(NVWA)扑杀该场约5.1万只家禽。当地随即设立10公里限制区(含3公里保护区和10公里监控区),区内共涉及18家禽类养殖场,并即刻实施禽类、种蛋及食用蛋运输禁令。NVWA正开展接触者追踪调查。
芬兰于2026年7月30日在 Virolahti 发现首例非洲猪瘟(ASF)病例,经 PCR 检测确认,并在欧盟参考实验室复核。芬兰食品局随后设立感染区、核心区及附加限制区,并多次调整边界,最新决定更新至10月29日。后续病例还出现在 Miehikkälä、Lappeenranta 和 Pyhtää。
阿根廷8月至10月种牛拍卖季,公牛平均价格同比上涨61%(比索计)和57%(美元计),均价达9,770,983比索(约6,324美元/头),共成交超15,500头。阿根廷国家农牧渔业秘书处数据显示,价格上涨反映养殖户加大遗传品质投入,RIMI激励政策允许当年全额摊销购牛成本。
10月30日巴西育肥牛现货价报389.90雷亚尔/阿罗巴,环比上涨0.18%;30天远期价394.30雷亚尔/阿罗巴。期货方面,11月合约收于406.65雷亚尔/阿罗巴,环比涨0.41%,2027年3月合约报403.80雷亚尔/阿罗巴。各主产州现货价介于356.00-388.00雷亚尔/阿罗巴,其中圣保罗州Barretos报381.00雷亚尔/阿罗巴。
比利时农民联盟 Boerenbond 对 2026 年硝酸盐残留活动表示担忧,新测量方法和不利天气条件引发不安,该组织呼吁农户通过报告点分享结果并报名参加网络研讨会。生猪市场方面,最新价格与市场趋势已发布;肉牛价格水平保持稳定,近期报价与市场动态可查。
Agri benchmark 发布园艺专题,涵盖其网络、产品、概念与方法,并涉及牛肉、生猪、家禽、水产及大田作物等农业领域。该平台通过专家联络、会议与活动提供农业基准比较服务,园艺为其重点板块之一。
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巴西动物蛋白协会(ABPA)发布年度报告,汇总巴西猪肉与家禽行业的生产、出口及市场表现。报告涵盖产量、出口量及主要目的地等关键数据,反映巴西作为全球主要动物蛋白供应国的行业格局。具体数字与市场细节以报告原文为准。
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KLS 与 Agronod 签约,将采用 Agrosfär 进行气候计算,其生猪和肉牛生产商自 2027 年起可用自有农场数据核算农场气候足迹。KLS 首席执行官 Per Sandberg 当选 Svenskt Kött 新任董事会主席,代表最大股东 Svenska Köttföretagen。前任首席执行官 Viktor Tornberg 任职四年多后离职,由 Per Sandberg 接任。
ESS-FOOD.com 是一家全球领先的肉类及食品贸易企业,业务覆盖全球多个市场。公司目前拥有154名员工,在全球设有22个办事处,2024/2025年度贸易量达36.62万吨。公司强调贸易以人为本,正在招募具备开拓精神的交易、航运及行政人才。
Danish Crown 提供可靠的食品解决方案,产品注重品质与创新,与农民、屠宰商及食品专家紧密合作,符合最高标准。产品线涵盖多汁猪肉及高品质披萨配料等概念产品,面向餐饮及食品加工领域。
丹麦皇冠(Danish Crown)为合作社所有制上市食品企业,年营业额约600亿丹麦克朗,员工约2.5万人,产品销往全球130多个国家,并在欧洲多国及中国设有生产设施。旗下拥有Danish Crown、Tulip、Mou、Steff Houlberg、Friland等丹麦本土及国际品牌。公司以5项行为原则为基础,致力于打造包容、多元、平等的工作文化。
丹麦皇冠集团(Danish Crown)作为由丹麦农民所有的食品企业,现面向全球招聘25,000名员工,覆盖战略、销售、屠宰加工、工程及项目管理等全产业链岗位。该公司拥有130余年历史,为全球最大猪肉出口商,新总部位于丹麦兰德斯(Randers),以“热情即蛋白质”为企业理念。
Danish Crown 集团采购部门负责管理其所有供应产品的协议,现面向潜在供应商开放合作咨询。该页面公布了发票要求及《供应商行为准则》,作为供应商准入与合作的合规依据。有意成为 Danish Crown 供应商的企业可据此了解相关采购与合规规定。
Danish Crown 公布年度报告、动物福利报告、可持续发展报告及《现代奴隶制法案》声明等系列文件。财报日历显示,2026 年 11 月 19 日将发布全年业绩报告。
Danish Crown 的 CrownFarm Track 计划以数据为核心,帮助养殖户减排并改善多项指标。目前,直接供应 Danish Crown 的生猪和肉牛中已有 66% 来自参与该计划的养殖户,涵盖所有丹麦生猪供应商。参与养殖户分享生产及 ESG 数据,可获得与 Danish Crown 全国平均水平对比的个体气候足迹核算,相关数据也被纳入范围三温室气体排放计算。
丹麦生猪产业正通过多方合作推动农场端试点项目,以应对肉类生产的气候挑战。相关方与专家及自有农户协作,利用实践经验与合作社所有者及屠宰动物供应商开展对话,测试新技术方案,确保其能在农场层面成功落地。目前多个项目已在进行中或已启动实施。
Danish Crown 通过严格的农场与屠宰场兽医管控、卫生标准和持续监测,维持全球市场的高水平食品安全与品质。丹麦成功将口蹄疫等高度传染性疾病拒之门外,并正密切监测从未在丹麦发现的非洲猪瘟,已实施车辆入境清洗等措施预防疫情。Danish Crown 鲜肉沙门氏菌检出率约 1%,处于世界最低水平之列。
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Pig333平台发布养猪业术语表,汇总生猪产业常用词条定义。内容涵盖生猪健康(含非洲猪瘟、口蹄疫等疾病识别与病变图片)、营养饲料、遗传繁殖、养殖管理及设施设备等板块,并提供屠宰猪价格、饲料原料行情及全球猪肉生产贸易数据。平台还提供生物安全评估、剖检操作指南及饲料转化率诊断等实用工具。
该电子诊断工具按病猪日龄、死亡率、发热、呼吸/神经/排泄/皮肤/生殖等症状选项,筛选出20余种猪只可能疾病。涵盖猪胸膜肺炎、猪痢疾、水肿病、猪链球菌病、萎缩性鼻炎等细菌性疾病的临床症状与影响,并提示炭疽、布鲁氏菌病、沙门氏菌病等人畜共患病风险。
猪病手册梳理猪群常见细菌性与病毒性疾病,涵盖胸膜肺炎、猪痢疾、链球菌病、非洲猪瘟等。多数细菌病影响呼吸系统或致腹泻,部分为人畜共患病。非洲猪瘟为全身性病毒病,多数国家须通报,无有效疫苗或治疗手段。
口蹄疫是猪四种水疱性疾病中最具传染性的一种,也是动物及动物产品国际贸易的最大限制因素,所有偶蹄动物均易感。该病由小RNA病毒科病毒引起,分为七个血清型且无交叉保护,潜伏期多为2-5天。临床症状包括高热、跛行、蹄冠及口部水疱,哺乳仔猪常因心力衰竭猝死,目前无治疗方法,仅对特定血清型有有效疫苗。
非洲猪瘟(ASF)是由非洲猪瘟病毒(Asfivirus)引起的猪类全身性病毒病,家猪和野猪均易感,无有效疫苗或治疗方法,不感染人类。病毒经血液、口鼻分泌物、粪便等传播,在有机物和低温下高度稳定,可通过蜱虫及短距离空气传播,污染肉制品和机械携带是农场主要传入途径。多数国家列为须通报疫病,防控依赖扑杀政策,无疫国家通过严控生猪及猪肉制品进口和热处理废弃物防范传入。
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