南非木薯价值链可行性评估：NAMC 牵头研究木薯产业潜力

南非农业市场理事会(NAMC)受技术创新署(TIA)委托，对木薯价值链开展可行性评估，旨在为该国木薯产业发展提供循证政策依据。FAO 将木薯列为21世纪作物，其耐旱、适应性强，可用于生物乙醇、淀粉、饲料等工业原料。研究将分析木薯与玉米、马铃薯的淀粉生产成本效益，并评估替代进口的潜力。