加拿大豆类作物市场机遇：扁豆生产与出口格局分析

加拿大是全球最大扁豆生产国和出口国，年出口至80-100个国家，约90%产自萨斯喀彻温省。2019-2023年加拿大扁豆年均出口210万吨，印度为最大市场，澳大利亚和美國分别是红扁豆和绿扁豆的主要出口竞争对手。过去20年全球扁豆种植面积增长超50%，产值增长350%，加拿大农户正借此实现从谷物油籽的种植多元化。