USDA ERS 小麦数据产品：五大麦类及黑麦统计与可视化

USDA ERS发布小麦数据产品，涵盖硬红冬麦、硬红春麦、软红冬麦、白麦、杜伦麦及黑麦的产量、供需、价格、进出口及面粉加工等系列统计，部分数据可追溯至1886年。数据按月、季或年度更新，并配套交互式可视化工具，支持分品种国内概览、国内外价格、贸易流及国际平衡表分析。该产品为WASDE供需测算提供方法参考，并独家提供月度分品种贸易、月度食用消费及季度分品种供需数据。