南非谷物杂志：从谷物到更高价值的价值链竞争力思考

南非谷物协会(Grain SA)旗下杂志撰文指出，农业竞争力需从全价值链视角重新思考。文章认为谷物、肉类、乳品和加工不应被视为独立行业，消费者购买的是食品而非孤立商品，国际市场比拼的也是整条价值链的效率与竞争力，而非单一环节。