全球生猪生产数据:各国生猪存栏与猪肉产量对比分析
该数据页面汇总各国生猪存栏与猪肉产量。2016年欧盟猪肉产量2320万吨,同比增1.3%,德国以557万吨居首,西班牙406万吨次之。2017年前四个月欧盟产量同比降2.4%,美国增2%;西班牙能繁母猪存栏较2014年增4.6%,德国、波兰等国存栏下降。
该数据页面汇总各国生猪存栏与猪肉产量。2016年欧盟猪肉产量2320万吨,同比增1.3%,德国以557万吨居首,西班牙406万吨次之。2017年前四个月欧盟产量同比降2.4%,美国增2%;西班牙能繁母猪存栏较2014年增4.6%,德国、波兰等国存栏下降。
欧盟主要国家2020年5/6月生猪存栏调查显示,总存栏量达131,024千头,同比增1.3%。能繁母猪存栏10,060千头,同比增0.5%;110公斤以上大猪存栏7,598千头,同比大增14.4%。数据覆盖欧盟90%生猪存栏,来源为Eurostat。
英国生猪总存栏量从2001年的584.5万头降至2025年的473.9万头,能繁母猪存栏同期从59.8万头降至31.6万头。养殖场数量由2001年的10,200家减至2025年的9,777家,平均养殖规模从91头降至70头。数据来源为Defra,2020年起Defra不再报告12月生猪数据。
2025年英国可供消费的猪肉量估计为157万吨,国内屠宰猪肉产量97.82万吨,对应屠宰1060万头。全年猪肉进口76.62万吨,出口15.76万吨,以鲜冻猪肉为主;猪副产品出口14.72万吨,价值约1.551亿英镑。
韩国农业观测中心发布2026年9月生猪观测月报,覆盖生猪养殖、屠宰、进出口、库存、价格及消费动向,并给出短期与中长期展望。报告由韩国农村经济研究院农业观测中心基于样本农户调查编制,下一期定于2026年12月2日发布。