美国油菜籽生产：种植面积与单产增长，进口依存度仍高

美国油菜籽自1988年引种以来，种植面积与单产大幅提升，年种植面积已超200万英亩。2024年收获面积创纪录达270万英亩以上，较2023年增长15%，北达科他州为主产区。但产量增长未跟上需求，美国仍进口69%的菜籽油供国内消费。全球油菜籽产量估计为7000万吨，加拿大为主产国。