北达科他小麦：产业概况与四大麦类详解

北达科他州为美国小麦生产领先州，年种植小麦660万英亩，年产3.1亿蒲式耳，平均单产约45蒲式耳/英亩。该州主导硬红春麦与硬粒小麦生产，其中硬红春麦占全美产量份额85%。全州约2.5万个农场，平均农场面积1500英亩，90%土地用于农业。