新墨西哥州辣椒产业概况：产量、产值与广告法合规指南

新墨西哥州占美国辣椒产量约77%，居全美首位；2023年产量46,750吨，产值约4,150万美元，其中青辣椒占88%（41,120吨）、红辣椒占12%（5,630吨）。该州《新墨西哥辣椒广告法》规定，未在本州种植的辣椒或产品不得标注“新墨西哥”产地销售，相关企业须于每年6月30日前向NMDA提交年度核验表。