日本农林水产省农林水产基本数据（令和8年10月1日）

日本农林水产省发布截至令和8年10月1日的农林水产基本数据。令和7年度日本粮食自给率（供给热量）为37%，较上年下降1个百分点；大米人均年消费量降至52.0公斤。令和6年农业总产出额达10.8兆日元，同比增长13.6%，其中大米产出额2.6兆日元，增幅68.0%。