法国肉牛行业餐饮外食渠道战略：目标2028年法国牛肉占比达80%

法国餐饮外食市场是本国肉牛产业关键渠道，2022年该渠道所用牛肉（含小牛肉）55%依赖进口，但牛肉市场份额已从2017年20%升至2022年24%。法国肉牛行业（Interbev）制定战略，目标到2028年将商业及集体餐饮中法国牛肉占比提升至80%，并推动Egalim/Climat法案关于集体餐饮60%优质可持续肉类的规定落地。