百年面粉改良专家MC：从酶制剂到营养强化，服务全球制粉业

德国Mühlenchemie（现MC）庆祝成立100周年，专注面粉改良与营养强化，为全球制粉商、面包师和面食生产商提供酶制剂解决方案。公司自1923年创立，1952年推出首个面粉标准化酶制剂ALPHAMALT，1995年推出溴酸盐替代品ALPHAMALT BX，2000年起与WFP、GAIN等机构合作开展面粉强化以对抗全球营养不良。业务已扩展至亚洲、非洲、北美等地。