危地马拉咖啡协会：危地马拉咖啡数据一览

危地马拉咖啡协会（Anacafé）以数据呈现该国咖啡产业概况。2018年8月17日发布的第606-2018号部长协议将咖啡种植传统认定为危地马拉国家身份象征，并视其为自18世纪上半叶以来对经济、教育、社会和文化发展具有重大意义。该国咖啡品质得益于不同海拔、多样微气候及遮阴种植、手工采摘方式，形成八种杯测风味特征。