大连蛋鸡龙头企业韩伟集团牵头启动“蛋品安全守护计划”并发布《蛋品行业标准体系指南》

大连蛋鸡龙头企业韩伟集团联合新华网、中国检验检疫科学研究院等机构在北京启动“蛋品安全守护计划”，发布《蛋品行业标准体系指南》。该指南在《灭菌鸡蛋》团体标准基础上构建“9532灭菌鸡蛋全产业链生产技术体系”，覆盖9大核心环节、2000余项安全管控点，明确沙门氏菌等五大致病菌零检出要求，已在3500万羽蛋鸡规模化养殖中验证。